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时间:2019-01-09
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1、QuEChERS―高效液相色谱―串联质谱法测定植物源食品中环磺酮残留 摘要建立了高效液相色谱.串联质谱法(HPLC.MS/MS)测定植物源食品中环磺酮残留量的分析方法。样品经改进的QuEChERS方法一步完成萃取净化,经酸化乙腈(含0.1%(V/V)甲酸的乙腈)提取,经石墨化碳黑(GCB)净化,提取液经离心后直接过膜上机检测。HPLC.MS/MS方法以0.1%(V/V)甲酸.乙腈为流动相,在0.25mL/min流速下梯度洗脱,采用C18色谱柱进行液相色谱分离,电喷雾正离子电离(ESI+),多重反应监测模式(MRM)检测,基质匹配外标
2、法进行定量分析。结果表明,在10种基质(玉米、大米、小麦、葡萄、苹果、葡萄干、枸杞、西红柿、黄瓜、白菜)中,环磺酮在0.5~100.0ng/mL范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996;方法定量限(S/N≥10)为1.0μg/kg;在1.0,2.0和10.0μg/kg添加水平下,环磺酮的平均回收率为82.0%~111.8%,相对标准偏差为3.0%~14.9%。本方法高效快捷,灵敏度、准确度和精密度均符合农药残留检测要求。 关键词环磺酮;植物源食品;高效液相色谱.串联质谱 1引言10 环磺酮(Tembotrione)是由拜耳公
3、司2007年研制的三酮类除草剂,商品名为Laudis,化学名:2.{2.氯.4.(甲磺酰基).3.[(2,2,2.三氟乙氧基)甲基]苯甲酰基}.1,3.环己二酮,化学结构式如图1所示。其具有广谱、作用快速的特性,主要防治玉米田大多数阔叶与禾本科杂草,如藜、苋、苘麻、稗、狗尾草、马唐以及抗草甘膦、麦草畏杂草,目前已在奥地利、法国、巴西和美国等国家得到广泛使用[1,2]。环磺酮属于低毒农药,在动物组织中积累的风险较低,不会对DNA造成明显损伤[3]。加拿大制定其在甜玉米的残留限量为0.01mg/kg[4],但当前尚无食品中环磺酮残留的检测
4、标准方法。针对环磺酮在我国农业生产中大量使用的预期,以及国外可能的“技术性壁垒”,建立食品中环磺酮残留的分析方法具有重要的意义。本研究建立了玉米、大米、西红柿等植物源性食品中环磺酮的检测方法,可为植物源性食品中环磺酮的检测标准方法的建立提供参考依据。 关于环磺酮检测方法的报道较少,仅见高效液相色谱(HPLC)法[5,6]和超高效液相色谱.飞行时间质谱(UHPLC.TOFMS)法[7]。Melo等[5]建立了环磺酮在土豆中的HPLC法,HannaBarchanskal等[6]利用HPLC研究了环磺酮在土壤和沉积物中的降解规律。Pére
5、z.Ortega1等[7]。利用UHPLC.TOFMS建立了包括环磺酮在内的350种农药的筛查方法。但HPLC法一般检出限较高、选择性较差、抗基质干扰能力较弱;UHPLC.TOFMS虽然在定性方面优势突出,但其检出限和定量准确性一般均不如液相色谱.串联四级杆质谱。 目前,农药残留分析前处理较常用的方法有固相提取(SPE)[8]、加速溶剂提取(ASE)[9]、凝胶渗透色谱法(GPC)[10]10和超声波辅助提取(USE)[11]等,但这些方法操作繁琐,费时费力,甚至需要某些特殊的设备。QuEChERS是一种快速、简单、廉价、高效、耐用
6、、安全的样品前处理方法,已广泛用于食品中农药残留的检测[12~15]。本研究采用改进的QuEChERS方法,结合高效液相色谱.串联四级杆质谱仪,建立了植物源食品中环磺酮的分析方法。本方法操作简便快捷,精密度和回收率较好,适于植物源食品中环磺酮的定性与定量分析。 2实验部分 2.1仪器与试剂 1260型高效液相色谱.6460A型串联质谱仪(Agilent公司);Sigma3.18K台式冷冻离心机(Sigma公司);EYELAMMV.1000W振荡器(东京理化公司);GM200刀式混合研磨仪(Retsch公司);T18基本型均质器(
7、IKA公司);N.EVAP.112水浴氮吹仪(Organomation公司);MiIIi.QAdvangtageA10超纯水系统(Millipore公司);MS3型涡旋振荡器(IKA公司)。 环磺酮标准品(纯度为99%,Dr.Ehrenstorfer公司);乙腈、甲醇、丙酮、甲酸、乙酸乙酯、正己烷(色谱纯,Merck公司);实验用水为超纯水(符合GB/T6682.2008一级水要求);石墨化炭黑(GCB)、酸性氧化铝(ALA)和C18、氨基(NH2)粉(Agilent公司);乙二胺.N.丙基硅烷(PSA)粒径40~60μm、苯磺酸化
8、聚苯乙烯/二乙烯苯(PCX)粒径40~60μm、聚苯乙烯/二乙烯苯(PEP)粒径70~90μm(Agela公司);分析样品为实验室送检和市售样品。 2.2标准溶液的配制 标准储备溶液:准确称取标准品10mg(精确至0
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