中华绒螯蟹套养2季青虾技术操作规程

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1、中华绒螯蟹套养2季青虾技术操作规程　　摘要中华绒螯蟹套养2季青虾已在全市推广，为规范有关技术，制定了其技术规程。介绍了中华绒螯蟹套养2季青虾技术操作规程，以期为养殖户提供技术参考。　　关键词中华绒螯蟹；青虾；套养；技术操作规程　　中图分类号S966.12文献标识码B文章编号1007-5739（2016）09-0270-02　　宿迁市是养蟹大市，但由于养殖模式单一，养殖风险较大。目前，中华绒螯蟹套养2季青虾已在全市推广，为规范有关技术，迫切需要制定中华绒螯蟹套养2季青虾技术规程。本规程的制定解决了中华绒螯蟹套养2季青虾的关键技术瓶颈，规

2、范了中华绒螯蟹套养2季青虾的技术要求，为宿迁市中华绒螯蟹套养2季青虾产业化发展提供科技支撑。　　1范围　　本规程规定了中华绒螯蟹套养2季青虾养殖操作规程的术语和定义、苗种选择与投放、放养前准备、池塘选择与改造、水质管理、饲料选用与投喂、病害防治、捕捞收获等技术要求。本规程适用于宿迁及周边地区中华绒螯蟹套养2季青虾。　　2规范性引用文件8　　下列文件对于本规程的应用是必不可少的。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本规程；凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本规程。包括《GB/T19783―2005中华绒

3、螯蟹》《NY5361―2010无公害食品淡水养殖产地环境条件》《NY5051―2001无公害食品淡水养殖用水水质》《GB13078―2001饲料卫生标准》《NY5072―2002无公害食品鱼用配合饲料安全限量》《NY5071―2002无公害食品鱼用药物使用准则》。　　3术语和定义　　3.1青虾　　日本沼虾又名河虾、青虾，属甲壳纲十足目游泳亚目真虾派长臂虾科沼虾属。青虾的分布范围广泛，适应性强，肉质鲜美并且营养丰富，具有繁殖力强、生长快、食性杂的特点[1]。　　3.2春苗　　春苗即通常说的隔年青虾苗。为前一年孵化的青虾苗，规格一般为15

4、00～2000尾/kg。　　3.3夏苗　　夏苗为当年5―6月抱卵虾孵化的虾苗，规格1.5～2.0cm。　　3.42季青虾　　2季青虾即一年放养2季青虾。第1季投放春苗，时间为3―4月；第2季投放夏苗时间为7―8月。　　4池塘选择与改造　　4.1池塘选择　　一般设在靠近河沟、池塘底部平坦、水源充足且进排水方便的场所，池塘保水性能好，土壤质地为壤质，且符合GB15618―2008和NY5361―82010中有关规定。　　4.2池塘水源、水质　　要求水质清新，水量充足，周围无污染源，弱碱性，水质应符合NY5051―2001中的规定。　　4.

5、3池塘设置　　池塘为长方形，东西向，面积5336～6670m2为宜，池深1.5～2.0m，坡比1.0∶（2.5～3.0）。　　4.4池塘设备　　每个池塘均配有微孔增氧设备。塘埂四周立起60cm高的钙塑板作为防逃墙，并稍微向内侧倾斜，每隔100cm用木桩或竹桩支撑，防逃墙拐角处作成圆角。　　4.5池塘进排水系统　　实行进排水系统分开。每口池塘设高灌低排水系统，进水闸和排水闸分别设在蟹池的两端。取水口周围应用围网围栏，进水口用60目筛绢网过滤。　　5放养前准备　　5.1清塘消毒　　12月底排干池水，对池塘进行清淤、翻耕和晒塘，翌年1月下旬

6、，用生石灰带水清塘消毒，水深20～30cm，生石灰溶水后全池泼洒，用量为1500kg/hm2[2]。　　5.2池塘肥水　　清塘消毒5d后，将水排干，重新加308cm左右池水，施放发酵的有机肥2250kg/hm2左右进行肥水。　　5.3栽种水草　　5.3.1栽种时间。肥水10d之后，种植水草。　　5.3.2水草栽种原则。水草种植带与池塘长向平行成条形，条宽200～300cm，条带间距500～600cm，池底池水保留到30cm左右。开始水草种植面积占池塘养殖面积的15%～20%，待水草长成以后，水草最大覆盖面积不要超过池塘面积的70%。　

7、　5.3.3水草选择与栽种方法。水草选用伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、枯草。一是伊乐藻种植。伊乐藻采取切茎分段扦插的方法，一般用伊乐藻种株300kg/hm2左右，将其切成18～25cm的小段，每3～5段为一束，扦插入泥中3～5cm，泥上留15～20cm，株距50cm，行距50cm。二是轮叶黑藻种植。轮叶黑藻采取芽孢播种的方法，一般用种7.5kg/hm2左右。三是枯草种植。枯草采用播种法，一般用种4.5kg/hm2左右，草种加水浸泡3～5d。轮叶黑藻与枯草晴天按2∶1的比例用黏土拌匀后，均匀撒播在伊乐藻中间。　　5.4螺蛳投放　　3月中旬

8、左右投放螺蛳3750kg/hm2左右。7―8月根据蟹池螺蛳存塘量再补投1次螺蛳，投放螺蛳约2250kg/hm2。　　6苗种选择与投放　　6.1蟹苗投放　　3月中旬，选择幼蟹规格80～120只/kg，体质健壮，爬行敏捷，规