农户选择新旧农产品交易模式的因素分析

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1、农户选择新旧农产品交易模式的因素分析　　摘要：本研究基于所调研的50户冬枣种植户的实际情况以及文献资料，以交易成本理论为切入点，从家庭特征变量、信息成本、谈判成本、执行成本4个方面选择了15个变量，利用Logistic模型，分析并得出结论：农户种植户选择新旧交易模式时的主要影响因素为学历、劳动力数量、能否掌握网上销售技术、交通状况以及中间商提供的价格信息是否合理。同时，针对研究结论提出了针对农民进行相关知识培训、改善交通状况以及普及推广新销售模式的建议来帮助农户选择交易模式。　　关键词：农产品交易模式；沾化冬枣；交易成本理论；Logistic模型　　中图分类号：F304.3文献标

2、识码：ADOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.12.027　　AnalysisoftheFactorsWhichAffecttheFarmers'ChoicesoftheAgriculturalProductsTradingPatterns：IntheCaseofZhanhuaJujube　　ZHANGFan，LIHaohao，WUYue，LIJun　　（InstituteofYantai，ChinaAgriculturalUniversity，Yantai，Shandong264000，China）　　Abstract：Weadoptthetr

3、ansactioncosttheoryasourentrypoint.Basedonthedatacollectingfromthe50farmerswhocultivatejujube，weuseLogisticmodeltogetaconclusionvia15variables9fromfouraspectswhicharefamilyfeature，informationcosts，negotiationcostsandimplementationcosts.Themainfactorsthataffectthefarmerstradingpatternsareeduca

4、tionalbackground，theamountoflaborforce，whethertheycanuseelectronicsellingtechnology，trafficconditionandthepricesbrokersgive.Abouttheconclusion，wewillproposethespecialistknowledgetraining，trafficimprovingandextendingthenewsellingmodeinordertohelpthemmakeabetterchoice.　　Keywords：agriculturalpro

5、ductstradingpatterns；Zhanhuajujube；transactioncosttheory；Logisticmodel　　中国是世界第一大农业国，农业是中国国民经济的基础，关乎国计民生。农业生产与经营的主体是农户，农户的销售行为直接影响到收入及其生产积极性。因此，研究影响农户应用新旧销售方式的影响因素，帮助其选择最大收益的销售方式，对于提高农民的收入及其生产积极性、促进我国农业的持续健康发展具有重要意义。本研究选取沾化冬枣作为研究农产品交易模式的对象，原因有以下2点：首先，沾化冬枣是山东特色农产品，知名度较高，全国各地的需求较大；其次，其交易模式极具代表性，

6、新旧模式并存。本研究抽取了50户冬枣种植户，以问卷和专访形式，对其基本情况、销售方式等方面的资料进行了归集。9　　经过30多年的改革开放，农产品的销售途径形成了由单一的以供销社为主，到现在多途径多元化并存的格局。旧的交易模式以对手交易为主，新的交易模式以拍卖模式、农超对接、合同销售等为主。国内外学者利用交易成本理论针对影响农户选择销售模式的因素做了很多研究。宋金田[1]发现了农户对销售模式的选择会影响其交易成本和销售价格。孙艳华等[2]研究发现，肉鸡销售受到家庭收入、家庭自主性等因素的影响。姚文、祁春节[3]发现，交易频率、信息搜寻成本、谈判成本和监督成本对不同生产规模的农户都有

7、较强的约束。Miyatal[4]采取订单农业的销售方式，可使农户每公顷增加收益1276元。DeBruyn[5]发现影响非洲纳米比亚地区农户销售农产品的影响因素主要为农户风险偏好、农户养殖规模、农户销售便利性等。Alenea[6]发现合作组织则有利于农户直接参与到农产品销售中去。杨顺江[7]发现中国蔬菜流通的主要方式应该是：农民―中介组织―批发市场―消费者。董晓霞[8]也指出，我国农户主要的交易主体仍是小商贩，其中生产经营规模较小的农户更倾向于这种模式（郭培墉，2007）[9]。影