发挥资源优势，加快无公害和绿色食品开发

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1、发挥资源优势，加快无公害、绿色和有机食品开发各位领导、同志们：“十五”期间，由于省农委、市政府的重视和支持，有关企业和农业部门的共同努力，我市无公害、绿色和有机食品开发工作取得了新成效，提高了农产品质量安全水平，获得了良好的生态、社会和经济效益。今天我们在这里召开全市无公害和绿色食品发展座谈会，交流经验、分析形势、明确任务，以推进全市无公害、绿色和有机食品工作的开展。借此机会，我讲三点意见。一、充分认识发展无公害、绿色和有机食品的重要意义当前，我国已进入全面建设小康社会.加快推进社会主义现代化建设的新阶段。党的十六大以来，中央提出要坚持以人为本，贯彻

2、“五个统筹J落实全面、协调、可持续的科学发展观，农业必须走优质、高产、高效、生态、安全之路。发展无公害农产品、绿色和有机食品就是一个重要举措。1、发展无公害.绿色和有机食品是增强农产品市场竞争力的有效措施。随着全球经济一体化进程加快，农产品生产面临国际国内两大市场竞争。国际市场，不少国家由原来设置高额的关稅转而通过“绿色壁垒”来阻止我国农产品进入；国内市场，国家《农产品质量安全法》即将颁布实號,许多大中城市如北京、上海、深圳、天津等已实行市场准入制度，对入市农产品实行严格安全检测。因此，加快发展无公害、绿色和有机食品，对于提高农业质量，提升农产品市场

3、竞争力，抢占国内外市场具有重要意义。2＞发展无公害.绿色和有机食品是农民增收的重要途径。一是发展无公害、绿色食品可以充分发挥我市生态资源优势，拓宽农民的就业空间和增收渠道。二是有利于建立农产品市场诚信制度，采用市场机制，发挥优质优价的经济杠杆作用，农民通过扩大无公害、绿色食品原料生产获得更多收入。三是发展无公害、绿色食品要求科学、规范地使用农业投入品，应用节本增效技术，提高投入产出比，使企业和农民双赢。3＞发展无公害.绿色和有机食品是全面建设小康社会的重要保障。“民以食为天”。随着全面建设小康社会进程的推进，人们的生活水平将不断提高，国民的膳食结构将

4、发生根本的改变，由“吃饱”向“吃好"方向转化。无公害、绿色和有机食品是我国当前农产品质量安全认证的三种基本类型。当前，无公害农产品重点突出安全因素控制，满足大众消费；绿色食品既突出安全因素的控制，也强调产品优质、营养；有机食品满足特定消费群体，主要服务于出口需求。三类食品既满足了不同消费群体和消费层次的市场选择，也有效地满足了人们对安全、卫生、营养食品日益增长的渴望。4＞发展无公害.绿色和有机食品是促进农业可持续发展的重要手段。通过无公害、绿色和有机食品生产过程的质量安全控制，特别是农药，肥料按要求使用，有利于保护农业生态环境，有利于增强全社会的环保

5、意识，更有利于提高农业综合生产能力，推动农业可持续发展，实现经济、社会和生态效益的协调统一。二、无公害、绿色和有机食品的发展现状和机遇（一）发展现状我市无公害、绿色和有机食品开发工作，取得了一定成绩，形成了一些亮点。归纳起来主要有以下几个方面:产品开发取得了可喜的成效。目前，全市无公害、绿色和有机食品认证总数达36个，产值6.2亿元。其中获得绿色食品标志使用权的有19个，产地监控面积37.7万亩,正在申报的有6个；有机食品3个，基地面积1800亩，另有3个水产养殖基地通过认定，面积14.5万亩；无公害农产品14个，产地认定面积32.0万亩，还有5个已

6、通过产地认定，正在申报产品认证。各地在无公害、绿色和有机食品开发过程中，突出特色和优势，加快认定和认证步伐，切实做到了三个转变：一是由注重绿色食品认证向“三位一体、整体推进”转变。如岳西县开发的无公害、绿色和有机茶叶，无公害高山蔬菜和有机獗猴桃等；二是由注重单一的产品开发向系列产品开发转变。如望江县武昌湖生态渔业有限公司的水产品系列，太湖皖西南食用菌开发有限公司的香菇、木耳等。三是由部门行为转变为政府、部门、企业齐抓共管。如桐城市、怀宁县政府明确工作任务，落实相关部门责任，把无公害、绿色和有机食品认证纳入年度考核目标，并制定激励优惠政策，从而形成了政

7、府、部门、企业共同推进的良好局面。2、基地建设有了新进展。全市各地按照标准化生产要求，建立了一批具有一定规模的无公害、绿色和有机食品生产基地。如种植业有桐城、怀宁、望江、太湖和机阳的无公害绿色水稻基地，岳西、太湖、桐城、潜山的无公害、绿色茶叶基地，岳西无公害高山蔬菜基地，枫阳、太湖的绿色苦养麦基地，潜山的绿色瓜萎籽基地；养殖业有望江武昌湖、槻阳白荡湖、宿松黄湖和龙感湖、太湖花亭湖等无公害绿色水产品基地，等等。据统计，全市共计认定无公害绿色食品基地84.38万亩。各地在基地建设中抓了四个环节的工作：一是抓好产地优选关。重点对生产基地进行科学规划、合理布

8、局，远离污染区域，严格控制工业“三废”、城市生活垃圾对农业生态环境的污染。二是抓好品种选优，确保生产品种良种