高考生物一轮复习构想基础落实案3生物技术在其他方面的应用课时跟踪检测四十生物技术在其他方面的应用新人教版选修1

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1、一岗双责落实还不到位。受事务性工作影响，对分管单位一岗双责常常落实在安排部署上、口头要求上，实际督导、检查的少，指导、推进、检查还不到位。课时跟踪检测(四十)　生物技术在其他方面的应用基础对点练——考纲对点·夯基础考点一　DNA和蛋白质技术1．下表是关于DNA粗提取与鉴定实验中所使用的材料、操作及其作用，表述正确的是(　　)试剂操作作用A柠檬酸钠溶液与鸡血混合防止DNA凝固B蒸馏水与鸡血细胞混合保持细胞形状C蒸馏水加入溶解有DNA的NaCl中析出DNA丝状物D冷却的酒精过滤后的DNA加入其中产生特定的颜色反应解析：柠檬酸钠溶液的作用是防止血液凝固；蒸馏水与鸡血细胞混合，蒸馏水的

2、作用是让红细胞吸水涨破；蒸馏水加入溶解有DNA的NaCl中，此时蒸馏水的作用是降低NaCl溶液浓度至0.14mol/L，从而析出DNA丝状物；将粗提取之后的DNA加入到冷却的酒精中以纯化析出DNA丝状物。答案：C考点二　植物有效成分的提取2．下列关于植物芳香油提取的原料、相应精油的名称及适宜的提取方法的叙述中，不正确的是(　　)A．玫瑰花、玫瑰精油、压榨法B．橘皮、橘皮油、压榨法C．胡萝卜、胡萝卜素、萃取法D．薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法解析：由于玫瑰精油挥发性较强，从玫瑰花中提取玫瑰精油可采用蒸馏法。答案：A3．萃取前往往要将胡萝卜烘干，粉碎，并且原料颗粒越小越好，这样做的目

3、的是(　　)A．让胡萝卜尽快溶解成胡萝卜素B．让原料与萃取剂充分接触，提高萃取效率C．让原料颗粒尽快溶于萃取剂中D．节省萃取剂的使用量解析：这样做的目的是让原料形成尽量小的颗粒，以便原料颗粒能与萃取剂发生充分的接触，保证萃取的彻底性，提高萃取的效率。答案：B提能强化练——考点强化·重能力4．(2017·大连模拟)下面是与植物芳香油的提取有关的问题，请回答：对分管部门的党风廉政建设抓得不够紧，找问题的多，批评教育的少，放松了对分管部门的日常监督、管理和教育。对分管部门干部发现的一些违规违纪小错提醒不够、批评教育不力，监督执纪“四种形态”作用发挥不够一岗双责落实还不到位。受事务性工

4、作影响，对分管单位一岗双责常常落实在安排部署上、口头要求上，实际督导、检查的少，指导、推进、检查还不到位。(1)玫瑰精油的提取可使用图1所示装置，这种方法叫__________蒸馏法。蒸馏时收集的蒸馏液__________(填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油。(2)胡萝卜素是__________色的结晶。从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的是__________法，采用__________加热。一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒的含水量呈__________相关。(3)经萃取、过滤得到的液体是________________________________________　_

5、_______________________________________________________________________，　之后还需利用上述装置进行浓缩处理，该装置所起的作用是__________。(4)图2为胡萝卜素的纸层析结果示意图，请据图回答：A、B、C、D四点中，属于标准样品的样点是__________。甲代表的物质是__________，乙代表的物质是__________________________________。解析：(1)图1中装置为蒸馏装置，提取玫瑰精油可用水蒸气蒸馏法。蒸馏时，玫瑰精油和水蒸气一起蒸馏出来，经冷凝后得到的是油水混合物

6、，不是纯的玫瑰精油。(2)胡萝卜素是橘黄色的结晶。提取胡萝卜素常用萃取法。由于有机溶剂易燃易爆，因此为了加快胡萝卜素的溶解，常采用水浴加热。提取效率与原料颗粒的含水量呈负相关。(3)萃取、过滤得到的液体是溶有胡萝卜素的萃取剂，由于胡萝卜素不易挥发，而萃取剂易挥发，因此可以利用蒸馏装置蒸发掉萃取剂。(4)由于标准的胡萝卜素只有一种色素，而提取样品中会含有其他色素和杂质，根据层析的结果可知，A、C扩散的结果只有一种色素，应为标准样品样点，而B、D层析的结果有两种物质，应为提取样品样点，其中与A、C层析结果相同的是物质甲，为胡萝卜素，乙为其他色素和杂质。答案：(1)水蒸气　不是　(2

7、)橘黄　萃取　水浴　负(3)溶有胡萝卜素的萃取剂　去除萃取剂(4)A和C　胡萝卜素　其他色素和杂质5．(2017·河北唐山二模)生物组织中存在多种有机物，不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识，回答下列问题。(1)采用蒸馏法提取玫瑰精油时，向初步提取的乳化液中加入__________，作用是__________。(2)采用压榨法提取橘皮精油时，提取之前需用__________浸泡，以提高出油率。为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的__________和