2017届高考生物一轮复习课时跟踪检测四十生物技术在其他方面的应用

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1、课时跟踪检测（四十）生物技术在其他方面的应用一、题点练1.下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是（）A.利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离B.利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离C.在溶有DNA的浓度为2mol/L的氯化钠溶液屮缓缓加入蒸锚水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验D.在DMA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离解析：选D利用DNA不溶于酒精，而蛋白质溶于酒精，可将DNA和蛋白质分开。温度过高也会影响DMA的结构。在浓度为2mol/L的氯化钠溶液中DNA溶

2、解度最大，但加入蒸镭水后，DNA溶解度降低，DNA析出，过滤后应取其黏稠物进行以后的实验。嫩肉粉中木瓜蛋白酶能分解蛋白质，而不能分解DNA。2.在“DNA的粗提取与鉴定”实验屮，操作正确的是（）A.取制备好的鸡血细胞液5〜10mb注入烧杯中，迅速加入浓度为0.14mol/L的NaCl溶液20mL,同时用玻璃棒沿同一方向快速搅拌5min,可使鸡血细胞破裂，释放出DNAB.整个DNA提取过程中，两次加蒸憎水的目的都是为了降低溶液中NaCl的浓度，使DNA分子的溶解度达到最低，析出DNA分子C.整个DNA提取操作中，两次加入2mol/L的％Cl溶液，目的都是使D7A尽可能多地溶

3、解在NaCl溶液屮D.DNA鉴定操作中，只要向溶有DMA的NaCl溶液中加入4mL的二苯胺试剂，即可出现蓝色解析：选C収制备好的鸡血细胞液注入烧杯中，迅速加入蒸傭水并用玻璃棒沿同一方向搅拌，使鸡血细胞破裂，将DNA释放出来；整个DNA提取过程中，两次使用蒸馆水，第一次是使鸡血细胞吸水涨破，释放DNA,第二次是用来稀释NaCl溶液，使DNA析出；在DNA鉴定操作小，DNA遇二苯胺试剂呈蓝色需在沸水浴条件下完成。3.在植物有效成分的提取过程屮，常用萃取法、蒸饰法和压榨法，下列关于这三种方法的叙述错误的是（）A.蒸谓法和萃取法都需要水浴加热B.压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑

4、橘、柠檬等C.萃取法适用范围较广，一般来说，原料颗粒小、萃取温度高、吋间长，萃取效果好D.蒸徭法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油解析：选A蒸憾法适用于提取挥发性强的芳香油，其操作过程中不需要水浴加热，萃取法需要水浴加热。压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。萃取法适用范圉广，耍求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中。1.提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸懈法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是()A.前者需要保持恒温，后者不需要恒温B.前者容易蒸发，后者不容易蒸发C.胡萝卜素不耐高温，玫瑰油

5、耐高温D.前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水解析：选D萃取法提取胡萝卜素利用的原理是胡萝卜素易溶于有机溶剂，因为有机溶剂为易燃物，应避免明火加热防止爆炸，应采用水浴加热的方法。水蒸气蒸饰法提取玫瑰油利用水蒸气将挥发性强的玫瑰油携带出来，直接加热烧瓶中的热水，不易爆炸。2.胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，相关说法正确的是()胡萝卜

6、粉碎

7、~>

8、干燥

9、画过滤

10、->回胡萝卜素A.图中干燥处理时的温度越高、时间越氏越利于胡萝卜素提取B.图中甲过程表示萃取，此过程用到的有机溶剂具有较低的沸点C.图屮乙过程表示浓缩，浓缩Z前

11、进行过滤的目的是除去萃取液屮的不溶物D.只能从植物中提取天然B■胡萝卜素解析：选C新鲜胡萝卜素含大量水分，提取时应干燥，但要控制干燥时间和温度，若温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。图中甲是萃収，所用萃収剂应具有较高的沸点，并能充分溶解胡萝卜素。工业生产上，B•胡萝卜素的提取方法主要有三种：一是从植物中提取，二是从岩藻中获得，三是利用微生物的发酵生产。二、题型练3.下图为“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作。(1)图中实验材料A可以是等，研磨前加入的B应该是o(2)通过上述所示步骤得到滤液C后，再向滤液中加入2mol/L的NaCl溶液的R的是，再过滤得到滤液D,向

12、滤液D中加入蒸憎水的目的是(3)在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2mL的4种溶液中，经搅拌后过滤，获得下表所示的4种滤液，含DNA最少的是滤液。1研磨液中搅拌研磨后过滤滤液E22mol/L的NaCl溶液中搅拌后过滤滤液F30.14mol/L的NaCl溶液中搅拌后过滤滤液G4冷却的95%的酒精溶液中搅拌后过滤滤液H（4）DNA鉴定的原理是解析：（1）选用洋葱、菜花等植物材料提取D7A时，要在切碎的材料屮加入一定的洗涤剂和食盐，进行充分的搅拌和研磨；（2）DNA在2mol/L的NaCl溶