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时间:2019-01-07
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1、借鉴德国“双元制”构建五年制高职农业实践性教学体系 【摘要】目前,五年制高职农业实践性教学还存在资源配置紧张、校企合作浮于表面、教育教学理念落后、师资力量薄弱、课程建设滞后、管理模式单一等现象,实践性教学常被削弱,教学实施会流于形式,还缺乏理论指导。结合五年制高职农业实践性教学体系构建与实践课题研究,探讨德国“双元制”中企业参与的人才培养模式对五年制高职农业实践性教学体系的构建有着重要的借鉴意义和启示。 【关键词】双元制五年制高职农业实践性教学体系构建 一、以校企深度合作为依托,确立“学习生活共推,素质技能并进”的实践
2、性教学目标体系 借鉴德国企业参与的“双元制”职教模式,通过政府鼓励、政策支持,贯彻落实国家各项支持“三农”的政策,学校积极与现代农业企业攀上“亲戚”7,推进现行农业职业教育的相关法律、法规和政策地修订、补充、完善,从而为校企合作实践性教学的运行营造外部条件和社会环境。通过完善校企合作运作机制,努力促使企业参与实践教学的行为逐步成为企业的自觉行为。同时,发挥现代农业专业教学指导委员会作用,呼吁政府出台对农业专业学生到农村就业的支持和奖励政策,把农业专业人才留在农村,让他们在新农村建设的广阔天地中生根、发芽、开花、结果,发挥为
3、地方新农村经济建设服务的主导作用,促进农业专业招生、教育、就业的良性循环。 五年制高职农业实践性教学目标体系应根据现代农业人才培养目标的要求,以校企深度合作为依托,以现代农业职业技能与职业素质为基本单元,完整地涵盖应用能力体系的演进与构成,包括学习能力、方法能力、社会能力、职业能力等。分析现代农业岗位群、典型工作任务及其生产与经营过程、职业能力与素质要求,应按照“双素质、双轨道”的导向来构建农业实践性教学目标体系。其中“双素质”指以培养“素质+技能”型职业素养和职业能力为目标,“双轨道”指以专业学习和社会生活为两个轨道推进
4、人才培养。在学习能力上重点培养学生的农业“三新”技术以及推广应用能力;在生活能力上,重点培养学生的表达能力、人际沟通能力、合作意识等;在社会能力上,重点培养敬业爱岗、诚实守信、团队协作、踏实勤奋等精神;职业能力来源于新农村建设以及企事业单位生产实践的具体要求,是形成了的工作能力、应用能力和发展能力。 二、以企业工作过程为载体,构建“教学做合一、产学研一体”的实践性教学内容体系 为确保五年制高职农业实践教学全过程与行业紧密结合,应借鉴德国“双元制”经验,以农业生产与经营的工作过程导向来序化实践性教学内容,体现“教学做合一、
5、产学研一体”的实践性课程特色,促进企业技能培训和学校教学实习的结合,把企业的先进技术和生产经营理念融入专业核心课程和技能教学中,使实践性教学改革操之有据、行之有效,真正把农业专业的课程改革成果体现在农业龙头企业的生产经营岗位上。围绕“7一个人才目标、两个推进轨道、三个联动维度、四个递进阶段和五个实践对接”来构架实践性教学内容体系。 目标着眼于五年制高职专业人才培养目标和培养方案,落实在专业实践性教学实施的各个过程和阶段。“两个推进轨道”突出实践性教学内容按照专业技术学习和社会生活习得两个认知规律来设计,既考虑专业技术、职业
6、技能、职业能力的培养和训练,又安排人文素养、职业道德、应用与服务能力的养成和锻炼。 “三个联动维度”要求农业实践性教学内容体现企业产业、校本专业、学生成长等三个层面的特色与发展规律,明确行业企业、学校教师、家长学生在实践性教学的各个实施阶段的作用、责任和任务,三维联动按照企业生产经营工作过程推进实践教学实施。 “四个递进阶段”7指把五年制高职农业实践性教学内容划分为基础实验与训练、基本技能与实训、综合应用与设计、顶岗实习与服务等四个阶段。其中,基础实验与训练阶段安排学生在基础实验室、开放实训中心、社会实践调研等基础实验与
7、职业感知岗位学习与训练,培养职业基础能力,以校本基地为主,在第1学年进行;基本技能与实训阶段通过实习农场、综合养殖场、田间地头等实践载体开展专业单项、技能大赛或综合技能的学习与实训,适当开展工学结合实习,培养职业通用和关键能力,以企业实训基地和校本综合实训基地为主,在第2~3学年进行;综合应用与设计阶段通过在企业实训车间、农村专业合作社、农业科技示范园区等岗位开展综合实习,重点培养综合岗位适应能力、职业设计与规划能力,以合作企业实训基地为主,在第3~4学年进行;顶岗实习与服务阶段以顶岗实习、课题研究、科技服务、毕业论文撰写、
8、农业项目开发等锻炼为主,培养职业创新与发展能力,以合作企业或意向就业单位为主,在毕业前第5学年进行。 “五个实践对接”指实践教学过程中,坚持以企业生产与经营工作过程为载体,把握实践方向与产业发展、实践内容与行业标准、实践全程与工作过程、实践考核与资格证书、实践教学与人才培养的相互衔接,构
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