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时间:2019-01-05
《高二生物下学期第一次月考试题(实验珍珠班无答案)》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、我们在这里,召开私营企业家联谊会,借此机会,我代表成都市渝中工商局、渝中区私营企业协会,祝各位领导新年快乐、工作愉快、身体健康,祝各位企业家事业兴旺甘肃省静宁县2016-2017学年高二生物下学期第一次月考试题(实验珍珠班,无答案)考生注意:1.本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,共90分。考试时间100分钟。2.请将各题答案填在试卷后面的答题卡上。一、选择题(每小题1分,共34分)1.用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中通入足量的氧气,会出现的现象是()A.酵母菌死亡,不产生酒精B.酵母菌增多,不产生酒精C.酵母菌增多,产生酒精增多D.酵母菌减少,产生酒精增多
2、2.我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是()A.酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素B.是红色葡萄球菌分泌的色素C.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素D.随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中4.下列对腐乳实验操作过程的叙述,错误的是()A.前期发酵,将笼屉中的温度控制在15~18℃B.豆腐块分层摆放,逐层加盐,层数加高盐量不变C.装罐时加入不同的辅料可使腐乳呈现不同的风味D.腌制腐乳的玻璃瓶冲洗后要用沸水消毒,装瓶后密封,瓶口通过酒精灯火焰5.检测泡菜中亚硝酸盐的含量时,制备样品处理液的正确操作过程是()A.先加入氢氧化铝乳液,再加入氢氧化钠,然后过
3、滤B.先加入氢氧化钠,再加入氢氧化铝乳液,然后过滤C.先加入氢氧化钠,过滤后再加入氢氧化铝乳液D.先加入氢氧化铝乳液,过滤后再加入氢氧化钠6.如图为泡菜腌制过程中亚硝酸盐含量变化的正确曲线的是()认真组织会员学习,及时将党的路线、方针、政策,及时将新的法律和规章,传达到会员,协会编印了《会员之家》宣传资料共四期我们在这里,召开私营企业家联谊会,借此机会,我代表成都市渝中工商局、渝中区私营企业协会,祝各位领导新年快乐、工作愉快、身体健康,祝各位企业家事业兴旺A.B.C.D.7.可用于检验果酒发酵产物的是()①酸性重铬酸钾溶液②碱性重铬酸钾溶液③澄清石灰水④斐林试剂A.①④B.①
4、③C.②③④D.①③④8.制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物从细胞结构来看()A.四种均为真核生物B.四种均为原核生物C.三种真核生物,一种原核生物D.两种真核生物,两种原核生物9.做“微生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确的是()A.高压灭菌加热结束时,立即开启锅盖,拿出培养基和工具待用B.倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上C.为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落D.用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上10.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是()A.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌B.将称好的牛肉膏连同称量纸一
5、同放入烧杯C.待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板D.待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置11.培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是()①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法A.⑤③②①④⑥B.①②③④⑤⑥C.⑥②③④①⑤D.③④②①⑥⑤12.分离土壤中分解尿素菌的实验操作中,对于获得纯化的尿素分解菌的单菌落影响最大的是()A.制备浸出液的土壤取自土壤的表层B.涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌C.牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源D.接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒13.下列有关微生
6、物培养的说法,正确的是()认真组织会员学习,及时将党的路线、方针、政策,及时将新的法律和规章,传达到会员,协会编印了《会员之家》宣传资料共四期我们在这里,召开私营企业家联谊会,借此机会,我代表成都市渝中工商局、渝中区私营企业协会,祝各位领导新年快乐、工作愉快、身体健康,祝各位企业家事业兴旺A.只有得到了3个或3个以上菌落数目在30~300的平板,才说明稀释操作比较成功B.分离能分解纤维素的细菌,要以纤维素作为培养基中唯一碳源C.配置培养不同微生物的培养基时都要将pH调至中性或微碱性D.在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌14.有关稀释涂布平板法,叙述错误的是()A
7、.先将菌液进行一系列的梯度稀释B.然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面C.适宜条件下培养D.结果都可在培养基表面形成单个的菌落15.欲从土壤中分离出能分解纤维素的细菌,下列实验操作中不正确的是()A.将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释B.同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板C.可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照D.用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌16.关于果胶酶的说法正确的是()A.果胶酶可以分解细胞壁的纤维素B.果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物C
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