运营管理大纲

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1、运营管理（不包括计算）第二章利特尔法则：（计算）P26制造业平均库存二平均时间单位x平均流程时间服务业系统内的平均顾客数二平均到达率x平均逗留时间一、企业运营过程先进性与合理性的主要标志：1、连续性：指加工对象一旦被投入牛产过程，就能连续地经过各道工序和各加工阶段，被加工、被检验或被运输，很少岀现不必要的等待加工或处理的现象。对于服务业來说，连续性的含义也同样如此，当顾客进入服务系统以后，能连续地得到各种服务，很少出现等待的现象。2、平行性：指生产过程的各个阶段、各个工序同时进行作业。3、比例性：指牛产过

2、程的各工艺阶段，各工序之间，在生产能力的配置上要与产品制造的要求成比例。4、节奏性（均衡性）：（保持在相等的间隔时间）5、适应性（柔性）：指企业的生产过程对市场的变动应具有较强的应变能力。二、生产过程的两种专业化的组织方式：1.工艺专业化：①制造业：铸造厂、锻造厂、热处理厂、机加工车间、锻压车间②服务业：大学的经济系、工商管理系2.对象专业化①制造业：汽车制造厂、飞机制造厂、发动机车间、底盘车间、齿轮工段、曲轴工段②服务业：医院系统的专科医院、胸科医院、五官科医院、肿瘤医院两者的优缺点连续性生产周期在制品

3、工人（设备）技术水平受市场需求变动影响柔性工艺专业化低长增多有利于不受（小）强对象专业化强短减少不利于受（大）弱三、按行业的类别分类：（1）制造业运营管理1•按工艺特征分类①加工-装配型生产②流程式的连续型牛产（中间生产不可以停顿）化工、炼油、造纸、制糖、水泥2.按产品的通用性分类①备货生产（推动式生产）：家电厂、化肥厂、汽车厂②订货生产（拉动式生产）五、按生产过程的稳定性与重复性分类（1）大量牛产：生产的品种很少，而每种品种生产的数量很多，每个工作地的工人几乎每天重复相同的工作内容流水生产也称为流水线，

4、是指劳动对象按照一定的流程（工艺路线），顺序地通过各个工作中心，并按照一定的速度（节拍）完成作业的连续重复进行的一种生产与运营组织形式。（2）成批牛产：生产的品种比较多，每个品种的数量不及大量生产那么多，生产过程有一定的稳定性及重复性。（汽车制造场、家具、大学专业授课）（3）单件生产：每个品种的数量很少，少到可能只有一件，稳定性和重复性很差。（定做、市场难以预测，博士生指导、专家门诊、桥梁）第三章一、运营战略：运营战略是指企业根据选定的目标市场和产品特点来构造其运营系统时所遵循的指导思想以及在这样的指导思

5、想下的一系列有关决策的规划、内容和程序。二、企业的外部和内部环境分析：外部环境通常包括竞争、客户、供应商、经济环境、政策、技术设施及水平等。内部环境包括企业文化、员工素质、现存设备的质量及使用年限、工艺方案、管理水平和企业的资金等。三、运营战略的决策过程：用户需求企业竞争战略一产品功能〜运营系统的功能目标产品功能：用户对产品（或服务）的要求是多方面的，且会随着时间的变化而不同。一般来说，这种要求主要集中在产品特点、质量、价格、售后服务和交货期五个方面运营系统的功能目标：用户对产品提出的有关产品特点、质量、

6、价格、服务和交货期等的要求转化成对运营系统提出的有关创新及柔性、质量、成本、继承性和时间控制五个方面的要求四、核心竞争力：是指是指使一个组织区别于竞争者的一整套知识、技能和组织的运行过程和运作机制。核心竞争力的特点：①价值的创造性②核心竞争力的可扩展性③难以模仿性、④自学习性五、产品-工艺矩阵P54六、服务系统设计矩阵P56邮件接触（对账单）、现场技术指导（自动取款机、自动服务加油站、咖啡机）、电话接触、面对面规范严格的接触（麦当劳）、面对面规范宽松的接触（点菜式的饭丿占）、面对面完全定制的接触（律师事务

7、所）七、外包：企业为维持组织竞争核心能力，且因组织人力不足的困境，可将组织的非核心业务委托给外部的专业公司，以降低营运成本，提高品质，集中人力资源，提高顾客满意度。八、纵向一体化：是指运营系统沿着纵向集成的一种方式，传统上纵向集成常釆用的策略是，纵向扩大自身规模或参股上、下游企业。内容主要有：方向、范围、平衡决策（1）方向：①前向集成是企业朝下游方向即市场方向延伸，它被看作是扩展市场的进攻型策略②后向集成是朝上游方向即原材料方向延伸，它被看作是降低成本或提高保证供应程度的防御战略。八、虚拟企业：是为了一个

8、特定的商业目标而组织起来的临时网络。九、业务流程再造（BPR）：观念重建、流程重建（主导）、组织重建第四章一、选址原因（选择题）：1.新建企业2.寻求扩大市场的空间3.满足市场需求的增加4.寻找新的原材料或资源供应地5.降低成本二、选址需考虑的因素：1•接近顾客或市场2.原料、动力、能源的供应及位置3.劳动力条件（小计算：单位产品劳力成本二每小时工资/劳力生产率（每小时产量））4.自然条件与基础设施条件5.总成本6.社区因素7