激活高效人才

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1、激活高效人才考核员工的四大方面：目标、职能、纪律、品行一、绩效考核分为业绩考核和行为考核两方面。绩效考核解决四个问题：1.你要什么——目标指标——与奖金挂钩；2.他能做什么——职能指标——与固定工资挂钩；3.你不允许他犯什么错误——纪律指标——与处罚挂钩；4.你希望他成为什么——品行指标——与升职留用开除挂钩。提成比例服务业不能超过21%代理商7%快速消费品13%工业品无标准，根据利润率二、员工胜任力考核的标准：考核方法：1.侧重职业道德；2.考核过去行为；3.考核结果仅用于职务晋升、留用和辞退，不与薪酬挂钩；4.胜任力考核由员工直接

2、上级负责；5.按标准进行，不能凭感觉打分。考核指标：业绩总额；品行得分；（一周一次，由员工集体打分）客户数量；客户投诉。三、考核管理层人员的几方面：1.任命权：任命员工合理，能岗匹配；2.薪酬权：能正确评价员工，薪酬与付出对等，会“分赃”；3.奖惩权：能客观评判员工业绩和态度（当奖则奖、不奖则惰，当罚则罚、不罚则腐）；4.专家权：通过学习成为业内、职务内专家，并实施产生良好结果，培训员工为胜任工作者。工资比例表职务底薪绩效奖金业务类20%以内20%60%以上职能类40%以上40%20%以内技术类60%以上20%20%以内服务类50%以

3、上40%10%以内计件类0%20%80%以上高管类40%以内30%30%以上一、奖励条件（一）对改进饭店管理、提高服务质量有重大贡献者。（二）在服务工作中，创造优异成绩者。（三）为宾客提供最佳服务、工作积极热心，多次受到宾客表扬者。（四）发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。（五）恪尽职守，拾金不昧，建功敬业，克己奉公，在精神文明建设中有突出贡献者。（六）每月被饭店评为最佳员工者。（七）励行节约，控制成本有显著成绩者。二、奖励方式：奖励方式：通报表扬、授予荣誉称号、授予奖金、晋级、加薪等。三、纪律处分：1、上岗时，衣冠不整、

4、不佩带工号牌。2、工作散漫，未及时向客人提供合理服务。3、当天没按指定岗位打扫卫生者。4、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。5、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。6、当班时办理私人事务，打私人电话，翻阅与工作无关的书刊、杂志，看电视，听录音机等。7、当班期间聚堆闲谈、聊天、打闹等。8、不遵守饭店关于宿舍及更衣室有关规定。9、不遵守饭店规章制度，岗位职责，操作服务程序。10、当月无故迟到，早退，累计3次或旷工一天11、因失职造成饭店重大损失或影响。12、不服从上级合理指令。13、和同事吵架或破坏工作秩序。14、对客人不礼貌或与客

5、人争吵。书面警告：部门签发处罚单，并处以5--20分以上处罚，累计3次以上书面警告者，取消全部浮动工资。严重违纪：即时辞退或开除。1、酗酒、赌博、打架者。2、偷盗、占用或损坏饭店及他人财物。3、因操作或管理不善，导致食物中毒等意外伤害，造成重大损失4、恶意破坏饭店声誉。5、触犯任何刑事罪案，造成刑事责任的。6、因在外兼职而影响本职工作的，或经营与本职有关对饭店造成损失的。7、对客人不礼貌或与客人争吵。8、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。