高中生物 第二章 组成细胞的分子 2_1 细胞中的元素和化合物学案（无答案）新人教版必修1

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1、“讲忠诚、严纪律、立政德”三者相互贯通、相互联系。忠诚是共产党人的底色，纪律是不能触碰的底线，政德是必须修炼的素养。永葆底色、不碰底线第二章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物学习目标1.知识与技能使学生知道组成细胞的主要元素；知道为什么碳元素是构成细胞的基本元素；学会检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和淀粉的方法。2.过程与方法通过对地壳与细胞组成元素含量的比较，人与玉米组成元素含量的比较，培养学生提出问题、理解、思考和分析问题的能力。通过实验检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和淀粉，培养学生自主学习、探究学习、合作学习的意识和能力。3.情感态度与价值观通

2、过引导学生分析、探究，使学生认同生命的物质性。认同生物界在物质组成上的统一性。探究学习一．组成细胞的元素和化合物自主学习1．细胞中常见的化学元素有________多种，其中大量元素有______________等，微量元素有_________________________等，含量最多的四种元素是_______________，基本元素是_______________，最基本的元素是_____，主要元素是_______________。构成细胞的化学元素在___________________中都能够找到，但各种元素的相对含量又_________________

3、___。2.在鲜重条件下，细胞中元素含量由高到低依次是__________，在干重条件下，细胞中元素含量由高到低依次是____________。3.组成细胞的各种元素大多以_____________的形式存在，其中无机化合物有___________、______________，有机化合物有_________、___________、_________和____________。小组探究１.细胞中常见的化学元素有多少种？根据什么将这些必需元素分为大量元素和微量元素？大量元素有哪些？微量元素呢？你还能说出那些关于元素的知识？2.组成细胞的化合物种类？细胞中含量最多

4、的化合物是哪种？含量最多的有机化合物是哪种？巩固训练1.如图1是细胞中化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是(　　)。A．若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2政德才能立得稳、立得牢。要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想特别是习近平总书记关于“立政德”的重要论述，深刻认识新时代立政德的重要性和紧迫性。“讲忠诚、严纪律、立政德”三者相互贯通、相互联系。忠诚是共产党人的底色，纪律是不能触碰的底线，政德是必须修炼的素养。永葆底色、不碰底线O、蛋白质B．若图2表示组成人体细胞的元素含量，则a、b、c依次是O、C、HC

5、．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性D．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量，则A化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N二．生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质和淀粉的方法自主学习4.占细胞鲜重中含量最高的化合物是__________，细胞干重中含量最高的化合物是____________，细胞鲜重中含量最高的有机化合物是__________。5.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的实验原理_________________________。其中还原性糖类与___________作用，生成____________；淀粉遇____

6、___变__；脂肪可以被____________染液染成__________；蛋白质与____________试剂发生作用，产生__________反应。6.斐林试剂：甲液_____________乙液___________使用时先混合。双缩脲试剂：A液____________B液_____________使用时先加入________，创造一个碱性环境，再加入________。小组探究3.试剂项目斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分检测物质添加顺序反应条件反应现象4、如何选择实验材料？该实验中用到哪些仪器？巩固训练1.(江西师大附中)在生物组织中还原糖、脂肪、

7、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是(　　)。A．可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料C．食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定2.前项为生物组织，中项为鉴定所用的化学试剂，后项为反应结果所产生的颜色，其中错误的一项（）A.苹果、斐林试剂、砖红色B.花生种子、苏丹Ⅲ染液、橘红色C.黄豆、双缩脲试剂、紫色D.卵清蛋白、苏丹Ⅳ染液、红色网络构建　　　政

8、德才能立得稳、立得牢。要