同dcab水平对崂山奶山羊瘤胃内环境及纤维降解率影响的研究

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1、同DCAB水平对崂山奶山羊瘤鬥内环境及纤维降解率影响的研究瘤胃环境影响饲料的消化及瘤胃微生物菌体蛋口的合成,调节日粮DCAB水平是营养调控瘤胃发酵的方法之一。DCAB通过调节瘤胃pll值、瘤胃内容物缓冲能力和瘤胃液渗透压,改善瘤胃环境,维持微生物生存的适宜环境。当瘤胃pH值低于6.2时,其生长繁殖就会受到抑制,使纤维分解菌分解纤维的能力下降,造成反刍动物对粗饲料的消化率卜•降。维持正常的瘤胃pH值,保持反刍动物肠道内消化酶系统的正常活性,有利•丁•纤维索分解菌的生长繁殖,进一步有助于粗饲料消化。目前,大

2、部分试验仅局限于瘤胃pH值与饲料消化率关系的研究,关于DCAB对奶山羊瘤胃环境及纤维降解的研究未见报道。木试验旨在通过调节日粮DCAB,确定瘤胃消化代谢的适宜DCAB水平,并探讨DCAB对瘤胃pll值、NII3-N及纤维降解的影响规律,为DCAB在实际生产中的应用提供理论依据。1材料与方法1.1试验器材111223pH计(意大利11ANNA公司),BioSpec-1601核酸蛋白测定仪(日本岛津公司生产),NY14450ANK0M2000纤维分析仪(ANKOM公司生产),尼龙袋(80mmX120mm;孔

3、径50Pm)1.2试验动物及饲养管理试验选取4只体格健壮、装有永久性瘤胃搂管的崂山奶山羊(平均体巫20kg左右),四只羊的编号分别为1、2、3、4。每日饲喂两次(7:00和19:00),自由饮水。日粮组成为地瓜蔓:混合精料=3:2。1.3试验设计釆用4X4拉丁方设计,在保证饲喂II粮营养水平一致的条件下,通过额外添加NaIlCO3.N114C1來改变日粮的DCAB水平,调整DCAB水平分别为:A组0mEq/kgDM,B组50mEq/kgDM,C组100mEq/kgDM,D组200mEq/kgDM。预试期

4、7d,正式试验期7d。第一阶段试验结束后,日粮对调直接进入下一阶段。1.4日粮组成试验用粗料选用同一耕地的同一品种地瓜蔓,试验日粮配方采用美国Brill多配方软件设计,保证各组日粮营养水平基本一致。日粮配方及营养成分见表1。1.5测试项目及方法1.5.1瘤胃液pH值及氨态氮的测定表]日粮组威.和營养威令(页干许为基础)须目DCAB水平[mEqArDM}DCAB水平[mEqAftDM}0SOICO200050100200日檢组成(阳)14141414060606011.811.811.811.8玉米242

5、42424NSC(9&}27.1527.1527.1527.15大豆粕7.27.27.27.2SCf%}50.1350.1350.1350.13小麦拱7.47.47.47.40.480.480.480.48CaHPO0.40.40.40.4p%}0.280280.280.28CaCO0.40.40.40.4193.75193.75193.75417.30.20.20.20.2Kfm^lOD劝1130113011301130em糾0.40.40.40.41.331.150.9530.953NHCl0.54

6、0.3200NaHCO0000.85计篦公式为N—K-C1。正试期第一天早晨7:00饲喂,饲喂前采集瘤胃液作为0h样品进行分析,同时按饲喂后2、4、6、8、10h分别采集瘤廿液样品,每次约50ml。采集的瘤胃液立即测定pH值后,用四层纱布过滤,滤液在4000r/min下离心15min,用移液管移取上清液0.5ml置于预先装有4.5ml0.2mol/1盐酸的采样瓶中,摇匀用來测定氨氮(NII3-N),所有样品在20°C保存。采用苯酚-次氯酸钠比色法测定瘤胃液中的XH3N浓度。1.5.2尼龙袋消化试验准确称

7、取粉碎好的(地瓜蔓)样品(粒度为2.5mm)2g左右,装入尼龙袋(80mmX120mm;孔径50um)内,扎紧袋口(每个样品两个重复)。每两个袋夹在一根半软梨料管(约长15~20cm)±并用橡皮筋扎好。于早饲前(7:00)将尼龙袋送入瘤胃腹囊处,管的另一•端固定在痿管盖上,每只羊放10根管。根据试验设计所规定的时间(1、2、4、8、12、24、36、48、60、72h)各水平取出塑料管一根,用自来水缓慢细流冲洗5〜8min,以冲洗水变洁净为止(水温在37〜38°C),冲洗后,将袋及样品放入65〜70°C

8、恒温箱内烘48h至恒重。用常规分析方法分析不同时间取出的样品DM、NDF、ADF。DM及纤维物质降解率计算公式1.6数据处理应川Excel2000,SAS软件的AN0VA过程进行数据分析,用LSD检验法进行各组间的多垂比较,试验数据以X±S表示。2试验结果与分析2.1不同DCAB水平对瘤胃液pH值的影响(见衣2、图1)从表2及图1可以看出,随着日粮DCAB水平的增人,同-■时间点的瘤胃液pll值呈现增人趋势:随着采集时间的变化,奶山羊瘤胃液

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