2018年xx县水产畜牧产品质量安全检测方案

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1、2018年XX县水产畜牧产品质量安全检测方案根据《省食品安全办关于印发农产品质量安全县和食品安全县创建试点工作方案的通知》（X食安办（2016）7号）和《XX市人民政府办公室关于印发XX市创建省食品安全城市试点工作方案的通知》（X政办发〔2017）20号）以及中共XX县委员会办公室、XX县人民政府办公室关于印发《XX县创建国家农产品质量安全县实施方案》（X办（2018〕12号）等文件精神，为积极稳妥推进我县创建国家农产品质量安全示范县、创建省食品安全县试点工作，结合工作实际，局属各单位，局机关各站（股、办）依法开展水产畜牧产品质量安全检测。制定本检测方案。—、检测任务2018年度各乡镇'‘

2、瘦肉精”抽检任务：500份，此项任务附有检测工作单和检测图片；检测范围涵盖全县屠宰场、养殖场，以规模养殖场（户）为重点。具体任务的分配、抽样数量等详见附件。二、检测依据及判定标准检测及判定标准依照快速检测试剂盒产品说明。三'时间安排（―）检测时间快速检测抽样于2018年12月31日前完成。(二》检测结果显阳性确认和执法查处阳性样品确证和执法查处。快速方法筛选的可疑阳性样本，水产、畜牧样品要在24h内分别送达XX渔业病害防治环境检测和质量检验中心、XX畜牧产品质量检测中心进行确证；可疑阳性样本和确证阳性样本，要按有关规定依法处置。四、检测工作要求(-)提高认识，高度重视开展水产畜牧产品检测工

3、作，是依法开展产品质量安全监管工作的重要内容，是确保不发生重大水产畜牧产品质量安全事件的重要技术支撑和措施。各单位要认真落实检测计划，共同做好和完成2018年水产畜牧产品质量安全检测工作任务。《二〉严格按照要求进行抽样检测，确保检测工作质量各承担单位要认真做好抽样检测的各项记录。各承担单位严格按规范抽样、检测，在规定的时间内汇总和上报检测结果，确保检测结果的科学性和真实性，按时保质完成检测任务。同时，各单位在抽样过程中，要指导养殖生产经营者推行无公害标准化生产，规范用药，保障产品质量安全。《三)各受检单位要主动配合做好抽样检测工作积极宣传《农产品质量安全法》等法律法规和开展水产畜牧产品质量

4、安全检测的重要意义，使各受检单位正确认识水产畜牧产品质量安全检测的重要性和严肃性，自觉依照法律法规的要求，主动配合做好抽样、检测工作。对无故拒绝或逃避抽样的，按规定作为检测不合格查处。《四）依法规范检测结果的使用要严格按有关规定管理检测数据材料。未经我局批准，任何单位和个人不得公开引用和对外发布检测结果。《五）严格查处阳性样本用好检测结果，强化检测与执法的联动机制，认真溯源和查处阳性样本。各检测单位发现可疑阳性样品要及时上报县动物卫生监督所，并保存样品。县动物卫生监督所及时将可疑阳性样品送到XX畜牧产品质量检测中心确证，接到确证阳性样本通知后，要尽快组织开展执法行动，依法查处，责令整改，消

5、除质量安全隐患，建立长效机制，推进产品质量安全监管工作，并将查处情况及时报送上级有关部门。对确证阳性样本的养殖单位，要认真对照水产畜牧产品质量安全“黑名单”管理办法要求，适合列入'‘黑名单”管理的，要按程序上报，列入“黑名单”管理。《六》加强协调和沟通各承担单位要加强工作协调和和信息沟通，未尽事宜，请与XX县动物卫生监督所联系，电话：xxxx-xxxxxxxx,联系人:,XXXXXXXXXXXo附件:1.2018年各乡镇“瘦肉精”抽检任务表2.XX县水产畜牧产品质量安全检测工作单3.2018年XX县水产畜牧兽医局创国家农产品质量安全县检测任务表附件12018年各乡镇“瘦肉精”抽检任务表序号

6、乡镇三合一试剂卡抽样编号备注克伦特罗莱克多巴胺沙丁胺醇1XX55份hcndcgl7xx0001起2XX45份hcndchl7xx0001起3XX45份hcnddcl7xx0001起4XX45份hcndbxl7xx0001起5XX50份hcndmcl7xx0001起6XX50份hcndlzl7xx0001起7XX45份hcndyl17xx0001起8XX45份hcndwal7xx0001起9XX45份hcndlfl7xx0001起10XX45份hcndlhl7xx0001起11XX30份hcndzb!7xx0001起合计500份说明：1、抽样编号中的字母代表市、县、乡镇的第一个字母；XX是检

7、测月份，后面4位数是流水号。2、该项工作列入年终县人民政府绩效考评，考核对彖为各乡镇人民政府，请各乡镇务必在验收前认真按时、按量完成。3、该任务实施时间为2018年1月至12月（年终验收前）。4、年终验收以查看抽样单为准（无记录或记录不完全的按评分细则扣分）。附件2XX县水产畜牧产品质量安全检测（快速检测）抽样工作单样品名称样品编号存栏数抽样数量抽样场所□养殖场□屠宰场受检单位情况单位名称检测地点负责人电话检测单位情况单