ktv各岗位职责

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1、ktv各岗位职责一、经理素质要求1、具有中专毕业学历或同等文化程度,通过饭店英语低级水平达标考试。2、语言表达能力强,具有一定的社交能力。3、熟习文娱场所管理法规和各项服务规范。4、从事文娱工作5年以上,并具有1年以上领班工作经历。5、最好年龄:25—45周岁。岗位职责1、组织员工完成中心经理下达的经营销训指标,同时严格物质管理,控制用度,下降消耗。2、完善本班组的工作程序和服务标准,并组织实施。3、有计划地组织员工技能的培训。4、公道安排用工,做好员工的考勤考核工作。5、征求宾客意见,与宾客保持良好的业务关系,并建立客史档案。6、处理宾客投诉,并向中心经理汇报。7

2、、组织指挥重大活动,必要时对重点宾客亲身操纵。8、与各有关部分保持良好的合作关系。9、出席每周部分召开的行政例会和逐日例会。10、主持每个月班组员工报告会:1)分析上月营业情况。2)服务质量和宾客意见。3)员工倾销,表扬奖罚。4)下月份工作。工作内容16:45—20:001、按规定着装,准时到岗。2、查看***记录,了解早班工作完成情况,昨晚客情和当日预订情况。3、准时出席经理主持召开的例会。4、根据例会要求,安排当日工作。5、分配员工的工作任务。6、检查卫生状态和设施装备运行情况。7、根据***内容,签署有关维修项目和物质的申领手续。8、检查营业前所需各种用具预备

3、情况。9、检查调理灯光。10、了解今晚客人预订情况。11、根据时间,组织员工练歌。12、主持员工班前会。20:00—02:001、与引座员,领班,服务员在ktv门口,协助引领宾客。2、亲身迎送重点客人。3、巡查各包间服务情况,及时处理突提问题。4、及时征求宾客意见和处理宾客投诉,必要时对主要客人和常客亲身操纵。5、进步员工倾销酒水意识,进行二次倾销。6、考核评估员工的工作状态和业绩:1)放碟速度。2)精神状态。3)劳动纪律。4)装备维修。7、填写领班考核表和营收统计、工作日志。8、与下一班领班交接工作。1)包间扫尾、清洁工作,第二天预备工作。2)作考勤、考核评估记录

4、。3)填写营业日报表和工作日志。4)填写早班***记录。5)本班次扫尾结束后关空调,锁门,呼唤当值经理检查后封闭一切电源。6)封闭营业区域,钥匙交至安全部。、领班素质要求1、具有高中毕业学历或同等文化程度,口齿清楚,语言表达能力强,通过饭店英语水平低级达标考试。2、思惟灵敏,有较强组织能力,善于与人沟通。3、从事文娱服务2年以上。4、最好年龄:23—40周岁。岗位职责1、接受KTV主管指派,全权负责本班组的工作。2、做好员工的思想工作。3、负责各种装备的使用和保养。4、做好物品保管和统计。5、负责班组员工的考勤考核工作。6、处理宾客投诉,并向上级汇报,与宾客保持良好

5、的关系。7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容18:45—19:451、提早到岗,按规定着装,查看***日记和当日例会上的客情通报。2、参加部分逐日例会。3、检查KTV装备、用具和宾客用品预备情况。4、做好班组前预备和环境卫生。5、协助主管召开班前会,传达例会内容,布置当日工作。20:00—02:006、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1)敬语服务,微笑服务。2)站立姿势,精神状态。3)使用托盘和行走姿势。4)上酒水。5)点歌服务规范。6)换烟缸。7)清洁台面。8)点单、收盘、更换杯具。7、亲身或派专人为重点宾客提供服务。8、不断巡查员工

6、工作场所,防范不安全因素。9、检查扫尾工作:1)组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2)补齐杯具。3)对员工工作评估,写工作日志。4)封闭电源、空调。5)锁包间的房间,钥匙交至安全部。三、引座员素质要求1、具有高中毕业学历或同等文化程度,通过饭店英语低级水平达标考试。2、待客热忱,高雅大方,善于交际,记忆力强。3、具有文娱工作1年以上的工作经历。4、最好年龄:20—35周岁。岗位职责1、负责来宾的迎送和引座工作。2、接受客人预订。3、熟习各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。4、熟习本点的环境、装潢特点、酒水品种,具有速记客人姓名的能力,并能正确称呼客人。5、

7、正确操纵电脑,适时或预先输进广告词、通知、贺辞等信息。6、正确解答客人提出的题目,搜集有关信息。工作内容1、班前预备工作:1)准时到岗,按规定着装,化妆得体。1)了解当日客情,熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3)做好包干区清洁卫生工作。4)输进广告词。5)参加班前会时通报客情预订情况。2、根据营业时间开门,按标准姿势站立,等候客人:1)态度和善,语言亲切,面带微笔,主动用敬语问候客人。2)根据客人人数及有没有预订情况,将客人引至包间,然后用对讲机通知前台引座员将人数和时间,包间号输进电脑,并在预订本上做具体的记录。3)迅速通知音控员开机和后台机动职员送毛

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