2017年全国化学课程与教学论年会《“深度学习”视野下高中化学实验教学：问题与对策》

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1、1“深度学习”视野下高中化学实验教学：问题与对策刘玉荣*史鹏园（河南师范大学化学化工学院河南新乡453007〉摘要“深度学习”视野下化学实验能够促进学生建构知识、培养学生思维习惯、提高学生科学探究能力。但现行高中化学实验教学中学生的学习大多仍停留在浅层学习层面。查阅文献并结合教学案例分析得出，造成学生浅层学习的原因主要有：教学目标与实验内容脱节、缺乏具有挑战性的实验问题、实验教学内容碎片化、忽视实验的思维过程、缺乏反馈评价意识等。针对这些原因，提出了相应的教学策略并通过案例进行论证，以期促进学生的深度学

2、习。这些教学策略主要包括以下几个方面：确立高阶思维发展的实验教学目标-选择具有挑战性的实验主题T建构真实批判的实验情境-整合意义联接的实验内容T采用流程图梳理实验流程T建立持续关注的反馈评价方式。关键词深度学习高中化学实验教学策略“实验探究与创新意识”是高中化学学科核心素养的重要内容，要求通过教学实施帮助学生逐步建立和发展“实验是科学探究基本过稈和方法”的化学核心观念⑴，具体的实验教学过程包括：运用“实验探究活动”、“实验方法论”、“实验事实”、“实验史实”开展化学教学活动⑵。深度学习是一种基于理解的学

3、习，是指学习者以高阶思维的发展和实际问题的解决为目标，以整合的知识为内容，积极主动地、批判性地学习新的知识和思想，并将它们融入原有的认知结构中，且能将已有的知识迁移到新的情境中的一种学习⑶。然而，在高中化学实验教学过程中，一些教师往往严格要求学生死记硬背，这就使得学生对于实验的学习只能采用机械式的浅层学习方式；而且，在当前背景下，学科素养的培养在很大程度上需要通过深度学习来实现⑷，因此，如何在高中化学实验教学过程中选择恰当的策略进行深度学习显得尤为重要。1当前高中化学实验教学问题分析在化学教学过程中，课

4、程开设的高考“指挥棒”作用非常明显，i切围绕“高考”，一切围绕“高一高二授完新课”间，实验明显被弱化，讲实验、画实验、播实验的现象司空见惯，当然也有很多教师致力于实验教学，但是有些看似“完美”的实验教学也还普遍存在以下问题。1.1教学目标与实验内容脱节“三维目标”作为对一个人的素质要求的体现，它是相辅相成、不可分割的一个整体⑹。然而，在实验教学实践中，教师设置的教学目标通常使用“了解、掌握”等难以测量的动词,教师无法准确获得学生对于实验的掌握程度。【案例1］某教师制定的“二氧化硫漂白性”实验教学目标以及

5、我们对目标的分析：1*通讯联系人，E-mail：liuyur66@163.com«三维冃标目标内容分析知识与技能慕握SO2的漂白性。无法检!捡是否“掌握”过程与方法通过实验探究S5的漂白性，提高实验设计能力、观察能力。缺乏具体的载体情感态度与价值观通过了解SO2的漂白性，进一步认识化学的价值。空洞、不具体1.2缺乏具有挑战性的实验问题在实验教学屮，某些教师依然采用“验证性实验”而非“探究性实验”，即使进行探究性实验，由于缺乏挑战性的实验问题，也仍然没有摆脱“照方抓药”的桎梏，徒有其形，却无其实；另外现在

6、有很多学校实施“学案导学”或“先学后教”等教学模式，上课Z前学生U经知道实验结果或结论，所以课堂上“实验探究”屮所提出的问题其实不算是真正的问题,因此，学生的学习处于简单重复、浅层学习的层次。【案例2】某教师在探究氯水中的成分时给每小组提供了新制的氯水、硝酸银溶液、碳酸钠溶液、稀盐酸、紫色石蕊试液、酚酿试液等试剂及红色的纸片，请同学们利用桌面上的药品、仪器探究氯水的成分。根据所给的药品学生能够轻而易举地设计出实验方案并得出结论。分析：由于学生课前已经通过预习完成了教师布置的导学案，所以氯水的成分学生已经

7、知晓，另一方面教师提供的药品暗示性太强，实验问题缺乏挑战性。1.3实验教学内容碎片化在实验教学中，一些教师只是为了知识点而进行实验，无法实现内容的意义联接。因此,学生缺乏深度思考的机会，所学知识碎片化，不能有效迁移运用。【案例3］用A1C13溶液制备A1(OH)3时，某教师直接让学生将氨水加入A1C13溶液中,这样便可得到A1(OH)3o学生们按照老师的要求进行实验，根据现象书写化学方程式。分析：通过实验学生能够明确实验室可以用A1C1?溶液和氨水反应制取A1(OH)3,但是很多学生产生疑虑“为什么不用

8、NaOH溶液而是用氨水呢？NaOH的碱性更强应该更有利于制取Al(OH)3吧？”究其原因，是由于实验教学过程中没有与氢氧化铝的两性、氢氧化铝溶于强碱不溶于弱碱联系起来，学生所学知识较为孤立。1.4忽视实验的思维过程在实验教学中，某些教师仅仅是让学生“做”实验，过度注重实验操作过程，而忽略了思维的引导。因此，学生难以进行深度思考。【案例4】制备Fe(OH)3胶体时，某教师让学生往100mL烧杯屮加入50mL蒸饰水并加热至沸腾，向沸水屮滴加儿滴