16中专畜牧兽医人才培养方案

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1、畜牧兽医专业（中专）Animalhusbandryveterinarian人才培养方案TeachingPlan专业负责人陈秋实SpecialtyDirectorChenQiushi院（部）院长DeanoftheDepartment瞿宏杰QuHongjie教务处长DeanofTeaching刘红新LiuIlongxinAdministration主管校长余荣宝VicoPresidentYuRongbao生物工程学院EneticEngineeringDepertment二0—六年六月畜牧兽医专业（中专）人才培养方案一、专业基本信息（一）专业名称及代码专

2、业名称：畜牧兽医专业代码：012000（二）招生对象招生对象：初中毕业生（三）学习年限学制：三年学习期限：3〜5年（四）毕业标准毕业生需完成全部文化基础课、专业课和职业技能课及专项实训、毕业实习的学习任务，修满123个学分，其中人文工具课37学分，专业必修课40学分，综合实践课40学分，专业限选课6学分，并取得中级职业资格证（饲料加工员、饲养工、兽防员、动物检疫员）中的至少一个证书，方可毕业。二、专业定位（一）培养目标面向畜牧兽医局、兽药检测所、动物防疫监督管理部、饲料加工企业、饲料营销单位、动物良种繁育场和现代化养殖场等养殖行业企事业单位，培养在

3、生产、服务第一线能从事兽医、动物产品卫生检疫、畜禽防疫、养殖场生产和管理等工作，具备畜牧兽医相关职业素养和专业知识和职业能力，德、智、体、美、劳全面发展，具有综合职业能力，在生产、服务一线工作的具有中等专业层次的劳动者和技能型人才。（二）专业（技能）方向及岗位能力要求1.岗位能力分析专业（技能）方向对应职业（工种）职业资格证书举例岗位能力与知识、素质要求继续学习专业举例（中级饲料加工员）从事饲料原料的验收、各种畜禽饲料的配方设计、饲料加工岗位能力：原料成分的分析与验收能力、饲料配方的设计能力、饲料加工能力、饲料品质监测与鉴别能力、饲料包装能力知识要

4、求：具备动物营养需求基本知识、动物饲料配方设计的原理知识、饲料生产的基础理论知识，掌握各种饲料，熟悉饲料厂生产工艺流程；有丰畜會生产与经营5-03-05-01动物疫病防治员工艺设计与生产、饲料品质的检验富的饲料生产过程质量控制知识素质要求：有较强的责任心，工作细致，认真负责，有较强的沟通能力，敬业务实，热爱工作，有较强的吃苦精社和团队合作意识。熟悉饲料八大常规指标的检化操作。高职：动物医学饲料生产（中级饲岗位能力：与经营5-03-05-03养工）猪场生产与管理能力、牛羊生产与管理能力、动物检疫检从事养殖养禽生产与管理能力、特种动物养殖与管理能动物疾

5、病验员场的设计、力、畜禽安全生产能力防治种畜禽的知识要求：5-03-05-02引进与培熟悉动物饲养业生产管理的一般知识、掌握动本科：动动物防疫兽医化验员育、畜禽繁物繁殖与遗传的基本理论、掌握畜禽饲养的知物医学与检疫殖、仔畜识、了解国家有关畜會养殖的法律与政策动物药学2-03-05-02（禽）的保素质要求：畜會养殖兽药技术人育、商品畜有较强的沟通协调能力、组织管理能力，敬业员禽饲养、畜进取，有较强的工作责任感和事业心，有一定饲料兽药禽安全生的企业管理知识和独立管理企业的经验。营销2-03-06-01产畜牧技术人岗位能力：员具备养殖场卫生监测能力、养殖

6、场卫生消毒能力、畜禽养殖场疾病流行病学调查能力、免疫（中级兽防员）从事动物疾病诊断、治疗、监控、防措施的制定与实施程序设计与程序能力、畜禽疾病临床检查能力、畜禽疾病常规实验室检查能力、畜禽疾病特异性检查能力、畜禽疾病预测能力、畜禽疾病控制和净化能力、制订畜禽疾病治疗方案的能力、实施治疗措施的能力知识要求：具备动物微生物、动物药理、动物病理基本知识，掌握动物疾病诊断、治疗和预防等专业知识。素质要求：有较强的沟通协调能力、组织管理能力，敬业进取，有较强的工作责任感和事业心，正确对待动物、动物疫病处理的意识、实验室安全操作素质。（中级动物检疫员）从事动物

7、与动物产品品质鉴定、动物疫病监测、疫情预测、疫情调查与上报岗位能力：具备动物及动物性产品感官检查与品质鉴别能力、仪器检测能力、动物疫病监控能力、动物疫病处理能力、动物产品处理能力。知识要求：具备动物疾病临床诊断基本知识、动物病理解剖基本知识、动物产品品质鉴定知识、动物产品处理相关标准及法律知识、撰写疫情调查与报告相关知识。素质要求：具有较强的通能力强，熟悉国家动物防疫相关政策，有独立工作能力和高度的敬业精神，熟悉肉食品行业，熟悉销售工作流程，具备敏锐的市场分析与策划能力。（中级饲料营销员）从事饲料、兽药、动物产品营销、售后技术服务岗位能力：具备市场

8、调查能力、市场开发能力、人际交往与推销能力、技术服务能力。知识要求：具备所销售的饲料、兽药、动物产品相关的专业知识，具备营