畜牧兽医专业人才培养方案

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1、WORD格式可编辑畜牧兽医专业人才培养方案【专业代码】090601【专业名称】畜牧兽医【招生对象】高中毕业生和同等学历者【办学层次】高职（大专）【学制】三年一、培养目标与职业岗位（群）1.培养目标本专业主要面向动物遗传育种、动物生产和管理、饲料生产、动物疾病诊断与防治等岗位，能在畜牧兽医领域（或企事业）从事畜禽养殖、疾病防治、兽药与饲料营销、畜禽产品加工与检验等工作，具有良好的职业道德、精湛的专业技能、较强的竞争能力和可持续发展的学习与适应能力的德、智、体、美等方面全面发展的高素质高级技能型专门

2、人才。2.职业岗位（群）本专业学生的职业领域主要涉及动物生产、饲料加工分析、动物疾病防治、宠物疾病防治与美容等企业，具体从事的就业岗位（群）如下：职业领域及主要就业岗位（群）序号职业领域就业岗位职业资格证书取证时间备注1动物生产（1）进行家畜和特种畜类的饲喂、放牧、调教、挤奶、剪毛；（2）调制饲料；（3）进行孕畜和仔畜接产、护理；（4）对成畜、幼畜一般常见病进行观察、护理；（5）填写记录和统计报表。家畜饲养工第五学期学生在校期间必须取得职业资格证书之一2动物营养与饲料加工分析（1）操作、维护配料

3、计量装置及混合机，掌握称量精度，检查物料的混合均匀度，调整设备运行参加；（2）在最佳混合状态前，将混合物从混合机中排出；（3）发现异常现象并处理事故饲料配料混合工专业知识整理分享WORD格式可编辑(1)采集样品；(2)使用仪器设备或通过视检，检验饲料水分、粉碎粒度、混合均匀度；(3)检验饲料营养成分、添加剂含量；(4)检验饲料卫生指标；(5)记录、计算、判定检验数据；(6)协助主检人员完成检验报告；(7)检查、维护仪器设备；(8)负责检验室卫生、安全工作。饲料检验化验员3动物疾病防治（1）保存疫

4、苗并进行预防注射；（2）对动物进行定期驱虫和药物预防；（3）进行厩舍卫生消毒；（4）采集、包装和运送检疫材料；（5）对动物进行疾病的临床诊断、治疗和病畜禽的护理；（6）保管兽药、医疗器械；（7）搜集和上报疫情、并采取紧急防治或控制措施；（8）填写疫情记录和统计报表。动物疫病防治员第五学期（1）使用检疫、检验仪器、工具解剖动物或通过感官，对动物及其产品进行鉴别、检查；（2）识别病、死动物和病害动物产品；（3）对病害动物及其产品进行无害化处理。动物检疫检验工4宠物疾病防治与美容宠物养护员第五学期宠物

5、美容师二、人才培养规格要求1.素质的要求：专业知识整理分享WORD格式可编辑热爱祖国，拥护中国共产党的领导，有法制观念；掌握马列主义基本理论、毛泽东思想和邓小平理论；具有较强的事业心和责任感，具有勤奋好学、爱岗敬业的道德品质及吃苦耐劳、实干创新、团队合作的精神；具有一定的文化素质和良好的身体心理素质。2.知识要求：计算机应用，英语，具备各种动物饲养管理技术的知识；具有各种家畜疫病检疫检验知识；具有各种动物疾病防治知识；具有一定专业生产厂（场）的管理知识。3.能力要求：查阅英文技术资料能力，英语通

6、过国家B级考试；计算机操作技能，收集信息、处理信息的能力；自觉学习专业新知识、新技术的能力，不断提高自己的知识水平和技术能力。提高市场营销能力，能胜任养殖场、兽药生产厂家、饲料厂、动物医院等的营销和技术要求。具备饲料饲草生产加工能力，指导用户合理使用饲草饲料。具备宠物美容与疾病防治的技能，畜牧机械的安装、维护及使用能力。具有牧场管理、宠物饲养与管理、兽药生产与营销、牧草选配选育及畜牧业机械安装与维护的能力。三、工作任务与职业能力分析职业领域就业岗位典型工作任务专业学习领域畜牧生产管理、兽药生产与

7、营销、动物疾病诊治、宠物饲养管理、牧草栽培、畜牧业机械设备初始岗位：动物饲养生产、管理牛羊生产、禽生产、猪生产动物疾病诊治普通病、动物疫病、临床诊断、寄生虫病等发展岗位：动物繁育管理动物遗传育种、动物繁殖现代养马与马术动物育种、现代养马与马术等宠物疾病诊治动物药理、动物病理、兽医临床诊断、宠物疾病防治拓展岗位：牧场管理畜牧业经济管理、牧场经营管理等宠物饲养、管理宠物美容、宠物训导等兽药生产与营销市场营销、兽药与饲料营销牧草选配选育生物统计附试验设计、牧草栽培、育种等畜牧业机械安装与维护畜牧业机械

8、工程四、专业课程体系按照工作过程系统化课程开发方法和开发步骤构建课程体系。公共学习领域公共必修课1.思想道德素质类课程2.身体素质类课程（体育、军训）3.基础知识、能力与素质类课程（大学语文、计算机、大学英语等）公共选修课1.特色课程类；2.自然科学类；3.人文社会科学类；4.经济管理类；5.体育艺术类；6.素质拓展类；专业学习领域专业基础课程动物生化、动物解剖、动物生理、动物微生物、动物遗传等专业骨干课程动物营养与加工、动物生产、普通病、动物疫病、临床诊断、动物繁殖、宠物疾病防治、动物药理、动