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时间:2019-01-01
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1、溶液课题1溶液的形成一、溶液1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。溶质:被溶解的物质叫溶质。可以是固体,液体,气体。溶剂:能溶解其他物质的物质叫溶剂。水是最常用的溶剂,常见的还有汽油,酒精2、溶液的特征均一性:指溶液形成以后,溶液里各部分的组成、性质完全相同。如溶液中各部分的浓度,安度,颜色等完全一样。稳定性:指外界条件不变时溶液长期旋转,溶质不会从溶液里分离出来。3、溶液中溶质和溶剂的判定l当固体、气体溶于液体时,固体、气体做溶质,液体做溶剂l当两种液体互相溶解时,量多的叫溶剂,量少的叫溶质。但当其
2、中一种液体是水时,不管水量多与少,一般把水叫做溶剂。l通常不指明溶剂的溶液,一般是水溶液4、溶液的用途l在溶液中进行的化学反应比较快,有些产品的反应在溶液中进行缩短了生产周期l溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。植物吸收的养料必须是溶液,医疗上用的多种注射液也都是溶液。二、浊液(悬浊液和乳浊液)相溶的物质可以形成溶液,而不相溶的可以形成浊液。油与水不相溶,用力振荡后也只能得到乳状的液体,这种液体也不稳定,经过静置,植物油逐渐浮起来,又分为上下两层小液滴分散在水中形成的不均一、不稳定的混合物叫乳浊液乳化现象:在乳浊液中加入洗涤剂以后,油虽
3、然并没有溶解在水中,但这时形成的乳浊液与却能均匀、稳定地存在而不分层,这种现象叫乳化现象。乳浊液的稳定剂是一类表面活性剂,阻止小液滴相互凝结,洗涤剂能把植物油分散成无数细小的液滴而不聚集成大的没珠,洗涤剂的作用就是乳化作用,洗涤剂是乳化剂。三、溶解过程中的热现象溶质在溶解过程中发生了两种变化:一种是溶质的分子(或离子)向水分子中扩散,这一过程吸收热量;另一种是溶质的分子(或离子)和水分子作用,生成水合分子(或水合离子),这一过程放出热量。不同的溶质,这两种过程中吸收或放出的热量不同,这就使得溶液的温度发生变化。如果溶质的扩散过程中吸收的热量>
4、水合过程中放出的热量,溶液的温度降低。如NH4NO3;如果溶质的扩散过程中吸收的热量<水合过程中放出的热量,溶液的温度升高,如果NaOH,H2SO4课题2溶解度一、饱和溶液和不饱和溶液1、饱和溶液:在一定温度下,向一定量的溶剂里加入某种溶质,当溶质不能再溶解时所得到的溶液,是该溶质的饱和溶液。2、不饱和溶液:在一定温度下,向一定量的溶剂里加入某种溶质,还能继续溶解的溶液,叫做该溶质的不饱和溶液。二、饱和溶液和不饱和溶液的相互转化饱和溶液→不饱和溶液:加入溶剂;升高温度不饱和溶液→饱和溶液:增加溶质;降低温度;蒸发溶剂三、固体物质的溶解度1、定
5、义:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。2、影响固体物质溶解度的因素内部因素:溶质和溶剂本身的性质。外部因素:温度四、溶解度曲线1、课本曲线图2、表示的意义:l某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度变化的情况l每一个点表示该溶质在某温度下的溶解度,溶液必然是饱和溶液l在溶解度曲线下方的点,表示溶液是不饱和溶液;在溶解度曲线上方的点,表示溶液是过饱和溶液。l大多数固体物质的溶解度随温度升高而增大,随温度升高溶解度变化大的在曲线上表现为坡度较陡,而随温度升高溶解度变化小的在曲线上
6、表现为坡度平缓lCa(OH)2的溶解度随温度的升高而降低五、气体的溶解度1、定义:压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积的水里达到饱和状态时的气体体积。2、影响气体溶解度的因素:l温度:在压强不变的条件下,温度越高,气体溶解度越小l压强:在温度不变的条件下,压强越大,气体溶解度越大。六、结晶1、定义:热的溶液冷却后,已溶解在溶液中的溶质从溶液中以晶体的形式析出,这一过程叫做结晶。析出晶体后的溶液叫线液,母液对于析出的溶质来说是饱和溶液。2、结晶的方法:l蒸发结晶:适用于固体溶解度爱温度影响不大的物质l除温结晶:适用于溶解度受温度影响
7、变化较大的固体物质。七、食盐的提纯课题3溶质的质量分数一、溶质的质量分数1、定义:溶质质量与溶液质量之比2、溶质质量分数在计算时注意的几点:l所指的溶液既可以是饱和溶液,也可以是不饱和溶液;既可以是稀溶液,也可以是浓溶液。l由于溶液的组成是指溶质在溶解度的范围内,所以物质的质量分数只能在一定范围内才有意义。例如,20℃时的NaCl的溶解度为36g,所以在20℃时NaCl水溶液最大质量分数不能超过26.5%。l溶质的质量分数是质量的比值,所以与温度无关。二、溶质质量分数的计算1、计算公式:溶质的质量分数=(溶质的质量/溶液的质量)*100%2、
8、溶液稀释的计算:稀释前后溶质的质量不变3、溶液增浓的问题:l向原溶液中添加溶质l将原溶液蒸发掉部分溶剂l与浓溶液混合4、根据化学方程式进行溶质质量分数的综合计算三、
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