酶的竞争性抑制实验报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划酶的竞争性抑制实验报告　　实验十六:丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用　　【实验名称】：丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用　　09救援一班第三大组李岚宇XX　　室温：25℃　　实验目的：1、学习和掌握竞争性抑制作用的特点。　　2、观察丙二酸对琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制作用。　　实验原理：化学结构与酶作用的底物结构相似的物质，可与底物竞争结合酶的活性中心，使酶的活性降低甚至丧失，这种抑制作用称为竞争性抑制作用。琥珀酸脱氢酶是机体内参与三羧酸循环的一种重要

2、的脱氢酶，其辅基为FAD，如心肌中的琥珀酸脱氢酶在缺氧的情况下，可使琥珀酸脱氢生成延胡索酸，脱下之氢可将蓝色的甲烯蓝还原成无色的甲烯白。这样，便可以显示琥珀酸脱氢酶的作用。　　丙二酸的化学结构与琥珀酸相似，它能与琥珀酸竞争而和琥珀酸脱氢酶结合。若琥珀酸脱氢酶已与丙二酸结合，则不能再催化琥珀酸脱氢，这种现象称为竞争性抑制。如相对地增加琥珀酸的浓度，则可减轻丙二酸的抑制作用。实验材料与仪器：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、

3、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1器材大白鼠、手术剪、镊子、磁盘、匀浆器、量筒、烧杯、纱布、滤纸、试管及试管架、恒温水箱、电热水浴锅　　2试剂/L琥珀酸溶液、/L琥珀酸溶液、/L丙二酸溶液、/L丙二酸溶液、1/15mol/L磷酸缓冲液、％甲烯蓝、液体石蜡。　　实验步骤:　　1、酶提取液的制备：去大白鼠的肝脏、心脏、肾脏，用冷水洗3次，加入1/15mol/L磷酸缓冲液pH在。在匀浆器中进行匀浆，然后用纱布过滤，用干净的烧杯收集过滤的备用。2、取试管6支，编号，在按图步骤操作，　　各管溶液立即混均匀，沿试管壁加入液体石蜡，约，各管置于37

4、℃的水浴中保温，切勿摇动试管，随时观察比较各试管颜色的变化，记录褪色时间。　　实验结果记录：　　表1实验讨论：　　1、酶提取液中有琥珀酸脱氢酶活性，表1所示，在试管1中没有抑制剂，但琥珀酸依然能脱氢，使得甲烯蓝反应得甲烯白。　　2、各管的褪色有明显的时间差别，褪色时间随[I]/[S]逐渐增大，而增大(转载于:写论文网:酶的竞争性抑制实验报告)。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人

5、素质的培训计划　　3、丙二酸对琥珀酸脱氢酶抑制作用的类型是竞争性抑制，其特点：最大反应速率Vmax不变，米氏常数Km增大，竞争性抑制可以通过增大底物浓度来减轻抑制程度。4、本实验中5号、6号试管的作用是做对照，5号试管和1号试管做对照，说明酶提取液中有琥珀酸脱氢酶的存在，6号试管中的酶提取液在100℃的水浴加热煮沸过，所以琥珀酸脱氢酶是失活的。　　【注意事项】：　　1、酶提取液的制备应操作迅速，以防止酶活性降低。　　2、加入液体石蜡的作用是隔绝空气，以避免空气中的氧气对实验造成影响，因此加石蜡时试管壁要倾斜，注意不要产生气泡。3、37℃水浴保温过程中，不能摇动试管

6、，避免空气中的氧气接触反应溶液，使得还原型的甲烯白重新氧化成蓝色。　　4.、37℃水浴保温过程中，要注意随时观察各试管的褪色情况。5、实验结果结束后，一定要洗干净试管内的液体石蜡。XX年10月9号　　说明：本实验由四个小实验组成，其中第一个实验必　　做，其他三个小实验选做　　写实验报告时，可以只写需要做的实验内容！　　实验四酶的特性实验　　一、实验目的目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技

7、能及个人素质的培训计划　　酶是生物催化剂，生物体内化学反应基本上都是在酶的催化下进行的。通过本实验了解酶催化的特异性、温度对酶活力的影响、PH对酶活力的影响、激活剂和抑制剂对酶活力的影响，对于进一步掌握代谢反应及其调控机理具有十分重要的意义。二、实验内容　　本实验由酶的专一性实验、温度对酶活力的影响、PH对酶活力的影响、激活剂和抑制剂对酶活力的影响4个小实验组成。酶的专一性1、实验原理　　本实验以唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用为例，来说明酶的专一性。淀粉和蔗糖无还原性，唾液淀粉酶水解淀粉生成有还原性二糖的麦芽糖，但不能催化蔗糖的水解。用班氏试剂检查糖的还原性。班氏试

8、剂为碱性硫