炖羊肉,材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划炖羊肉,材料　　◆◆中国四大羊肉、特色炖羊肉做法图文详介◆　　◆　　中国四大羊肉、特色炖羊肉做法图文详介　　据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”　　中国羊肉，以苏州藏书羊肉、山东单县羊肉、四川简阳羊肉，以及内蒙古海拉尔羊肉这四大产地羊肉最为声名赫赫！　　

2、...................................................................................................................................................　　1、江苏苏州藏书羊肉　　地处太湖之滨、穹窿福地的藏书镇，因历来盛产肉质鲜美，营养滋目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正

3、常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　补的藏书羊肉而闻名中外。并享有“羊肉美食之乡”的美誉。藏书羊肉在江浙一带是相当出名，可以说“风靡江南”。藏书羊肉所在地苏州木渎镇被中国烹饪协会评为“中国羊肉美食之乡”。　　这里群山绵延，植被丰富，特别利于羊的生长。当地人选用1至2年龄的山羊，运用从明清时就流传的传统工艺烧制而成，以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种。香气浓郁，肉酥而不烂，口感鲜而不腻，十分鲜美。　　烧煮时，将一只羊身切成4～6大块，加水用旺火饶开，然后去除浮沫，放在清水中洗清(称为“出水”)，再清除锅底的沉渣(

4、称为“割脚”)，然后再把羊肉放在原汤内重新入锅，加盐加水，用旺火烧煮3小时以上，待肉烂汤浓后即可出锅拆骨，装至方形或圆形盆内。现在藏书村民从各地采购山羊进行屠杀加工，制成藏书羊肉。　　白汤羊肉　　白烧羊肉　　红烧羊肉　　羊糕　　煮羊肉配方　　一、用法：　　铝窝1口；调料包1包或用调料水煮上30分钟。　　二、煮肉过程：目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划

5、　　羊肉卖回后，首先在水中泡上四小时；其次在窝中将水填满，把肉放入后烧开，再把汤倒掉；再次将窝中将水填满把肉放入后烧开后，用文火烧三—四小时，肉将熟时放盐和调料，再煮上一个小时后，将肉捞出。　　三、烧汤过程：　　烧汤要用原质汤三分，水为六分，调料水一分；或者用原质汤四分，水为六分，汤中放入羊油和调料包，在铝窝中放烧上一段时间后调料入汤；　　四、注意：　　1、主要是调料，调料不敢省。2、肉要煮烂。3、汤必须是肉和骨头同煮。4、骨头不要倒，以后煮汤时要用。　　炖羊肉的做法详细介绍　　菜系及功效：私家菜阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱肢寒畏冷食谱　　口味：

6、咸鲜味工艺：炖　　炖羊肉的制作材料：　　主料：羊肉(肥瘦)500克　　调料：姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克炖羊肉的特色：　　羊肉嫩软，汤味鲜美。　　教您炖羊肉怎么做，如何做炖羊肉才好吃　　1.肉切成厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　2

7、.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。老姜枸杞炖羊肉　　原料：羊肉600克，老姜1大段，　　枸杞8克　　辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙　　做法：　　羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。老姜不去皮刷目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。