美国奶业发展研究报告

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划美国奶业发展研究报告　　美国奶业发展研究报告时间：XX-08-30　　美国是世界上农业最为发达的国家，国土面积约万平方公里，仅次于我国位列世界第四。其中，耕地、草地和林地各占1/3，畜牧业资源丰富，其奶牛养殖业发展历史悠久，无论是规模还是质量，在世界上都位居前列，美国畜牧业产值在1,000亿美元左右，占农业总产值的60%，其中奶牛业产值占牧业产值的30%。　　美国是世界上第二产奶大国。根据IFCN的统计数据，XX年，美国

2、原奶产量为8901万吨，占全世界原奶产量的20%，而中国作为第四大产奶国，产量仅为美国的31%。　　图1：世界原奶产量分布　　从乳制品分产品产量来看，美国的黄油，全脂奶酪，脱脂奶粉的产量均为世界第一，乳清粉产量为世界第二，浓缩乳清粉产量为世界第三。　　表1：美国乳制品分产品产量占全球比重　　美国生产的乳制品主要用于满足国内需求，而生产的副产品出口比例较高。XX年美国乳制品行业出口总产值为52亿美元，出口量为149万吨，占全国牛奶产量的%。美国生产的黄油主要用于国内消费，而生产黄油的副产品脱脂奶粉1的%目的-通过该培训员工可对保安行

3、业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划美国奶业发展研究报告　　美国奶业发展研究报告时间：XX-08-30　　美国是世界上农业最为发达的国家，国土面积约万平方公里，仅次于我国位列世界第四。其中，耕地、草地和林地各占1/3，畜牧业资源丰富，其奶牛养殖业发展历史悠久，无论是规模还是质量，在世界上都位居前列，美国畜牧业产值在1,000亿美元左右，占农业总产值的60%，其中

4、奶牛业产值占牧业产值的30%。　　美国是世界上第二产奶大国。根据IFCN的统计数据，XX年，美国原奶产量为8901万吨，占全世界原奶产量的20%，而中国作为第四大产奶国，产量仅为美国的31%。　　图1：世界原奶产量分布　　从乳制品分产品产量来看，美国的黄油，全脂奶酪，脱脂奶粉的产量均为世界第一，乳清粉产量为世界第二，浓缩乳清粉产量为世界第三。　　表1：美国乳制品分产品产量占全球比重　　美国生产的乳制品主要用于满足国内需求，而生产的副产品出口比例较高。XX年美国乳制品行业出口总产值为52亿美元，出口量为149万吨，占全国牛奶产量的%

5、。美国生产的黄油主要用于国内消费，而生产黄油的副产品脱脂奶粉1的%目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　用于出口，占全球总出口量的19%。美国生产的全脂奶酪的副产品乳清粉47%用于出口，出口量在国际贸易市场上的占比达到22%。　　图2：XX年美国乳制品出口占生产的比例　　从两国奶业价值链分拆来看，无论是原奶产量富余的美国还是资源相

6、对贫乏的中国，贴近消费者端的乳制品加工企业和渠道均占有更高的价值比重。若不考虑出售小牛和屠宰奶牛等副产品收入，也不考虑政府补贴，美国奶牛养殖业的利润为负。若不考虑摊销等固定成本，现金利润仅维持微利。并且从XX到XX年，利润变得更加微薄，仅有规模化牧场才能获得微利。关于美国奶牛养殖业利润率下降的原因将在下一部分详述。　　中国的情况来看，散养户受下游乳制品企业压榨较规模牧场更为严重。虽然散养较规模牧场的成本低，尤其是饲料成本，但是由于奶质无法保证甚至较差，原奶的收购价格较低，养殖利润略低于规模牧场。　　表2：中美两国奶业产业链价值分拆

7、目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　根据USDAXX年的统计数据，全美国一共有超过万个牧场生产牛奶，其中有97%的牧场属于家庭牧场。平均每个牧场的奶牛头数是250头，虽然有74%的牧场养殖规模少于100头，但是剩余的养殖规模超过100头的牧场贡献了85%的牛奶产量。我国的平均养殖规模则要小的多。XX年奶牛养殖场数量高达175万个

8、，平均养殖头数仅为头。美国快速规模化以及养殖技术的提升带来了单产水平的持续提升，奶牛存栏经历了大幅下降，但产量水平稳步提升。1970至今美国牛奶产量大约增长了50%；奶牛存栏量大约下降了1/4，而奶牛单产却翻了一倍。　　自20世纪50年代以来，美国