糖醋排骨材料

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1、为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划糖醋排骨材料　　糖醋排骨用料：　　1、猪排骨一斤，斩段。　　2、白糖三大匙。　　3、醋四大匙。　　4、酱油两大匙。　　5、葱四棵，切段。　　6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。　　7、泡辣椒六个，切段。　　8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。　　9、盐适量。　　做法：　　1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。　　2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，

2、铲匀，起锅装盘即成。　　豉香排骨用料：　　1、排骨一斤半。　　2、豆豉三大匙。　　3、芹菜二两。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　4、葱半两。　　5、老姜一块。　　6、蒜半个。　　7、油辣椒三大匙。　　8、蚝油两大匙。　　9、干红葡萄酒半汤匙。　　10、盐、鸡精适量。　　做法：　　1、将排骨过沸水后捞出沥干水分；蒜切末；老姜一半切末一半　　切片；芹菜切段；葱切段

3、。　　2、在排骨中放入姜片、葱段、干红葡萄酒，拌匀后码味二十分钟以上。　　3、放沸水蒸锅中大火蒸约四十分钟，取出后沥干水分。　　4、锅中放油烧至五成热，下排骨炸呈微黄色后捞出待用。　　5、锅中留约一汤匙油，烧至五成热，下姜末、蒜末、豆豉，改小火不断翻炒约一分半钟，下排骨、油辣椒、芹菜、蚝油、盐，慢炒约三分钟至入味，放鸡精铲匀，起锅装盘即成。　　红烧排骨　　材料：排骨、胡萝卜、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保

4、新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　做法：　　1.把水烧开，把排骨放进沸水煮1分钟，倒掉血水；　　2.锅中放入少量油，烧至冒烟，放入姜、大葱爆香，再把排骨放入，翻炒片刻；　　3.放入水，水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇；　　4.放入调料，大火烧20-30分钟；　　5.上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡　　啤酒酱香鸡翅　　原料：鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙老抽1汤匙糖1茶匙芝麻随意　　做法：　　1）锅中倒入清水煮开后，放入洗净的鸡翅，待水再次沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续煮2分钟后

5、捞出沥干；2）大葱切成5厘米长的段。姜去皮切成大片。将八角，花椒和香叶放入料包或调味盒中；3）锅中倒入油，待油7成热开始有点冒烟的时，放入鸡翅，保持中火双面煎黄后倒入啤酒，大葱段，　　姜片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子煮10分钟；4）开盖后加入糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。　　【油爆虾】目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　原料:　　虾5

6、00克青葱2根姜1小块大蒜3瓣红辣椒1根　　料酒1汤匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)白糖1汤匙(15克)醋2汤匙(30ml)　　做法:　　1)剪掉虾须后洗净，沥干水分备用。青葱洗净后切3cm长的小段。大蒜去皮洗净后切碎。姜洗净后切丝。红辣椒去蒂洗净后切小片。2）锅中倒入油，加热至7成热时，放入葱段，蒜末，姜丝和红辣椒片爆香。再放入虾翻炒两下，调入料酒，生抽，醋和糖，翻炒至虾身变成红色，继续再炒半分钟即可。　　香浓软糯红烧肉－－又找到一种做好红烧肉的新方法　　原料：五花肉500克桂皮1根八角3颗姜5片红枣6颗　　调料：老抽2汤匙盐1茶匙糖3茶匙做法：目的-通过该培

7、训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划　　1）五花肉切成2厘米大小的块儿，姜去皮切片。锅中倒入油，趁油凉时放入桂皮和八角用小火炒出香味后，改成大火，倒入五花肉翻炒变色后，继续煸炒2分钟直到出油。2）倒入老抽，糖和盐，把所有调料炒拌均匀后，继续翻炒5分钟，以便上色和入味。然后倒入开水，水量要没过肉面，煮开后撇去浮沫。3）放入红枣和姜片，盖上盖子，转小火炖40分钟，期间要留意锅中的水