糖醋排骨怎么做糖醋排骨怎么烧糖醋排骨的家常做法.docx

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1、糖醋排骨怎么做糖醋排骨怎么烧糖醋排骨的家常做法糖醋排骨怎么做？糖醋排骨的家常做法有哪些？糖醋排骨是一道糖醋菜肴中的经典，糖醋这种复合味，让菜品的得到了更多的发展。之前我们一起做过糖醋里脊。这里我们再来看一看糖醋排骨怎么烧，其实都是差不多的方法。食材准备煮排400克，熟芝麻10克，生姜10克，白糖适量，香醋少许，香油适量，盐少许，八角适量，花椒少许，大葱1段，料酒适量，干淀粉适量。方法步骤1、将排骨剁成段，放入净锅中加水烧开；2、撇去浮沫后大火放入姜片，加入八角，花椒，料酒，大葱；3、盖锅小火煮40分钟，排骨煮透后捞出控干，放入干淀粉盆中

2、，裹匀；4、锅中烧热油，烧至微微冒烟，然后放入排骨，中火炸至变色，捞出控油；5、炒锅中少许底油，放入冰糖，融化变色后加入排骨汤，然后倒入排骨；6、放入盐，冰糖，花椒粉，小火慢炖至收浓加入少许香醋，淋4些香油撒些芝麻即可。糖醋排骨怎么做：广式糖醋排骨的做法食材准备排骨1斤，洋葱少许，红椒适量，黄椒，木瓜，白酒，蛋黄，盐,生粉，茄汁，糖醋，老抽，鸡汁适量。方法步骤1、将排骨洗净，用清水浸泡半小时，泡出血水，翻面待用；2、清水洗净排骨，吸干水，加入盐，白酒，生粉，蛋黄拌匀腌半小时；3、将洋葱，红椒，黄椒切片，糖醋，鸡汁和老抽调匀成味汁；4、排

3、骨裹上一层生粉，干锅中下入油烧至5成热；5、然后下入排骨炸10秒，小火炸至表面凝固，浮出油面捞出；6、中高温复炸一次，沥干油装碗，炒锅中倒入味汁和清水，煮至沸腾；7、然后倒入炸好的排骨翻炒使之均匀裹上汁，然后倒入洋葱，红黄椒片。糖醋排骨怎么做：枣香糖醋排骨的做法食材准备猪排骨，红糖30克，大枣适量，醋少许，八角，姜片少许，老抽，盐，香油，米酒，葱段。方法步骤1、猪排用清水浸泡半小时，冲洗干净，加入老抽，米酒和姜片，八角拌匀腌半小时；2、锅中放入少许油，将腌好的排骨放入锅中，煎至发白；43、排骨油被充分煎出，表面发黄后倒入米酒盖锅炳几分钟

4、；4、加入红糖，大枣，姜片，葱段和腌排骨的汁，倒入热水没过食材；5、大火烧开后中火炖煮半小时，加入少许盐，汤汁浓稠后翻炒均匀；6、最后加入水淀粉勾矣，淋些香油即可。糖醋排骨怎么做：菠萝糖醋排骨的做法食材准备排骨300克，菠萝少许，洋葱适量，老姜少许，葱少许，蒜瓣适量，生粉，老抽，白醋，料酒少许，盐，白糖少许。方法步骤1、洋葱切块，姜切片，葱切段，蒜瓣剥好，菠萝切粒；2、排骨洗净，浸泡出血水，沥干，放入生粉，姜片，洋葱，生抽腌制20分钟；3、锅中少许油，放入腌好的排骨，大火炸40秒，关火余温炸1分钟，捞出滤油；4、锅中余少许油，放入洋葱，

5、蒜瓣，姜片拌炒爆香，然后放入排骨拌炒菠萝粒；5、放入生抽，加入白醋，少许老抽，白糖，拌炒均匀，放入葱段，加入清水没过排骨；6、然后盖锅大火煮开，继续煮5分钟，然后中火炯煮，加盐，调味，煮至熟烂；7、大火收汁，关火后放入菠萝块拌炒出锅即可。糖醋排骨的相关做法：1.糖醋排骨的做法41.糖醋排骨简单又好吃的做法2.糖醋排骨的做法有哪些3.家常糖醋排骨的不同做法4.糖醋排骨的家常做法5.糖醋排骨有哪些不同的做法674