qzlb 0008 s-2015 山东智灵生物工程有限公司 保健食品 智灵牌晴舒片

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1、Q/ZLB0008S－2015Q/ZLB山东智灵生物工程有限公司企业标准Q/ZLB0008S-2015代替Q/ZLB0008S-2012保健食品智灵牌晴舒片2015-07-22发布2015-08-03实施山东智灵生物工程有限公司发布1Q/ZLB0008S－2015前言根据《中华人民共和国食品安全法》制定本标准。本标准严格按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求进行编写。本标准代替Q/ZLB0008S-2012《保健食品智灵牌晴舒片》。本标准附录A、B为规范性附录。本标准由山东智灵生物工程有限公司提出并起草。

2、本标准主要起草人：陈立军、侯永勤、王淑范、刘兆明。本标准自发布之日起有效期限3年，到期复审。5Q/ZLB0008S－2015智灵牌晴舒片1　范围本标准规定了保健食品智灵牌晴舒片的技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以枸杞子、菊花、葡萄籽提取物、淀粉、蔗糖、硬脂酸镁等为主要原料，经浸提、浓缩、烘干、粉碎、制粒、压片、包装而制成的具有缓解视疲劳、对辐射危害有辅助保护功能的保健食品智灵牌晴舒片。2　规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所

3、有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品卫生微生物学检验霉菌和酵母菌数测定GB5009

4、.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB10343食用酒精GB16740食品安全国家标准保健食品GB17405保健食品良好生产规范YBB00172002聚酯/铝/聚乙烯药品包装用复合膜、袋JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国

5、家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》《中华人民共和国药典》2010年版一部、二部3技术要求3.1原料及辅料要求5Q/ZLB0008S－20153.1.1枸杞子应符合《中华人民共和国药典》2010年版一部项下规定。3.1.2菊花应符合《中华人民共和国药典》2010年版一部项下规定。3.1.3葡萄籽提取物应符合附录B葡萄籽提取物的标准。3.1.4蔗糖应符合GB317的规定。3.1.5淀粉应符合GB/T8885的规定。3.1.6硬脂酸镁应符合《中华人民共和国药典》2010年版二部项下规定。3.1.7食用酒

6、精应符合GB10343的规定3.2生产工艺原料→浸提→浓缩→烘干→粉碎→细粉→混匀→制粒→压片→包装→成品→检验→入库。葡萄籽提取物、蔗糖、淀粉3.3感官指标感官指标应符合表1规定。表1感官指标项目指标检验方法色泽棕红色取适量试样置于50ml烧杯中，在自然光下观察色泽和状态。嗅其气味，用温开水漱口，品其滋味。口感甜微苦外观片剂色泽均匀，表面光滑平整3.4保健功能缓解视疲劳、对辐射危害有辅助保护功能。3.5功效成分应符合表2的规定。表2功效成分指标项目指标检验方法原花青素/（mg/100g）≥2590见附录A3.6理化指标理化指标应符合表3

7、的规定。5Q/ZLB0008S－2015表3理化指标项目指标检验方法水分/（g/100g）≤8.0GB5009.3灰分/（g/100g）≤4.0GB5009.4净含量负偏差/（g/100g）＜9.0JJF1070崩解时限/min≤60《药典》一部附录XⅡ总砷(以As计)/(mg/kg)≤1.0GB/T5009.11铅(以Pb计)/(mg/kg)≤2.0GB5009.12汞(以Hg计)/(mg/kg)≤0.3GB/T5009.173.7微生物指标微生物指标应符合表4的规定。表4微生物指标项目指标检验方法菌落总数/（CFU/g）≤3×104G

8、B4789.2大肠菌群/（MPN/g）≤0.92GB4789.3霉菌和酵母/（CFU/g）≤50GB4789.15金黄色葡萄球菌≤0/25gGB4789.10沙门氏菌≤0/25gGB4789.