2014版高考生物一轮复习 第三讲 植物组织培养和酶的研究与应用配套训练 新人教版选修1

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1、选修1第三讲植物组织培养和酶的研究与应用一、选择题(每小题5分，共40分)1．月季的花药培养过程中的难点之一是材料的选择，下列有关材料选择的叙述，正确的是(　　)A．从花药来看，应当选择盛花期的花药B．从花粉来看，应当选择小孢子四分体期的花粉C．从花蕾来看，应当选择略微开放的花蕾D．从检测花粉的实验方法看，应该用显微镜观察已染色的花粉样品临时装片2．下列制备固定化酵母细胞的步骤正确的是(　　)①细胞的活化　②配制物质的量浓度为0.05mol/L的CaCl2溶液　③配制海藻酸钠溶液　④海藻酸钠溶液与酵母细胞混合　⑤固定化酵母细胞A．①③②④⑤　　　　　　B．①②④③

2、⑤C．②①③④⑤D．①②③④⑤3．酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛地应用于各个领域，下列有关叙述错误的是(　　)A．90℃高温会使TaqDNA聚合酶失去催化活性B．制备固定化酶的方法主要有包埋法、交联法和吸附法等C．固定化酶在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D．固定化细胞可以催化一系列酶促反应4．某同学为探究温度对果胶酶活性的影响，在不同温度下，将等量的果胶酶加入到等量的苹果泥中，在反应同样时间后，再将反应液过滤同样时间，用量筒测定滤出苹果汁的体积。下列曲线图能正确反映实验结果的是(　　)5．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是(　　)A．固定化细胞

3、技术在多步连续催化反应方面优势明显B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物6．在“探究不同温度条件下加酶洗衣粉的洗涤效果”的实验中，变量控制方法正确的是(　　)A．实验材料的污染程度属于本研究的无关变量，实验过程中不必考虑B．若采用手洗法进行去污操作，需尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同C．水温属于本研究的变量，实验过程中必须保证各组实验温度相同且恒定D．水的用量和布料的大小是成正比的，实验用的布料越大、水量越多实验效果越好7．某同学

4、进行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果比较”课题研究。下列叙述错误的是(　　)A．设计对照实验，分别使用蛋白酶洗衣粉和复合酶洗衣粉B．洗衣粉用量、污渍种类和洗涤温度等无关变量全部相同且适宜C．可根据污渍完全洗净所需时间的差异得出实验结论D．应设计一个既不用加酶洗衣粉洗涤也不用普通洗衣粉洗涤的对照8．固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶，以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶活性和酶的数量。图甲、乙、丙为部分研究结果。下列有关叙述中，错误的是(　　)A．由甲图可知

5、，固定化酯酶比游离酯酶对温度变化适应性更强B．由乙图可知，浓度为3%的海藻酸钠包埋效果最好C．由丙图可知，固定化酯酶一般可重复使用3次，之后若继续使用则酶活力明显下降D．固定化酶的酶活力较高，主要原因是增加了酶与底物的接触面积二、非选择题(共60分)9．请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：(1)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是__________(填序号)。①外植体消毒　②制备MS培养基　③接种　④培养⑤栽培　⑥移栽A．①→②→③→④→⑤→⑥B．②→①→③→④→⑤→⑥C．②→①→③→④→⑥→⑤D．①→②→③→④→⑥→⑤(2)植物组织培养中，在配制好的MS

6、培养基中常需添加________，除此之外，________等，也是影响植物组织培养的重要因素。(3)PCR反应过程中除DNA模板、引物、原料和酶外，还需要一定的______________等条件。(4)根据果胶酶在果汁生产中的作用的系列实验结果回答下列问题：①能正确表示温度对果胶酶活性影响的曲线是_____________________________。②能正确表示pH对果胶酶活性影响的曲线是_______________________________。③在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是______________

7、__________________________________________________________。④果汁发酵后是否有酒精产生，可用________来检验。在酸性条件下，该试剂与酒精反应呈现____________________________________________________________________。10．下图是花药培养产生花粉植株的两种途径，回答下列相关问题：(1)通过花药培养产生花粉植株有两种途径，一种是花粉通过A________阶段发育成植株，另一种是花粉在诱导培养基上先形成B愈伤组织，再将其诱导分化成植株。这两种

8、途径并没有