高考生物一轮总复习随堂跟踪训练生物技术实验第3讲植物组织培养和酶的应用（选修1）

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1、植物组织培养和酶的应用　　　　　　　　　　　　　　　　　　一、选择题1．(2015·攀枝花检测)下列关于植物组织培养的叙述，错误的是(　　)A．一般来说容易进行无性繁殖的植物，也容易进行组织培养B．对菊花茎段进行组织培养，不加植物激素也能成功C．在进行花药培养时，选择盛开的或略微开放的花做实验材料D．移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日[解析]　容易进行无性繁殖的植物其细胞全能性较高，容易进行组织培养；菊花茎段对诱导条件敏感，即使无植物激素添加，还有许多别的营养元素，本身也具有内源激素，因此不添加激素也能成功；在单核期，细胞核由中央移

2、向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高，盛开或略微开放的花，都不宜作为实验材料；移栽生根的试管苗之前，先打开瓶口，让试管苗在培养间生长几日，目的是提高适应能力。[答案]　C2．(2015·扬州一模)某愈伤组织在如下图甲所示的培养基中培养一段时间后得到如图乙所示的结构，经分析可知该培养基中(　　)A．细胞分裂素多，生长素少B．细胞分裂素少，生长素多C．细胞分裂素和生长素用量相等D．只有生长素[解析]　从图乙中可以看出该培养基有利于生根且抑制芽的形成，所以可推断该培养基中生长素多，细胞分裂素少。[答案]　B3．(2015·韶关模考)下面为植物组织培养过程的流程图

3、，以下相关叙述不正确的是(　　)A．上述过程中脱分化发生在步骤b，在此过程中植物激素发挥了重要作用B．再分化发生在步骤d，是愈伤组织重新分化形成根或芽等器官的过程C．从叶组织块到种苗形成的过程利用的原理是植物叶片细胞具有全能性D．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题[解析]　植物组织培养的原理是植物细胞具有全能性；再分化发生在步骤c，为愈伤组织重新分化形成根或芽等器官的过程；植物激素在启动细胞分裂、脱分化和再分化中发挥重要作用。[答案]　B4．(2015·长沙模考)在植物有效成分的提取过程中，常用萃取法、蒸馏法和压榨法，下列关于

4、这三种方法的叙述错误的是(　　)A．蒸馏法和萃取法都需要水浴加热B．压榨法适用于易焦糊原料的提取，如柑橘、柠檬等C．萃取法适用范围较广，一般原料颗粒小、萃取温度高、时间长，萃取效果好D．蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油[解析]　蒸馏法适用于提取挥发性强的芳香油，其操作过程中不需要水浴加热，萃取法需要水浴加热。压榨法适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取。萃取法适用范围广，要求原料的颗粒要尽可能细小，能充分浸泡在有机溶液中。[答案]　A二、非选择题5．(2015·万宁模拟)下图是月季花药离体培养产生花粉植株的两种途径，请据图回答有关问题。(1)图

5、中花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织，主要取决于培养基中________________________。(2)无菌技术也是成功诱导出花粉植株的重要因素：①培养基；②培养皿；③接种环；④花蕾；⑤实验操作者的双手；⑥三角瓶。以上各项中需要消毒的是________(填编号)。(3)试管苗移栽到土壤前，通常要进行壮苗，其处理方法是________________________________________________________________。[解析]　(1)花药离体培养时，花药经脱分化产生胚状体还是愈伤组织，主要取决于培养基中植物激素的种类及其浓

6、度配比。(2)在花药离体培养时也要进行无菌操作，无菌技术方法的选择既要考虑效果，又要考虑操作对象的承受能力，因此需要消毒的有花蕾和实验操作者的双手，需要灭菌的有培养基、培养皿、接种环和三角瓶。(3)试管苗移栽到土壤前的壮苗就是将试管苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间，等幼苗长壮后再移栽到土壤中。[答案]　(1)植物激素的种类及其浓度配比(2)④⑤(3)将试管苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境下生活一段时间，等幼苗长壮后再移栽到土壤中6．(2015·南京模拟)加酶洗衣粉是指含有酶制剂的洗衣粉。请回答下列问题。(1)为了探究某加酶洗衣粉中碱性蛋白

7、酶含量与洗涤效果的关系，某同学通过实验获得下图所示的结果。由图可知，加酶洗衣粉中碱性蛋白酶的最适含量是________%，本实验的自变量是________________。(2)下表是围绕加酶洗衣粉的一项研究结果：温度(℃)203040455060普通洗衣粉去污力(%)1518202121.522加酶洗衣粉去污力(%)304048504837上述实验结果可以得出的结论有：①______________________________________________；②_____________________________________________

8、_。(3)在使用加酶洗衣粉过程中，对于特别脏的衣服、较大的洗衣量，