高考生物一轮总复习随堂跟踪训练生物技术实验第2讲微生物的培养与应用(选修1)

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1、微生物的培养与应用1.(2015·吉林长春二模)醋酸菌和纤维素分解菌是工业中常用的微生物。请分析回答下列问题。(1)在________和糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌可将乙醇氧化为________,进而生成醋酸。(2)为了从某细菌样品中筛选出纤维素分解菌,可采用________染色法进行筛选。如果样品中细菌浓度较低,可以通过________培养来增加纤维素分解菌的浓度,该过程所用的培养基为________(固体/液体)培养基。为了纯化纤维素分解菌,某同学采用平板

2、划线法进行接种,在做第二次以及其后的划线操作时,应该从上一次划线的________开始划线。为了避免环境中微生物的污染,实验操作应在________附近进行。(3)将菌种进行临时保存时,可在低温下使用试管斜面保存,但该方法除保存时间短外,菌种还易______________;若需较长时间保存菌种,可用的方法是______________。[解析] 在氧气和糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌可将乙醇氧化为乙醛,进而生成醋酸。筛选纤维素分解菌可采用刚果红染色法,如果样品

3、中细菌浓度较低,可以通过选择培养来增加纤维素分解菌的浓度。某同学采用平板划线法进行接种,在做第二次以及其后的划线操作时,应该从上一次划线的末端开始划线。为了避免环境中微生物的污染,实验操作应在酒精灯火焰附近进行。试管斜面保存菌种,菌种易被污染或产生变异,若需较长时间保存菌种,可采用甘油管藏的方法。[答案] (1)氧气 乙醛(2)刚果红 选择 液体 末端 酒精灯火焰(3)被污染或产生变异 甘油管藏2.微生物连续培养时,一部分旧的培养基以一定的速度流出,同时不断有等量的新鲜培养基流入以保证微生物对营养

4、物质的需要。研究人员将大肠杆菌JA122菌株接种到葡萄糖含量受到限制的培养基中,连续培养多代,然后取样分析其中存在的新菌株。请回答下列问题:(1)用于连续培养JA122大肠杆菌的培养基从物理性质看属于____________。培养基中除了含葡萄糖作为________外,还应该含有__________________________________________。(2)样品中共发现CV101、CV103、CV116三种新菌株,产生新菌株的原因是由于JA122大肠杆菌发生了____________导

5、致的,产生三种不同类型的新菌株说明__________________________。(3)下图表示将CV101、CV103、CV116三种新菌株混合在一起培养的生长情况,三者之间互为竞争关系,并保持稳定生长水平,没有出现一种菌株生存而另外两种菌株灭绝的现象,说明它们已经具有了不同的适应能力,这是________的结果。(4)对三种菌株的代谢差异进行分析发现,CV103对葡萄糖吸收率最高,代谢终产物是醋酸盐。进一步研究表明,CV101可以在过滤的培养过CV103的培养基中生长,据此作出的推测是:

6、____________________________________。请设计并完成下列实验步骤,来验证你的观点。①配制____________________________的固体培养基(A组)和不含碳源的固体培养基(B组);②将等量的适量稀释的CV101菌液分别接种到A、B培养基中培养一段时间,并观察记录菌株的生长情况。实验过程应在________条件下进行。③预期实验结果:____________________________________________。[答案] (1)液体培养基 

7、碳源 氮源、无机盐、水 特殊营养物质(生长因子)(2)基因突变 基因突变的不定向性(3)进化(或自然选择)(4)CV101菌株能以CV103菌株产生的醋酸盐为碳源①以醋酸盐为唯一碳源②无菌③A组菌株生长(形成菌落),B组菌株不能生长(无菌落)3.(2015·赤峰模拟)高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。研究者从热泉中筛选了高效产生高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如下图所示。请回答下列问题。(1)实验过程应采用无菌技术,防止培养物被微生物污染及____________被微生物感染,操作者的双手

8、需要进行清洁和________处理。(2)Ⅰ、Ⅱ号培养基配制和灭菌时,灭菌与调节pH的先后顺序是____________。(3)Ⅰ号培养基中的碳源为________。若Ⅰ号培养基中的菌落连成一片,最可能的原因是____________。(4)部分嗜热菌的菌落周围形成透明圈,应挑出透明圈________(填“大”或“小”)的菌落接种到Ⅱ号培养基,该过程的目的是________目的菌;下次划线时接种环上的菌种来源于____________。[解析] (1)微生物培养时,为了防止培养物被

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