db51t 1201-2011 绿色食品 红苕（甘薯）生产技术规程

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1、65.020.20B23DB51四川省地方标准DB51/T1201—2011绿色食品红苕（甘薯）生产技术规程2011-01-25发布2011-03-01实施四川省质量监督局发布DB51/T1201—2011目次前言II1范围12规范性引用文件13产地环境条件14栽培技术15收获与贮藏36建立生产档案43DB51/T1201—2011前言本标准由四川省农业厅提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准由四川省绿色食品发展中心起草。本标准主要起草人：黎新蓉、邓彬、梁南山、朱刚、舒宏义、丁信才。3DB51/T1201—2011绿色食品红苕（甘薯）生产技

2、术规程1　范围本规程规定了绿色食品红苕（甘薯）生产的产地环境条件、栽培技术、收获与贮藏、建立生产档案等相关技术。本标准适用于四川省绿色食品红苕（甘薯）的生产。2　规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T1049绿色食品薯芋类蔬菜3　产地环境条件产地环境应符合NY/T391的要求

3、。4　栽培技术4.1　品种选择宜选用审定推广的优质、抗逆性强、高产的优良红苕（甘薯）品种。不得使用转基因品种，并注意定期更换。4.2　地膜育苗4.2.1　苗床地选择选择背风向阳，排灌方便，土层深厚，土质肥沃的沙壤土。4.2.2　规范开厢苗床宽1.5m，苗床高15cm，整平厢面。4.2.3　适时殡种3DB51/T1201—2011惊蛰前后（3月5日）殡种为宜，每67m2苗床殡种75kg～100kg。播前用多菌灵等浸种并晾干，播时薯块头阳面向上、斜排、大小分开、用混合肥土填隙并浇水、盖上8cm～10cm细土，在土上平铺一层膜然后插弓盖上地膜，保温保湿促发芽。

4、1.1.1　苗床管理齐苗剪苗后以清粪兑尿素泼施苗床，每平方米施氮（N）23g,拔除杂草。1.2　壮苗早栽5月中下旬至6月上旬栽薯。选藤粗、节间短、节上根原基发达且没有白根、顶叶齐平、叶片肥厚、大小适中、颜色浓绿、剪口浆浓而多的薯苗栽插。净作每667m2大田栽3000～3500株，套作每667m2大田栽2000～2500株。1.3　田间管理1.3.1　查苗补苗宜在插后二周内完成，补苗时选择壮苗，浇透水，成活后追肥。1.3.2　中耕、除草和培土 插后十余天至封垄前，进行2～3次。1.3.3　灌溉与排水栽苗后，若干旱无雨，连续进行2次～3次浇水，促进薯苗发根成

5、活。“伏旱”天应及时灌溉，争取早灌、浅灌、勤灌。红苕（甘薯）生长后期，如秋雨过多，应高垄深沟防止垄土过湿和涝灾。1.3.4　藤蔓管理当出现徒长趋势时，采用提蔓，拉断不定根后仍放回原处。1.4　施肥应符合NY/T394的规定。施肥原则：控氮，增磷、钾；重底肥，轻追肥；重有机肥，轻化肥。1.4.1　基肥每667m2施有机2000kg～3000kg，磷肥（p2o5）4kg，钾肥(K2O)4kg～5kg。1.4.2　追施栽后15～20天进行第一次追肥，每667m2施氮（N）2kg；在封垄前后进行第二次追肥，每667m2施氮（N）2.5kg～3kg，钾肥(K2O)

6、2.5kg。1.4.3　根外追肥在块根膨大期，每667m2用0.2%～0.3%磷酸二氢钾.0.5kg兑水30～40kg进行叶面喷施2～3次。1.5　病虫害防治1.5.1　防治原则 以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。3DB51/T1201—20111.1.1　防治方法1.1.1.1　农业防治选用抗病虫品种，轮作倒茬，培育壮苗，精耕细作，深沟高畦，间、混、套种等。1.1.1.2　物理防治采用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫；机械人工捕捉甘薯天蛾等害虫；安装频振杀虫灯诱杀害虫。1.1.1.3　生物防治保护利用自然天敌，推广使用生物农药防治病虫害。1.1

7、.1.4　化学防治农药品种的选择和使用应符合NY/T393的规定。1.1.1.5　主要病虫害及防治方法4.6.2.5.1地下害虫蝼蛄、地老虎每667㎡用50％辛硫磷乳油50ml拌土15kg撒施。安全间隔期5d。4.6.2.5.2黑斑病、软腐病用50%多菌灵可湿性粉剂1000～2000倍液，或50%甲基硫菌灵悬浮剂500～700倍液浸茎基部10min，随后扦插。4.6.2.5.3根腐病每667㎡用77％氢氧化铜可湿性粉剂133g兑水65.5kg喷雾防治。安全间隔期3d。4.6.2.5.4甘薯天蛾每667㎡用90％晶体敌百虫70～90g兑水70～90kg，于

8、下午4时后喷雾防治。安全间隔期7d。2　收获与贮藏2.1　收获时间适时收获。2.