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1、第1节 降低化学反应活化能的酶测控导航表知识点题号1.过氧化氢在不同条件下的分解5,132.酶的作用及作用机理4,7,8,93.酶的本质1,3,10,11,124.实验变量及实验设计2,6,14,15A级 基础练1.脂肪酶的合成是在( B )A.线粒体中B.核糖体中C.高尔基体中D.内质网中解析:脂肪酶的本质是蛋白质,蛋白质的合成场所是核糖体。2.关于生物学实验中的变量,下列说法不正确的是( A )A.任何生物学实验中都需要设置变量B.对照实验中应遵循单一变量原则C.对照实验中一定存在自变量D.无关变量并不是与实验结果没有关
2、系解析:只有对照实验中才需设置变量,纯粹的观察实验(如用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体)则无需设置变量。3.下列有关酶的叙述中,错误的是( B )A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素B.酶只能在细胞内发挥作用C.蛋白酶能够催化唾液淀粉酶水解D.人体内的酶也在不断地更新解析:蛋白质中一定含有C、H、O、N,RNA中一定含有C、H、O、N、P,故A正确。酶既可以在细胞内发挥作用,也可以在细胞外甚至体外发挥作用,如加酶洗衣粉。唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质,故可在蛋白酶的作用下水解。人体内的酶不断被分解和重新合成,因而不断更新。4.
3、酶具有极强的催化功能,其原因是( A )A.降低化学反应的活化能B.增大了反应物之间的接触面积C.提高了反应物分子的活化能D.酶提供使反应开始所必需的活化能解析:该题考查酶的作用机理,酶之所以具有催化能力,是因为它能降低化学反应的活化能。5.如图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。有关分析合理的是( C )A.本实验的因变量是不同的催化剂B.本实验的无关变量有温度和酶的用量等C.1号与3号,1号与4号可分别构成对照实验D.分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能解析:不同的催化剂是本实验的自变量。本实验
4、的无关变量有酶的用量等,温度是自变量。1号与3号、1号与4号可分别构成对照实验,分别证明氯化铁和过氧化氢酶有催化作用。分析1号、2号试管的实验结果可知加热能加速过氧化氢的分解但不能降低反应的活化能。6.为了探究口腔的分泌液中是否有蛋白酶,某学生设计了两组实验,如图所示。在37℃水浴中保温一段时间后,1、2中加入适量双缩脲试剂,3、4中不加任何试剂,下列实验能达到目的的是( A )A.实验②B.实验①C.实验①、实验②都能D.实验①、实验②都不能解析:双缩脲试剂检测的是蛋白质,蛋白酶也是蛋白质,故本题无法从化学特性上达到目的,
5、只有考虑物理特性,如蛋白块的变小或消失。7.下列关于酶的叙述中正确的是( B )A.酶能调节生物体的生命活动B.一般说来,活细胞都能产生酶C.酶都是在核糖体上合成的D.所有的酶与双缩脲试剂发生作用,都可产生紫色反应解析:本题考查的是酶的产生、化学本质和作用。酶具有催化作用,不能调节生物体的生命活动;酶由活细胞产生;酶绝大部分是蛋白质,在核糖体上合成,可与双缩脲试剂发生紫色反应,少部分是RNA,不是在核糖体上合成,不能与双缩脲试剂反应呈紫色。8.(双选题)下列关于酶和无机催化剂的叙述,错误的是( CD )A.二者均可改变反应的
6、速率B.反应前后,二者的性质和数量均没有变化C.酶可降低反应的活化能,而无机催化剂则不能D.酶和无机催化剂都需要温和的条件才能完成催化作用解析:酶和无机催化剂均可改变反应速率;反应前后,二者的性质和数量均没有变化;二者均可降低反应的活化能,而酶降低活化能的作用更显著;酶的作用需要温和的条件,而无机催化剂往往需要加热、加压等条件。9.活化能是指分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。如图为酶的作用模型。请据图回答问题:(1)从图中可以看出,没有酶催化时,发生化学反应需要的活化能 ,有酶催化时,发生化学反应
7、需要的活化能 ,a指 。因此,酶催化作用的本质是 。 (2)酶的化学本质是 ,酶起作用的部位是 。 解析:酶能降低反应的活化能,从而提高了反应速率。绝大多数酶是蛋白质,少数酶属于RNA。答案:(1)高 低 酶所降低的活化能 降低反应的活化能(2)蛋白质或RNA 细胞内或细胞外B级 能力练10.甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图所示。下列分析错误的是( B )A.甲酶能够抗该种蛋白酶降解B.甲酶不可能是具有催化功能的RNAC.乙酶的
8、化学本质为蛋白质D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析:首先需要了解大部分酶的化学本质是蛋白质,少量的酶是RNA,用蛋白酶处理后,乙酶活性降低,说明乙酶的成分是蛋白质,被蛋白酶处理后被分解,而甲酶不变,则说明甲酶的成分可能是RNA或者能够抗这种蛋白酶的降解。11.水稻细胞内合成的某物
