农产品专题报告（粳米）：粳米产业链系列专题报告（四）

《农产品专题报告（粳米）：粳米产业链系列专题报告（四）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。

1、目录专题摘要1一、中国粳稻种植业发展41.1行业发展概况41.2国家粳稻调控政策51.3国内粳稻种植特点9二、中国粳米供需基本面102.1基本面总体分析102.2上游供给112.3下游需求132.4进出口贸易142.5竞争品替代效应162.6现货价格走势及影响因素分析162.7未来供需展望20三、中国稻米行业领先企业分析213.1重点企业产能布局213.2企业竞争特点223.3主要生产企业研究23免责声明26图目录图1：中国粳稻业发展现状4图2：全国粳稻与籼稻最低收购价走势6图3：中国粳稻主产区分布9图4;中国

2、粳稻主产区产量比重9图5:黑龙江、江苏粳稻产量比重走势10图6:黑龙江水稻生产布局10图7：中国粳稻各地单产水平（吨/公顷）10图8：全国稻谷产量及种植面积12图9：全国粳、籼稻产量及种植面积12图10：东北粳稻产量及种植面积12图11：江苏粳稻产量及种植面积12图12：中国粳稻消费结构14图13：中国籼稻消费结构14图14：中国稻谷消费缺口省市14图15：中国稻谷消费结余省市14图16：中国大米进出口量15图17：粳稻种植成本16图18：玉米种植成本16图19：中国粳稻与玉米现货价格16图20：中国粳稻与玉米

3、种植净利润16图21：粳米历年价格走势18图22：中国粳米价格季节周期表现特征（2008-2017）20图23：大米加工业产能分布格局22图24：中国品牌大米年销售额（亿元）23图25：中粮米业工厂布局24图26：中粮米业销售网点24表目录表1：中国稻米业发展概览4表2：国家稻谷最低收购价格6表3：东北粳稻（粳米）入关运费补贴情况8表4：中国稻谷供需平衡表（作物年度，万吨）11表5：中国粳稻供需平衡表（作物年度，万吨）11表6：2016年中国粳稻主产区年度种植面积增减情况12表7：2016年中国粳稻主产区年度产

4、量增减情况13表8：中国稻米分国别进口（吨）15表9：中国稻米分国别出口（吨）15表10：粳稻市场供需基本面情况21表11：重点企业产能布局22表12：中粮米业粳稻加工工厂情况24一、中国粳稻种植业发展表1：中国稻米业发展概览1.1行业发展概况市场吸引力种植环节收储环节大米加工环节市场规模4,116亿元2,676亿元1,920亿元近10年平均增长率8%8%16.3%环节利润率31%6%13.5%现有Top10市场份/企业数量全国1亿多种植户，北方较集中，南方分散。国有粮商占65%，加工企业占19%前十家产量

5、占8.8%；企业数量大约7300多家政策壁垒/市场壁垒收储环节国有垄断影响因素良种补贴及最低收购价制度供给由宽松转向紧平衡存在耕地、水资源制约收储将从国有垄断逐步向市场化招标转变小包装发展快，现代销售渠道成为主流大米加工业集中度较低，国际资本强势进入业务模式“收购+加工”模式一体化模式初现总结粳米口感好，需求旺盛，国内供给能力不足，加工毛利率高，小包装米发展快，易塑造品牌资料来源：图1：中国粳稻业发展现状资料来源：1.1国家粳稻调控政策1.1.1收储政策近年来，随着粳稻口粮化比例越来越重，粳稻储备对我国粮食安全

6、具有重要的意义。首先，2004-2007年，国家为了保护农民的种粮积极性，同时加大对市场的调控力度，扩大国家稻谷储备量，自2004年开始实施最低收购保护价格政策，一直延续到2007年，国家粳稻储备量持续扩大，市场价格始终保持稳定运行的态势。其次，2008年为了缓解农民卖粮难的问题，国家启动了临时收储政策，其中东北三省为850万吨，同时为了鼓励销区企业进入东北采购，还实施了北粮南运运费补贴政策，农民卖粮难问题得到有效解决，市场价格开始走高，国家手中储备粮源也进一步增多。此外，2009-2010年，由于主产区粳稻减

7、产，以及需求的快速增长，市场价格涨幅较大，为了稳定物价，国家手中储备粮源纷纷抛向市场；2011年，由于市场购销迟缓，农民卖粮比较困难，国家开始实施中央补库计划，即缓解了农民卖粮困难的问题，同时也使库存较低的粳稻储备得到充实。（1）稻谷的储备和轮换随着我国粮食购销体制改革的不断深入，我国各级粮食储备机制正在逐步完善，已经基本建立了国家、省、市、县多级政府储备，国家对粮食的宏观调控能力得到进一步加强。国家《中央储备粮油轮换管理办法（试行）》规定，中储粮储存期限——长江以南地区的稻谷为2至3年。根据这一规定，到期的中

8、储粮就应当进行轮换。当前对中储粮的轮入轮出周期一般规定为3至6个月左右。直属库的储备粮轮换，都是根据中国储备粮总公司和分公司下达库存总量的20％左右储存轮出，全国统一下达，轮换架空期为4个月时间，各直属库在规定的时间内陆续轮出，不管是粮食主产区，还是粮食主销区同时操作。我国储备稻谷的轮换规律一般是在上半年轮出较多，下半年集中轮进。（2）粳稻的收购和储备2004至2016年，国家对稻谷实