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时间:2018-12-23
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1、XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观华润万家购销合同 篇一:华润万家采购管理手册 采购管理——总目录 采购管理 总目录 一、商品配置(附表)2 (一)综合超市配置表(二)生鲜熟食配置表(三)冻品配置表 (四)日用百货配置表(五)食品配置表(六)电器配置表(七)服饰配置表 二、商品管理2--11 (一)新品开发2(二)价格管理3(三)特价管理5(四)库存管理6(五)坏货管理7(六)商品淘汰7(七)招商管理8 三、推广与促销流程1
2、2--15 (一)开业促销管理12(二)主题性促销管理13(三)单店、临时性促销管理14(四)现场活动促销管理14(五)供应商促销管理14(六)促销效果分析与评估14(七)综合超市促销策略15 四、市场调研模型16--17 (一)调研思路16(二)调研目的16(三)调研流程16(五)调研内容17按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区
3、有关会议精神,全面落实科学发展观(六)附件:综合超市调研方法与步骤17 一、商品配置(附表)二、商品管理 (一)新品开发 1、新商品开发工作由二级公司采购部全权负责,店铺有新商品引进建议权 店铺每周向采购部提交“新商品引进建议表”,远程大店当地土特产的开发引进工作由“驻店采购主管”负责,每2周向采购部提交“地区性商品进场申请表”,经采购部核批后便可引进销售;所有新商品资料统一由总部商务组录入; 2、同城店联营项目新商品的开发引进工作由采购部负责,远程店联营项目新商品开发引进工作 由“驻店采购主管”提出申请,并报采购部审批备案,采购部考核其部门
4、指标(每月考核跟踪);独立收银档口新商品引进由合作方负责,采购部及店铺有新品建议权;3、新品试销期为3个月,试销期间店铺保证商品陈列丰满; 4、新品在试销期间签订商品购销合同,提供3个月帐期,即试销期间不结算货款; 5、商品从试销期转为正常销售,采购部负责更新卖场陈列图;试销期不达标商品转入淘汰流程;6、系统要求:自动显示商品售卖状态(“正常”、“特价”、“试销”、“终止”、“已清货”) (表一)同城店新商品引进建议表(此表由人工填报)按照“三个贴近”的要求,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城
5、市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观 2)采购部负责收集表中所有商品样板、报价及供应商资料,并连同其它新品一同在新品交流会中进行讨 论; (表二)远程店地区性商品进场申报表(此表由人工填报) 2)提供报表同时必须提供新品样板 3)店铺新品建议定时同驻店采购主管沟通 (二)价格管理 1、所有商品采购成本向店铺公开; 2、所有商品正常零售价由采购部统一制定,店铺可在采购部规定的品类范围内,根据竞争状况进
6、 行零售价调整(不允许出现负毛利商品)。所有调价由店铺各商品部门主管提出申请,由店长审批后生效,并于调价后24小时内提交调价商品资料给采购部备案。采购部通过相关报表加以监控(“价格变化跟踪表”、“调价商品销售效果跟踪表”)。高敏感度商品由采购部统一定价,同时保证零售价的市场竞争力,店铺不可调价;对于竞争店的高敏感度商品,采购部通过特价方式跟进市场价格。(采购部提供高敏感商品清单) 3、远程店地区性新品售价由“驻店采购主管”提出建议,经采购部经理审核并签批后方可生效;4、生鲜商品售价店铺有完全调价权,采购部每周考核店铺销售盈亏情况;按照“三个贴近”的要求
7、,紧紧围绕全区中心工作,深入开展“平安区”、“充分就业区”创建活动,着力提高市民素质,弘扬城市文明精神,为实现全区城市统筹XX年的机关后勤工作在区委、区政府的正确领导下,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,深入贯彻中央、省、市、区有关会议精神,全面落实科学发展观5、系统同时显示单品“正常零售价”、“特价零售价”、“现最低零售价”;6、价格以“低价优先权”为原则。(含特价) 7、远程店生鲜食品的开发工作由“生鲜主管”负责,有价格变化商品必须在24小时内知会采购 部;(“远程大店生鲜商品成本变动表”) (表三)店铺自调价商品汇总表(此表由系统生成
8、) 店铺代码/名称:市调日期:填表日期: 说明:1)店铺在每次调价时填写此表
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