华润万家运作手册

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1、华润万家运作手册目录华润万家集团简介运营管理华润万家集团简介简介华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润（集团）有限公司旗下的零售连锁企业集团，同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、Blt、Vango、Voi_la！、Leonardo、VivoPlus、Pacificcoffee等多个著名品牌，其中超市业务已连续多年位居中国连锁超市第一位。截止目前，已进入全国27个省、自治区、直辖市和特别行政区，100多个重点城市。2010年实现

2、销售718亿元，全国门店总数超3200家，员工人数达18万人。1984年4月华润超市创立于香港。华润超市第一家门店——香港告示打道店开业，历经市场磨练，华润超市在80年代末成长为香港第三大超市集团。1992年1月华润超市开始向内地发展，并在深圳开设第一家分店——爱华店，是国内第一间中外合资的连锁超级市场。1994年7月万佳百货在深圳华强北工业区开设全国最大的仓储式百货商场。2002年2月华润集团全面收购万佳百货。7月，成立“华润万佳超级市场有限公司”。2003年12月华润万家“太阳花”品牌标识正式启用，10月，公

3、司正式更名为“华润万家有限公司”。2010年7月华润万家进驻上海的首家门店——港汇Ole’店开业10月,华润万家旗下购物中心品牌“欢乐颂”全国首家门店——深圳南山店开业。2010年11月华润万家正式与广州宏城超市签订并购协议,将宏城超市旗下107家门店收入囊中。发展历程门店分布全国合计门店数146家覆盖在绿色标注的省市内卖场形态1卖场形态2总部组织架构图总经理营运部行政部人力资源部防损部财务部信息部采购部（品类采购总监）品类采购经理食品部采购经理饮料奶制品14大类部门采购饮料奶制品14大类采购助理门店组织架构门店

4、总经理食品区副总非食品副总新鲜区副总时尚区副总行政副总促销部经理控制专员质检专员库审员时尚部经理支持部经理服务台主管收货部经理工程主管物料专员收银员果蔬部经理面包部经理熟食部经理肉产部经理大家电部经理家居用品经理小家电部经理收货部主管索赔部主管单据部主管视觉形象专员家庭部经理（粮油面）冻柜部经理食品区经理王老吉归属科类万家系统中现有加多宝产品的单品资料规格单位条形码1条形码2条形码3（两片罐）正常供货价（元含税）红罐王老吉(A1)10330003310ML罐4891599338898694392410001948

5、915993383933.30红罐王老吉(A6)10330020310ML*6联48915993338866943924100026489159933982619.80红罐王老吉(A12)10330001310ML*12联48915993328896943924100033489159933222339.60昆仑山天然雪山矿泉水10400059510ML瓶69470128000104.00供货单品清单运营管理1、业务流程2、区域对接3、经销商开（闭）户4、货号管理5、货架管理6、库存管理7、订单管理8、价格管控9

6、、促销管理目录万家/加多宝/经销商基本业务合作的流程图1)合同万家采购部JDB经销商结算中心区域财务大仓/门店6)发票2)指定3)送货7)付款4）收货信息5）验收对帐业务流程经销商结款流程：根据经销商与万家签订的买卖合同中约定的账期，经销商相关人员将送货验收单---上传零售链网站---转发给万家财务部门汇总---经审核后---如无误网上出对账单---根据对账单金额开票---再到万家总部财务部---万家财务安排付款—经销商等待回款。采购KPI区域合同客户，万家采购及门店的工作分工：工作分工JDB区域与华润万家区域的

7、对接公司确认好具体的经销商再由经销商与万家系统采购洽谈经销合同将经销合同确认完毕，即完成经销商新建进场新建经销商流程更换经销商需要经过转场的流程1、先由经销商做《供应商转场申请》，经销商盖章确认报呈至万家采购部2、报呈至采购部后，走万家内部流程（转场时间较长，大约需要2-3周）3、转场分为两种：A、商场全部清场，不在有任何相关该产品资料。B、由原经销商转至新经销商，由新旧供应商确认好转场条件（比如是否接收负毛利、负库存、转库存等等），双方确认后即可重新供货，完成更换流程。转场需原经销商和现经销商在转场函上盖章确定

8、转场。（转场函由原经销商出具）更换经销商流程新品进场需要先准备好样品与万家采购部门洽谈新品进场，与采购谈好进场的条件（比如条码费、新品宣传费等等）准备好产品“样品”及公司相关证件如《生产卫生许可证》、《组织机构代码证》、《营业执照》、《产品质检报告》、《国地税务登记证》、《产品授权书》等签定相关合同与采购洽谈好了具体的条件后，督促采购做好《新品立项单》《销售范围指定单》新