《瓜类蔬菜栽培》word版

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1、瓜类蔬菜栽培瓜类蔬菜属于葫芦科包括黄瓜南瓜丝瓜苦瓜冬瓜瓠瓜甜瓜西瓜西葫芦笋瓜佛手瓜等南瓜属包括五种蔬菜即南瓜中国南瓜笋瓜印度南瓜西葫芦美洲南瓜及灰籽南瓜和黑籽南瓜甜瓜属包括黄瓜和甜瓜葫芦属主要是瓠瓜栝楼属主要有蛇瓜或称长栝楼冬瓜属主要有冬瓜及其变种节瓜瓜类瓜类共同点1瓜类根系一般都很发达但易木栓化再生能力较弱不耐植伤所以在育苗时应采取护根措施且需早移植2它们的茎多蔓生节上多可生不定根分枝力强栽培上多需进行植株调整3瓜类基本上是雌雄同株异花易天然杂交采种上需注意4瓜类花的性型具有一定的可塑性有些能单性结实栽培上可根据需要采取相应的措施

2、瓜类共同点5瓜类属于喜温或耐热蔬菜其生长发育要求较高的温度不耐寒宜在温暖季节或保护地中生产一般要求较大的昼夜温差和较强的光照多数在低夜温短日照条件下能促进雌花的分化和形成6多数瓜类要求耕层深厚排水良好疏松肥沃的中性至微酸性土壤7瓜类多属于多次采收的果菜类在施N肥同时应注意PKN肥的配合供应8有许多共同的病虫害栽培上需轮作冬瓜冬瓜为葫芦科一年生蔓性草木冬瓜又叫地芝水芝枕瓜因其冬熟故名冬瓜全国各地都有栽培而以南方为多冬瓜以果实供食用东南亚一些地区还食用嫩茎叶冬瓜含有大量水分和维生素C味

3、清淡是夏季消暑解热的佳蔬除菜用外还可加工糖瓜冬瓜干糖渍蜜饯等皮籽肉瓤藤叶皆可入药有利水化痰清热解毒清胀止痰吼等功效冬瓜按成熟迟早分早熟种和晚熟种两类按果皮蜡粉的有无分为粉皮种和青皮种通常多按果实大小分为小型种和大型种2MK160该品种是从荷兰德奥特种业集团引进的一代杂交种瓜形短小心室占55左右清香甜脆口感非常好即可做为水果也可炒食深受消费者喜爱该品种生长势强节成性好一节多瓜节节有瓜瓜长14～16厘米深绿色成熟商品瓜油绿光亮瓜条直匀称商品性状好它高抗霜霉病疫病白粉病黑腥病单瓜重75～100克4个月亩产2500～3000千克该品种耐低温

4、弱光能力稍差不宜在冬季种植宜安排在秋延后春提前种植亩栽植2000～2300株Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜3春光2号该品种是中国农业大学选育的一代杂交种综合性状良好种子价格适宜中短瓜型瓜长约20厘米横径粗约3厘米单瓜质量120克左右果面光滑无刺或略有隐刺皮色亮绿香甜脆嫩口感好适于鲜食植株生长势强以主蔓结瓜为主根瓜出现在4～5节雌花节率高持续结瓜能力强丰产潜力大一般亩产量4000千克高产可达5000千克以上耐低温弱光能力强是日光温室冬茬栽培较为理想的品种高抗枯萎病较耐霜霉等病害Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种

5、特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜4康德该品种生长势旺盛果实长度12～18厘米表面光滑味道鲜美适合出口孤雌生殖每节1～2个果产量高耐寒性好适合于早春秋延迟越冬日光温室栽培耐霜霉病抗白粉病和结痂病Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜5拉迪特RadiantRZF1该品种生长势中等叶片小叶色淡绿色果实长度12～18厘米表面光滑味道鲜美孤雌生殖多花性每节3～4个果产量高抗白粉病和结痂适合于早春和秋延迟日光温室和大棚种植Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ

6、品种特点与栽培要点6中农19号黄瓜该品种是中国农科院蔬菜花卉研究所最新推出光滑水果型雌型杂种一代长势和分枝性极强顶端优势突出节间短粗第1雌花始于主蔓1～2节其后节节为雌花连续坐果能力强瓜短筒形瓜色亮绿一致无花纹果面光滑易清洗瓜长15～20厘米单瓜重约100克口感脆甜丰产667米2产量最高可达10000千克以上抗枯萎病黑星病霜霉病和白粉病等耐低温弱光能力强适宜越冬日光温室春棚春茬日光温室栽培华北地区春茬日光温室1月中旬育苗2月中旬定植3月中旬始收春棚2月中下旬育苗3月中下旬定植4月中下旬始收越冬茬9～10月份播种育苗可用南瓜嫁接667

7、米2栽2000～2500株打掉全部侧枝及5节以内雌花注意疏花疏果及时摘除畸形瓜扭及时整枝落蔓该品种不宜喷乙烯利增瓜灵等激素五其它瓜类简介---三水果黄瓜7甜翠绿6号北京生光地公司培育的一代杂种以主蔓结瓜为主强雌性瓜码密瓜长18厘米横径3厘米无棱无刺外皮绿色有光泽种子腔小皮薄口感香甜脆嫩抗病性较强栽培要点适于大棚春茬和秋茬日光温室早春茬或秋冬茬以及越冬茬种植培育壮苗栽植密度1700～2500株亩合理温光水肥管理和植株调整及时采收注意病虫害防治Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点与栽培要点五其它瓜类简介---三水果黄瓜7金皮西葫芦黄香蕉西葫芦黄金

8、屋品种来源山西晋生种子实业有限公司特征特性早熟直立生长适宜冬春季保护地栽培果皮为金黄色表皮光滑色泽艳丽果长25厘米左右果径4-5厘米果重250-300克肉质鲜脆风味佳商品性好产量高抗病性强50-55天即可采收Ⅰ简介Ⅱ优良品种Ⅲ品种特点