高中生物植物芳香油的提取 同步练习1新课标 人教版 选修1

《高中生物植物芳香油的提取 同步练习1新课标 人教版 选修1》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、植物芳香油的提取同步练习一、选择题1、玫瑰精油提取的过程是（）A、鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水B、鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水C、鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层D、鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水2、下面不能用于提取芳香化合物的是（）A、杏仁B、真菌C、玫瑰花D、细菌3、使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为（）A、其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏B、其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸汽一同蒸馏C、其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机

2、溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏D、其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸汽一同蒸馏4、在提取玫瑰精油的过程中，分离油水混合物需加入（）Ａ、氯化钠　　　Ｂ、硫酸铜Ｃ、无水硫酸钠　　　Ｄ、氯化锌5、蒸馏装置完毕后，可以在蒸馏瓶中加几粒沸石，目的是（）A、加速沸腾B、防止液体过度沸腾C、减缓沸腾D、防止蒸馏瓶炸裂6、柑橘、柠檬芳香油的制备通常使用压榨法而不是水蒸馏法，是因为（）A、水中蒸馏回导致原料焦糊B、柑橘、柠檬芳香油易溶于水B、会使芳香油的有效成分水解D、A和C7、对分液漏斗的使用正确的使（）A、首先把活塞擦干，为活塞均匀涂上一层润滑脂B、塞

3、好活塞后，把活塞旋转几圈，使润滑脂分布均匀C、检查分液漏斗的顶塞与活塞处是否渗漏，确认是否漏水D、取下分液漏斗，用左手手掌顶住漏斗顶塞并握住漏斗颈，右手握住漏斗活塞处，大拇指压紧活塞，将分液漏斗略倾斜，前后振荡8、植物芳香油的主要化学成分（）A、酚类化合物及衍生物B、萜类化合物及衍生物C、醚类化合物D、烃类化合物9、在橘皮精油提取过程中石灰水的作用（　　　　）Ａ、使溶液呈碱性　　　　　　　Ｂ、为彻底清洗脏物Ｃ、防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率　　Ｄ、漂去橘皮颜色１０、玫瑰精油可以使用有机溶剂萃取，但方法油不足之处时下面哪项（　　）Ａ、过程复杂且出油率不高　

4、　Ｂ、提取的玫瑰精油纯度不高Ｃ、有些萃取剂不能萃取玫瑰精油Ｄ、萃取一般用于制膏状物，所以不能用萃取剂萃取玫瑰精油二、非选择题11.在橘皮精油的提取中，为什么橘皮要在石灰水中浸泡时间１０h以上？12.根据玫瑰精油的化学性质，常用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，请总结水蒸气蒸馏的适用范围？参考答案一．选择题　１.A2.Ｄ3.Ａ4.Ａ5.Ｂ6.Ｄ7.Ｄ8.Ｂ9.Ｃ10.Ａ二．非选择题11.橘皮要浸透，这样压榨时不会滑脱，出油率高，并且压榨液的粘稠度不会太高，过滤时不会堵塞筛眼。12.适用于提取玫瑰精油、薄荷油等挥发性强的芳香油。