《有机化学教案》word版

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1、有机化学教案有机化学教案有机化学教案第一章有机化合物的结构与性质学习要求1． 掌握共价键理论的要点、共价键的属性及重要参数。2． 掌握主要官能团的式子。3.掌握共价键的均裂、异裂。4． 理解有机化合物的特点，从中弄清与无机化合物的主要区别。5． 理解有机化合物的分类原则。6.理解有机化学中的酸硷概念。7． 了解有机化合物和有机化学的涵义。8． 了解有机化学的发展简史。9． 了解有机化合物的研究程序和方法。讲授时数:3学时本章节重点、难点：1.共价键理论2.分子轨道理论3.共价键的键参数教学方法采用多媒体和板书相结合的课堂讲授方法§1.1

2、有机化合物和有机化学1.有机化学、有机化合物的定义  有机化学（organicchemistry)是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法学的科学，是化学学科的一个分支，它的研究对象是有机化合物。  什么是有机化合物呢？早期化学家将所有物质按其来源分为两类，人们把从生物体（植物或动物）中获得的物质定义为有机化合物，无机化合物则被认为是从非生物或矿物中得到的。  现在绝大多数有机物已不是从天然的有机体内取得，但是由于历史和习惯的关系，仍保留着“有机”这个名词。有机化学发展简史  象人类认识其它事物一样，人们对有机化

3、合物和有机化学的认识也是逐步深化的。人类使用有机物质虽已有很长的历史，但是对纯物质的认识和取得是比较近代的事情。 直到十八世纪末期，才开始由动植物取得一系列较纯的有机物质。      如：  1773年  首次由尿内取得纯的尿素.             1805年  由鸦片内取得第一个生物碱--吗啡. *1828年，德国化学家，维勒（wohler,F）首次人工用氰酸铵合成了尿素。  *从19世纪初至中期有机化学成为一门学科，建立了经典的有机结构理论。      1857年凯库勒提出了碳是四价的学说。有机化学教案      1858年，

4、库帕（Couper,A·S）提出：“有机化合物分子中碳原子都是四价的，而且互相结合成碳链。”构成了有机化学结构理论基础。      1861年，布特列洛夫提出了化学结构的观点，指出分子中各原子以一定化学力按照一定次序结合，这称为分子结构；一个有机化合物具有一定的结构，其结构决定了它的性质；而该化合物结构又是从其性质推导出来的；分子中各原子之间存在着互相影响。      1865年，凯库勒提出了苯的构造式。      1874年，范特霍夫(VantHoff.J.H)和勒贝尔(LeBel,J.A)分别提出碳四面体构型学说，建立了分子的立体概

5、念，说明了旋光异构现象。      1885年，拜尔（VonBaeyer.A)提出张力学说。      至此，经典的有机结构理论基本建立起来。 20世纪建立了现代有机结构理论。      1916年，路易斯（Lewis,G.N)提出了共价键电子理论。      20世纪30年代，量子力学原理和方法引入化学领域以后，建立了量子化学。      20世纪60年代，合成了维生素B12，发现了分子轨道守恒原理。      20世纪90年代初，合成了海葵毒素，有人誉之为珠穆朗玛峰式的成就。  自从拉瓦锡（Lavoisier.A.L)和李比希（Vo

6、nLiebig.J.F)创造有机化合物的分析方法之后，发现有机化合物均含有碳元素，绝大多数的含氢元素，此外，很多的有机化合物还含氧、硫、氮等元素。   于是，葛美林（Gmelin.L)凯库勒(KeKule.A)认为碳是有机化合物的基本元素，把“碳化合物称为有机化合物”，“有机化学定义为碳化合物的化学”。   后来，肖莱马（Schorlemmer,c.)在此基础上发展了这个观点，认为碳的四个价键除自己相连之外，其余与氢结合，于是就形成了各种各样的碳氢化合物——烃，其他有机化合物都是由别的元素取代烃中的氢衍生出来的，因此，把有机化学定义为研

7、究烃及其衍生物的化学。有机化合物与有机化学的定义有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质及其变化规律的化学。自从化学工作者发现有机化合物以后，通过大量科学研究，在总结前人工作的基础上提出了有机化学和有机化合物的定义：1．有机化合物碳化合物有机化学研究碳化合物的化学2．有机化合物碳氢化合物及其衍生物有机化学研究碳氢化合物及其衍生物的化学1.2有机化合物的特点1.2.1.组成和结构之特点有机化合物：种类繁多、数目庞大（已知有七百多万种、且还在不但增加）但组成元素少（C，H，O，N，P，S，X等）原因：1）C原子自身相互结合能力强有机化学教

8、案2)结合的方式多种多样（单键、双键、三键、链状、环状）3)同分异构现象（构造异构、构型异构、构象异构）例如，C2H6O就可以代表乙醇和甲醚两种不同的化合物、见P11.2.2质上的特点物理性质方面特点1)挥