执业药师练习讲义：216年执业药师-考点强化-中药学专业知识一14讲-1469671229467

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1、版权所有翻印必究咨询热线：400-678-3456第5章中药质量标准和鉴定考点一药品标准☆1、国家药品标准（一）《中华人民共和国药典》（二）部（局）颁药品标准2、地方药材标准各省、自治区、直辖市中药材标准各省、自治区、直辖市中药材炮制规范考点二中药性状鉴定☆☆常用的方法：性状鉴定（眼观、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等；简单、易行、迅速）中药饮片的规格：极薄片0.5mm以下，薄片1-2mm，厚片2-4mm；1、切面：横切面-双子叶植物根、根茎和茎有环状形成层和放射状环列维管束，饮片切面显环纹和放射状纹理。“菊花心”（黄芪、甘草），“车

2、轮纹”（防己、大血藤）。“金井玉兰”（板蓝根、桔梗）2、单子叶植物根、根茎有环状内皮层，不具放射状纹理。切面中心显小木心（麦冬），或筋脉点（莪术）。双子叶植物根茎、单子叶植物根切面中间有髓；而双子叶植物根、单子叶植物根茎中央无髓。3、异常构造：牛膝、川牛膝切面显同心环排列的筋脉点；商陆由多层同心环构成的“罗盘纹”；何首乌皮部“云锦花纹”;大黄根茎饮片髓部显'星点’狗脊、绵马贯众的饮片叶柄基部分体中柱环列，紫萁贯众呈“U”形。木质藤本植物导管较粗大，饮片切面显“针眼”（川木通、鸡血藤）。4、分泌组织：人参、三七、西洋参具树脂道，皮部具

3、黄色小油点；苍术具大型油室，饮片显“环球网校学员专用资料第9页/共9页版权所有翻印必究咨询热线：400-678-3456朱砂点“。5、丹参表面红色、番泻叶表面绿色、天花粉饮片切面白色、黄柏饮片切面鲜黄色、玄参饮片切面黑色，麻黄饮片切面有朱砂心、槟榔的大理石花纹。考点三显微鉴定☆细胞内含物和细胞壁性质的鉴别1、细胞内含物的鉴定淀粉粒：加碘试液，蓝色或紫色。用醋酸甘油处理后，未糊化的淀粉粒有偏光，糊化的无偏光。糊粉粒：加碘显棕色；加硝酸汞，显砖红色。脂肪油：加苏丹Ⅲ号，显橘红色、红色或紫色。加90%乙醇，脂肪油不溶解，挥发油溶解。菊糖：

4、加10%α-萘酚乙醇液，再加硫酸，现紫红色并很快溶解。粘液：加钌红试液，显红色。草酸钙结晶：加稀醋酸不溶解，加盐酸溶解无气泡；加硫酸逐渐溶解，然后又析出针状硫酸钙结晶。碳酸钙结晶：加稀盐酸溶解并有气泡产生。硅质：加硫酸不溶解2、细胞壁性质的鉴别：木质化细胞壁：间苯三酚，显红色或紫红色；木栓化（角质化）细胞壁：苏丹Ⅲ号，放置或微热显橘红到红色；纤维素细胞壁：氯化锌碘试液，显蓝色或紫色；硅质化细胞壁：硫酸无变化考点四理化鉴别☆1、泡沫反应和溶血指数的测定皂苷2、微量升华：大黄；薄荷；牡丹皮、徐长卿；斑蝥3、膨胀度：车前子、葶苈子、蛤蟆油

5、4、显微化学反应：黄连滴加30%硝酸，可见针状小檗碱硝酸盐结晶析出。紫苏叶的表面滴加10%盐酸溶液立即显红色;或滴加5%氢氧化钾溶液，即显鲜绿色，然后变为黄绿色。环球网校学员专用资料第9页/共9页版权所有翻印必究咨询热线：400-678-3456丁香切片滴加3%氢氧化钠的氯化钠饱和溶液，油室内有针状丁香酚钠结晶析出。肉桂粉末加三氯甲烷2~3滴，略浸渍，速加2%盐酸苯肼1滴，可见黄色针状或杆状结晶(桂皮醛反应）。槟榔加碘化铋钾试液可见石榴红色球形或方形结晶（槟榔碱）。5、荧光分析国产沉香与进口沉香：国产沉香粉末中部分颗粒显海蓝色，部分

6、显灰绿色荧光；进口沉香粉末部分颗粒显竹篁绿色，部分显枯绿色荧光。浙贝母粉末在紫外光灯下显亮淡绿色荧光。秦皮的水浸出液在自然光下显碧蓝色荧光。黄连含小檗碱成分，折断面在紫外光灯下，显金黄色荧光。考点五内源性有毒、有害物质☆☆☆肾毒性成分马兜铃酸：关木通、广防己、青木香、马兜铃、天仙藤、朱砂莲等肝毒性成分吡咯里西啶生物碱：千里光、佩兰具双重作用成分：乌头碱、苦杏仁苷、士的宁、斑蝥素，朱砂、雄黄、信石等药材中所含的成分。考点六外源性有害物质及检测☆☆☆1、重金属和有害元素的检测重金属总量用硫代乙酰胺或硫化钠显色反应比色法测定。对单个铅、镉

7、、汞、铜、砷元素的测定适用原子吸收分光光度法和电感耦合等离子体质谱法测定。砷盐用古蔡氏法或二乙基硫代氨基甲酸银法。《中国药典》规定甘草、黄芪、丹参、白芍、西洋参、金银花、枸杞子、山楂、阿胶、牡蛎等含铅不得过5mg/kg；镉不得过0.3mg/kg；汞不得过0.2mg/kg；铜不得过20mg/kg；矿物药：石膏、芒硝含重金属不得过10mg/kg，玄明粉不得过20mg/kg;动物药：地龙含重金属不得过30mg/kg;植物药：银杏叶、黄芩、连翘的提取物含重金属不得过20mg/kg。《中国药典》规定玄明粉含砷盐不得过20mg/kg;芒硝含砷盐

8、不得过10mg/kg;石膏含砷盐不得过2mg/kg;阿胶含砷盐不得过2mg/kg。《中国药典》规定用原子吸收分光光度法和电感耦合等离子体质谱法测定砷元素，并规定甘草、黄芪、丹参、西洋参、白芍、金银花、枸杞子、山楂、阿胶、牡蛎等含砷不得