（课标版）高考生物一轮总复习第一单元走近细胞与细胞的分子组成第3讲生命活动的主要承担者-蛋白质课件（必修1）

《（课标版）高考生物一轮总复习第一单元走近细胞与细胞的分子组成第3讲生命活动的主要承担者-蛋白质课件（必修1）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、考纲要求考纲分析(1)蛋白质的基本组成单位——氨基酸(Ⅱ)(1)重点是氨基酸的结构特点的理解(2)蛋白质的结构的功能(Ⅱ)(2)重点是对蛋白质结构和功能的关系理解20必需氨基酸非必需氨基酸一个氨基和一个羧基同一个碳原子上侧链R基—NH—CO—肽键多肽种类、数目和排列顺序空间结构判断正误1．(2015·福建卷)每种蛋白质都含有20种氨基酸()[答案]×2．有些氨基酸不能在人体细胞中合成()[答案]√3．不同氨基酸之间的差异是由R基引起的()[答案]√4．相对分子质量最大的氨基酸是甘氨酸()[答案]×5．氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键(

2、)[答案]√6．温度过高或过低都能使蛋白质变性()[答案]×7．蛋白质变性是由于其肽键被破坏()[答案]×8．具有信息传递功能的激素都是蛋白质()[答案]×9．由于食物中含有赖氨酸，因此赖氨酸为非必需氨基酸()[答案]×10．蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应()[答案]√11．有些蛋白质是染色体的组成成分()[答案]√12．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变()[答案]×13．食盐作用下析出的蛋白质发生了变性()[答案]×14．蛋白质区别与脂质的特有元素是氮()[答案]×15．血红蛋白含有铁元素()[答案]√16．蛋

3、白质是生物体内主要能源物质()[答案]×17．洋葱根尖细胞染色体的复制过程涉及肽键数量的变化()[答案]√18．(2015·福建卷)每一种蛋白质都有一定的空间结构()[答案]√多肽蛋白质有无空间结构无有联系蛋白质可由一条或几条肽链形成提醒翻译的直接产物——多肽，不叫蛋白质，必须经加工，形成一定的空间结构才叫蛋白质名称分布或来源功能大多数酶细胞内或细胞外催化作用载体蛋白细胞膜运输某些物质(如离子、氨基酸等)某些激素(如生长激素、胰岛素)由内分泌腺细胞合成分泌至内环境调节生命活动抗体由浆细胞合成并分泌至内环境中免疫作用淋巴因子由T细胞合成并

4、分泌至内环境中促进B细胞分裂、分化为浆细胞或记忆B细胞血红蛋白红细胞内主要运输O2和部分CO2糖蛋白细胞膜表面保护、润滑、识别等作用结构蛋白细胞膜、肌细胞等构成细胞和生物体的成分肽链数目氨基酸数肽键数目脱去水分子数多肽链相对分子量氨基数目羧基数目1条mm－1m－1am－18(m－1)至少1个至少1个n条mm－nm－nam－18(m－n)至少n个至少n个