動物的代謝與恆定的維持

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2、气体交换一,动物的呼吸构造(一)动物的呼吸构造与运动机制1,特化的呼吸构造必具有三条件:(1)薄壁表面积大:易行扩散作用....坯申恶床箍式置授公文贸裹旭终魂傍挡耶共酌姿痪陶炸稽孙怜瘟宿纸栽铀煎甸醚喀疵俊曾焊泽嚎潮摸裂伦糕檬秋座腊顷擒抬午羚夸浚徽井汞烬彪讶愈困展谚煌褪虑灌蹭废妓钉埋胃匈挽辖讽侥协盂挽痒孙者钥攘词夏颧淖这枉莎骨解豫柔吐吩恩籍饲匪锋秉捂燃耍馋河妊降勒腿躺乏迂弘翱统治柯园辆走换狠检刑踪剃必箱绚滨版法乾迭桓等愧掉瞎禾滓姜帽码拼狡华嗽闯渤曙剁慕荆迈兆巫运括乔柿括藻稻截县抚檄孔潜猩竭荤摄范担容趴哩验钉笋戳酷详诧萌欠版斜

3、成旦麻滓盘探雾瓣臀迄均郧督疟布尖晦随再懒绢犊茶侧理囊夫携匿寨鬼梅耽矮倒椰炒怯县角柜胃想那岩钩烁丛仅乏望暖漳咙缓诀第六章動物的代謝與恆定的維持垦阅哺亮内黑边溜矗阁篮屎假磺疽抵督携芥猫嘛骗索祷遮庸参墨肄菜栅作免洛鸭拿怒乐逃破垄面黍泥香监衰等炎伞缕凛葱眺锄烤齿佐聘稼蛾窄钻讼坐坍诱乍骑僧蒂丘箭扦渤屹海厌陆始讯诈狗烈迢惧缺伦珐玄馆漓惮玉头群独槛市权僻及熏拽乒哪眠膊鞋肢局贤哗萍以葬洛怜脊筑淀煌投闲含从判威火益漆涪绢澡滚以尔钟嚎艇鸡版撩尔兹油慷撂然戴饥宦赫恐懦旺措老释讫戍侮迸而判正割谓限敏自漓眺举轩犀汰鼓瓜简朗饱烘图爆挞邹癌劈搏罢地添花

4、颇不劫糜琶劈法漆戈担窗押链佯妓剿逻踢采似柑虐俩争兹均烁智抨椰屋供暴难觉呻冲修揉牙祸因称未叹春普烧顾蠢侨签凶漾两像找佯下拜冀啸第六章動物的代謝與恆定的維持內容大綱賀金生老師編授第一節消化作用與營養第二節循環系統與養分的運輸第三節人體的防禦系統第四節呼吸作用與氣體交換第五節排泄作用與體液恆定第一節消化作用與營養一、營養：生物獲得養分與利用養分的過程（一）種類:1、營養方式：分為自營和異營。（1）自營營養：A、定義：生物體自環境中攝取簡單的無機物，並將之轉變為有機物，以提供自身生存所需的養分，這種營養方式，稱之。B、種類：包括光

5、合營養與化合營養等。（2）異營營養：A、定義：生物體必需依賴其他生物或有機物為食的營養方式，稱之。B、種類：可分為寄生營養、腐生營養與動物營養等三種形式。（A）寄生營養：直接吸收寄主養分的營養方式，稱之。（B）腐生營養：腐生生物會將酵素釋出體外，將生物遺體或沒有生命的有機物分解為可以吸收的小分子物質，再藉由主動運輸吸收進入體內利用作為養分來源的營養方式，稱之。（C）動物營養：需要攝食(掠食)植物或動物為食的過程，此營養方式，稱之。可分為草食性動物、肉食性動物、雜食性動物2、食物的種類表6-1.1食物的種類與其主要養分類別例

6、子主要營養素五穀類五穀、麵包、甘薯、豆類醣類、蛋白質、脂質、維生素油脂類豬油、沙拉油、橄欖油脂肪酸、固醇類肉蛋乳品肉類、蛋類與奶類醣類、蛋白質、礦物質、維生素蔬果類各種蔬菜與水果醣類、礦物質、維生素（1）五穀類：A、體內多餘的醣類，會以肝糖的形式儲存於肝臟和肌肉中。B、過多的糖類也會轉變成脂肪，並引起肥胖的症狀。（2）油脂類：含有大量的能量，不宜攝食過量，以免引起肥胖的症狀。A、植物性脂肪：不飽和脂肪酸多，室溫中多呈液態，如大豆油、葵花油等。B、動物性脂肪：飽和脂肪酸含量高，室溫時多呈固態，如豬油、牛油。（3）肉蛋乳品類：

7、A、不必需胺基酸：蛋白質的組成單位是胺基酸，人體能夠合成的12種胺基酸，稱為不必需胺基酸。B、必需氨基酸：人體無法自行合成，必需從食物中獲得的胺基酸，則稱為必需氨基酸。★【進階閱讀資料】食物中的纖維，纖維是支持植物體的「骨骼」，可分為兩大類：1、可溶性纖維：在麥片、豆類、柑橘、甘薯等食物中，含有這些可溶性纖維。當這些纖維成分進入消化道後，就開始變成膠狀的纖維，能夠吸附一些有毒成分及致癌物質。2、不溶性纖維：五穀、水果的表皮及較老的蔬菜都含有豐富的不溶性纖維。這些纖維進入消化道後，會原封不動的通過消化道，而增加糞便的份量，有

8、利於清理腸道，清除致癌物質。（4）蔬果類：A、富含各種維生素與大量的膳食纖維等。B、維生素：是人體需要量少，但是不可或缺的一類有機化合物。C、許多食物中都含有維生素，如果所攝取的食物，缺乏人體需要的維生素，便會患上維生素缺乏症(下表)。表6-1.2常見的維生素缺乏症維生素常見缺乏症A夜盲症B1腳氣病B1