专业技能型职业农民培训规范—生猪饲养员

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1、专业技能型职业农民培力11规范一生猪饲养员发为进一步加强农民培训工作规范化、标准化、制度化建设,切实提高农民培训的针对性、实效性和科学化水平,根据中央和农业部关于大力培育新型职业农民的部署要求、专业技能型职业农民的内涵特征和生猪饲养员技能要求，制定本规范。一、培训对象重点面向在专业大户、家庭农场、农民合作社、农业企业等新型生产经营主体中较为稳定地从事生猪饲养的农业工人或农业雇员，以及有志从事生猪饲养工作的农业劳动力等。二培训目标培训适应现代农业发展要求，熟练掌握现代生猪产业生产技能，能够适应现代生猪产业专业

2、化、标准化、规模化和集约化生产的专业技能型职业农民。三.培训内容培训模块内容模块1潴的饲料配制(1)生长发育特性(2)营养需要(3)常用饲料和饲料添加剂(4)饲料配制(5)饲料品质鉴定和保管2潴的饲养管理(1)猪群结构和猪群流转(2)生活特性及利用(3)种公猪的饲养管理(4)母猪的饲养管理(5)哺乳仔猪、保育猪、生长育肥猪的饲养管理3潴的健康管理(1)防疫制度和防疫接种(2)预防用药及保健(3)常见病防治(4)传染病防治(5)日常应急处理4•猪舍环境控制(1)猪舍温、湿度控制(2)猪舍通风换气(3)猪场灭蝇

3、、灭蚊、灭鼠(4)猪舍日常清洁与消毒(5)粪污处理四■培训要求L猪的饲料配制(1)生长发育特性了解猪的发育特性，包括生长速度、饲料报酬、猪体各部位的增长以及猪肉化学成分的变化规律。(2)营养需要了解不同生产阶段生猪的营养需要特点：后备、妊娠期、临产前、哺乳期和空怀期母猪、种公猪、哺乳仔猪、断奶仔猪、生长肥育猪。(3)常用饲料和饲料添加剂了解常用的饲料原料及其主要的营养物质,学会识别饲料原料。了解常用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂的种类及功效，学会合理利用饲料添加剂。(4)饲料配制了解配合饲料的概念,学会

4、用预混料、浓缩料配制全价饲料。(5)饲料品质鉴定和保管学会鉴定饲料的品质,掌握饲料保管的方法，谨防饲料霉变。2潴的饲养管理(1)了解猪场生产流程、猪舍分类以及猪场人员安排和职责。(2)了解猪场存栏猪的结构:妊娠母猪数、临产母猪数、哺乳母猪数、空怀断奶母猪数、后备母猪数、成年公猪数、仔猪数、保育猪数、中大猪数、年上市肉猪数。(3)了解猪的生活特性,学会合理利用。(1)学会使用喂饮器具z能够给猪喂饲、饮水，掌握各生产阶段猪喂料标准,知道检查猪的饲喂效果。(4)掌握种公猪的饲养管理要点。(2)掌握后备母猪的饲养管

5、理要点。(3)掌握空怀母猪的饲养管理要点，学会促进母猪正常发情的方法。(4)了解妊娠母猪的生理变化特点z掌握妊娠前、中、后期的营养需要及饲养管理要点。(8)掌握哺乳母猪的饲养管理要点，学会母猪分娩判断、产前准备、接产、难产处理、产后护理，掌握提高哺乳母猪产奶量的管理技术。(9)学会检查母猪膘情z能够根据母猪膘情合理调整饲喂量。(10)了解哺乳仔猪的生理特点，掌握初生乳猪的护理措施,学会合理寄养仔猪、避免仔猪饥饿,学会给幼畜喂乳、开食和补饲。(11)掌握断奶仔猪的饲养管理要点：及时断奶、减少断奶应激措施、预防

6、仔猪腹泻的综合措施。(12)掌握保育猪的饲养管理要点：保育舍进猪前彻底消毒、合理分群、保育猪的健康控制、保育舍的日常工作。(13)掌握生长育肥猪的饲养管理要点，学会合理调整猪群、控制饲养密度、调教猪群、做好防疫和驱虫工作。3.猪的健康管理(1)了解猪场卫生防疫制度对生猪生产的重要性,能够严格执行相关内容。(2)学会配合兽医完成猪场免疫程序和驱虫程序的实施。(3)了解猪的发病特点，适时开展预防用药。(4)学会观察猪只采食情况和健康状况，了解猪场常见病的诊断和治疗。(5)掌握保定猪只以及给猪只注射、投药的方法。

7、(6)了解常见传染病的诊断和治疗，发现病、死猪及时处理,并将情况报告兽医。(7)学会猪只常见事故的应急措施：脱肛、咬尾、打架等。4潴舍环境控制(1)了解猪对寒冷的反应，学会使用冬春季防寒保暖的各项措施:现代化温控设备、开放式猪舍覆盖塑膜、暖气供热、乳猪保温箱/灯、猪床添加稻草等。(1)了解高温对母猪、公猪、育肥猪和乳猪的影响，以及夏季防暑降温的对策:安装吊扇、纵向湿帘降温、喷淋/滴水降温系统、防晒网、植树遮荫、猪舍顶开窗、猪舍墙面刷白、清除猪舍周围杂草。(1)了解猪舍湿度过大对猪只的不利影响和猪舍湿度过大产

8、生的原因,学会相应的处理方式：随时检查饮水器是否漏水、及时清除猪粪尿和污水、尽量减少用水量、保持通风、及时更换垫草。(2)了解猪舍通风换气的重要性，掌握通风换气的方法，注意冬季适度通风，慎防猪感冒。(5)了解蚊、蝇、鼠对生猪生产的危害，学会灭蚊、灭蝇、灭鼠的方法，了解使用这些方法可能存在的危险，避免误伤猪场工作人员。(6)了解猪舍日常清洁的重要性，掌握对饮水、猪舍、用具、猪体、车辆和人员进行消毒的方法。(7)掌握