产聚半乳糖醛酸酶菌株的筛选 发酵条件及酶学性质的分析

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1、PlllllllllllUIIIIllllIIIIIIllllIlllIfJPY1805264华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书学位论文是否保密否如需保密，解密时间年月日独创性声明本人声明所呈交的论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得华中农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料，指导教师对此进行了审定。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中做了明确的说明，并表示

2、了谢意。研究生签名：胡蔼、磊时间：如Io年17月I]日学位论文使用授权书本人完全了解华中农业大学关于保存、使用学位论文的规定，即学生必须按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存提交论文的印刷版和电子版，并提供目录检索和阅览服务，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。本人同意华中农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容，并授权中国科学技术信息研究所和北京万方数据股份有限公司将本人学位论文收录到《中国学位论文全文数据库》，并进行信息服务(包括但不限于汇编、复

3、制、发行、信息网络传播等)，同时本人保留在其他媒体发表论文的权力。注：保密学位论文(即涉及技术秘密、商业秘密或申请专利等潜在需要提交保密的论文)在解密后适用于本授权书．学位论文作者签名：阴苠、歌导师签名：动话力恬签名日期：2吖。年f月1]日签名日期：乙卅9年()月c、7日注：请将本表直接装订在学位论文的扉页和目录之间及酶学性质的研究1．2．4果胶酶的应用一62聚半乳糖醛酸酶的研究进展．．72．1聚半乳糖醛酸酶的分类、作用机制及来源72．2产聚半乳糖醛酸酶菌株的诱变选育82．3聚半乳糖醛酸酶酶活力测定．92．4聚半

4、乳糖醛酸酶的分离纯化92．5聚半乳糖醛酸酶的酶学性质研究．．103课题立题依据、研究内容及创新之处．．123．1立题依据．．123．2研究内容123．3创新之处13第二章产聚半乳糖醛酸酶菌株的筛选及其鉴定．141材料与方法．141．1材料与试剂141．1．1菌株．141．1．2原料与试剂141．1．3培养基．141．2方法．．151．2．1初筛．151．2．2复筛15华中农业大学2010届硕士学位论文1．2．3粗酶液的提取151．2．4半乳糖醛酸含量的测定．151．2．5聚半乳糖醛酸酶酶活力的测定．161．2．6

5、鉴定方法162结果与分析172．1筛选结果．172．1．1初筛l72．1．2复筛172．2鉴定结果。182．2．1C1、C2、C3鉴定结果182．2．2Gl鉴定结果202．2-3H4鉴定结果．223讨论．23第三章高产聚半乳糖醛酸酶Aspergillusterreus的诱变选育．．25l材料与方法．．251．1材料．251．1．1出发菌株．251．1．2培养基．．251．2方法261．2．1紫外诱变261．2．2微波诱变261．2．3Uv-LiCl、微波．LiCl复合诱变．261．2．4诱变高产菌株的筛选．．26

6、1．2．5诱变株的遗传稳定性实验．272结果与分析．272．1AspergillusterreusC3的紫外诱变结果272．1．1紫外诱变初筛结果一272．1．2紫外诱变复筛结果．282．1．3诱变株C3．A8的遗传稳定性试验结果．292．2AspergilluslerreusC3UV-LiCl复合诱变结果．302．2．1UV-LiCl复合诱变初筛结果302．2．2UV-LiCl复合诱变复筛结果3l2．2．3诱变株C3一A8一B6的遗传稳定性试验结果一322．3AspergillusterreusC3的微波诱变结

7、果32产聚半乳糖醛酸酶菌株的筛选、发酵条件及酶学性质的研究2．3．1微波诱变初筛结果．．322．3．2微波诱变复筛结果．332．3．3诱变株C3．B5的遗传稳定性试验结果342．4Aspergillusterreu$C3微波．LiCl复合诱变结果．．352．4．1微波．LiCl复合诱变初筛结果352．4．2微波．LiCl复合诱变复筛结果362．4．3诱变株C3．B5．D5的遗传稳定性试验结果．373讨论37第四章AspergillusterreusC3-A8-B6发酵产聚半乳糖醛酸酶条件的研究39l材料与方法．3

8、91．1材料与试剂391．1．1菌株．391．1．2培养基．391．2方法401．2．1粗酶液的提取及酶活力的测定401．2．2培养基组分对产聚半乳糖醛酸酶的影响401．2．3发酵培养条件对产聚半乳糖醛酸酶的影响4l1．2．4发酵优化条件的验证试验．422结果与分析432．1培养基组分对产聚半乳糖醛酸酶的影响432．1．1不同碳源对产聚半乳糖醛酸酶的影响432．1．2不同