《猪苓林下种植技术规程》.doc

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1、《猪苓林下种植技术规程》河南省地方标准编制说明一、编制的目的和意义猪苓[Polyporusumbellatus(Pers.)Fries]又名豕苓、野猪苓、猪屎苓、猪茯苓等，是常用的药用真菌之一，属于多孔菌科猪苓属，被誉为“药材乌金”。猪苓主要由菌核和子实体两部分构成，菌核生于地下的土层中，子实体从菌核上长出，质软味美，可以食用；菌核为其药用部位，用于治疗急性肾炎、淋病、糖尿病、全身浮肿、小便不畅、尿急尿频、尿道疼痛、受暑水泻以及急性肝炎、急性胃炎等疾病。从猪苓中提取的水溶性多糖——猪苓多糖，是一种非特异性细胞免疫刺激剂，具有抗衰老、提高免疫力、治疗乙型肝炎及抗肿瘤等作用。随着猪苓药理活性的

2、进一步研究与应用，各种各样以猪苓为原料的制剂相继问世，猪苓原药材的市场需求也随之加大，从而导致其野生资源锐减，其人工栽培自然成为关注的焦点，尤其是林下种植猪苓既可提高林地利用率，又可省去为猪苓搭建荫棚及种植基质的成本，因此，猪苓林下种植技术制定需进一步推广。但目前在猪苓生产中，市场混乱，且无技术规程可言。该标准的实施可以规范我省猪苓林下种植地的选择、栽植时间和方法、栽后管理、病虫害防治及采收等技术，对推动猪苓这一宝贵资源的可持续利用和发展具有重要意义。二、任务来源及编制原则和依据（一）任务来源本标准由河南省林业厅提出申请，河南省质量技术监督局以《关于下达2017年第三批河南省地方标准制修订

3、计划的通知》（豫质监标发〔2017〕263号）文件批准立项。河南省林业科学研究院承担编写任务。起止年限为2017年1月至2017年12月。（二）编制原则一是合法性。本标准符合《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国森林法》、《中华人民共和国森林法实施条例》、《国家标准管理办法》、《林业标准化管理办法》等国家有关法律法规的规定。二是科学性。标准的制定要反映生产实践和科研最新成果的统一，本标准吸收国内外先进经验，通过了解当前猪苓林下种植的分布现状和种植模式，有选择地吸收其先进合理部分，进行了广泛的调研和科学验证，以充分的科学数据为依据。并按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分

4、：标准的结构和编写》给出的规则起草。三是实用性。在标准制定过程中将先进技术和社会经济条件进行综合分析，充分听取生产单位的意见，使标准既不脱离生产实际，又高于一般性生产指标。四是简明性。标准制定力求简明扼要，做到结构合理，层次分明，使标准在生产实践中便于查阅使用。五是准确性。标准在制定过程中紧密结合我国实际、各地环境特征和经济技术条件，进行了多次试验验证，保证了准确性。（三）编制依据《猪苓林下种植技术规程》标准起草小组，根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、《林业标准管理办法》等要求，通过生产实地调查、整理相关实验数据、收集国内有关猪苓栽培技术方面的相关资

5、料、征集并汇总省内外各科研所、生产单位的建议、总结栽培技术等方法，经过近一年时间的准备，完成了本标准的编写编制。三、编制过程（一）工作基础项目组长期从事农林复合栽培模式研究，对猪苓生长环境条件、栽培管理等技术内容进行了试验；项目主持人在商城工作期间，主管这一产业，熟悉猪苓生产、加工、销售等各个环节；同时，项目组还对猪苓主要分布区的栽培管理情况进行了广泛调查，设置标准地，研究积累了丰富的生产方面的资料，并进行汇总整理、对比分析，总结了一整套的猪苓栽培管理技术，关键技术问题已解决，技术内容成熟，具备了制定《猪苓林下种植技术规程》的条件。（二）标准起草制定工作河南省林科院与相关单位成立了《猪苓林

6、下种植技术规程》起草小组，根据现有工作基础及调查掌握的资料，在标准制定中经反复实践、分析研究的基础上，多次讨论修改形成征求意见稿。（三）标准主要起草人及承担的工作标准主要起草人有王齐瑞、刘艳萍、杨淑红、赵辉等，其中王齐瑞为项目负责人，负责整个项目起草过程；刘艳萍、赵辉主要负责外业调查、标准地设置、试验等工作；王齐瑞、刘艳萍、杨淑红主要负责内业资料整理及起草工作。四、主要内容的确定《猪苓林下种植技术规程》共分9部分。1、本标准适用范围通过查看相关资料，结合本标准的生产内容，本标准特确定猪苓林下种植的术语和定义、栽培地选择、种苓选择、蜜环菌种的选购、菌材和菌枝的准备、林下栽培技术、栽后管理及病

7、虫害防治、采收与加工等。本标准适用于猪苓林下种植。2、本标准规范性引用文件说明表1本标准规范性引用文件说明标准内容标准条文引用文件生长素使用营养管理NY/T496肥料合理使用准则通则农药使用病虫害防治GB/T8321农药合理使用准则NY/T1276农药安全使用规范总则引水浇灌温度管理GB/T5084　农田灌溉水质标准3、术语和定义说明包括对猪苓、蜜环菌、共生关系、白苓、灰苓、黑苓和商品苓等的说明。4、栽培地选择的说明山区