浅谈旅游教学与实践的结合

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1、浅谈旅游教学与实践的结合河北省邢台技师学院张晓强摘要：旅游专业是一个应用性非常强明确指践十复杂建立践需的专业，具有的行业向性，实教学是一个分的教学活动，实教学模式要考虑旅游行业对管层人才特需强强广适因此素践同理面的殊性求，调厚基础、能力、应，理论养教育和专业实能力培养样重要。关键词：旅游专业践教学实河北省邢台技摘要：旅游非，游殊，厚，关键词：旅游一、旅游专业的教学(一在专业文化方面现特色。在专业的建设和教学)旅游凸旅游改革过程中，木着实基础、专业知识、理论课程和实践夯拓宽加强环节，优化和重组专业课程的思路，高起点确立系的人才目旅游培养标，在课程体系安排上实行“学校业会”相结

2、合的机一企一社培养制;在人才方面实现特色、品、致的定位。现“专业教育培养精精凸特色化，教育过程致化，人才品化”的专业理念，过精培养精培养程实现“全育人、全过程育人、全方位育人”。在教学的专业设员置、课程、就业接轨以及学生的专业素质和合素方面致模块综养精办学，品。培养精(二在专业建设方面现特色)旅游凸(1)以需求为导向，及时收集用人信息，实现专业目标的准培养确定位。人才要根据市调查确定目标和能力要旅游培养旅游场培养求。以业能力为中心;以人才业素质教育为目标;围旅游职培养旅游职绕旅游一线能力要求设计理论课程体系和实践教学节;以学生为环纽带开展校合作;在校内、校创建良好的业围和实

3、践教学企外职氛环境;以业能力为主导;以知识为基础，校内、校互补进行职培养旅游外职业素质教育。(2)开发“市需求设置教学，以就业为导向调整学习紧跟旅游场方向”的专业教学计划。业院校专业人才的要设计切合职旅游培养行业实际的教学计划，通过对用人单位以及业、地方业发旅游旅游展的分析，专业的教学计划要不断据行业的发展对专业需旅游依求、能力要求和素质要求进行合统计分析，教学计划围综紧紧绕培养B标设计知识、能力和素质结，基础知识和专业知识要求以够构用为基本出发点，学生可续发展能力的。结合行业兼顾持培养旅游讲解、理、作三项基本技能设计和建设校内实践教学，管操外环境始业能力要求的，使能力和素

4、质可作性。终贯穿职培养培养操强二、旅游专业的实践（一根据组织式。划分学校统安排式，学校统•一安排实习）形筹模单位，进行统-理与导。学生必须到定点合作的单位实管指旅游习，在定吋间内完成实践技能。学校统与自主实习相规培养筹选择结合式，学校统一安排、统一理与学生自主系实习单位进行模管联实习相结合。学生完全自主实习式，即学校在实习方面不做统一模安排，学生自主系实单位，采取分散实习的式。联模（二根据实习时间划分。集中式实习式，把实习教学完整）模任务地安排在一个学期或较长一吋间内，不安排艽他吋间进行实习。段分散式实习式，把实习教学分散安排在个吋间内完成。此种模几段实习方式及因素太多，作

5、性不；但是这种方式能比较有效地解涉操强决学生实践技能的问题。薄弱三、旅游教学与实践的结合及评价为保实践教学的顺利进行，必须建立起•一整的理度和证套管制实践教学文件，导实践的教师在认知实习、教学实习、业实习指毕前都要安排好实习，提出具体要求，范考核办法，以保实任务规证践教学质。量（一教学与实践）（1）在实习导方法上，教师应将“授以”为“授以指之鱼转变之师学院张晓强,，虑旅渔”，促进学生主动实习，校内实习以教师业导为主，在校务指外实习中，实习导则需由业导为工作方式和相关原则指务指转变指导。在实习过程中，导教师的心理辅导较内容导更为重要。指之指当学生面临着自身角色换、人际关系处理

6、以及生理和心理转复杂压力等观现实吋，或多或少会出现、甚至对情绪。为客迷茫闲惑抗此，须帮助学生做好思想准备、心理准备和业知识准备，入理务深解实习计划安排，正实习度，克服情绪、目乐观或者惧端态抵触盲实习等不良心理。让学生实习0的、、要求以及实习内怕清楚任务容和程序，适应实习位工作。尽快岗以重实习单位为前提努力学生的正常实习期学校可⑵尊满足望适当提高实习0标定位，努力“实习生二价劳动力”的不良扭转廉和观点，促使实习单位重视并可能为实习生提锻和形象偏颇尽供炼发挥创造力的机会。在可能的情况下实习生一定的位给予岗选择权，续实习吋间过三个月则力更换实习位，以期丰富实连超争岗内容。积极创新

7、实习导方式，利用网络、话等手进行异地指电段交和导，吋通过实习学生系的冋学录或留言薄的信息了流指随交流联解学生的实习动和心理况。在实期、结期以及学生心理态状初束化折期，其要重视和学生的话或面对面，及吋为变转尤电交流交流学生提必要的心理支和安，帮助实习学生以良好心去面对供持慰态实习生活。二完善实习价。学生的实习成一由实习单位分、导（＞评绩般评指老师分、实习作业分三部分组成。教学理部应该根据这三评评管门部分考核内容的重要性科学地确定各项内容的权，然后化数再细每一项考核内容,拟出具体的可操作的考核标。比如，实习单位指评估一