拉萨市场的分析

《拉萨市场的分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、酒店在拉萨市的市场分析（草稿）（等具体市场调差研究后作补充）素有“日光之城”美誉的拉萨是一座旅游城市，它美丽旖旎的自然风光吸引着数以万计的游客，由于客流量的增大，一些星级饭店应运而生，无论是从数量还是规模，无不令人赞叹，与此同时酒店的市场也面临着激烈的竞争。如何能在众多竞争对象中脱颖而出受到消费者的青睐，就要防止经营管理中存在的种种弊端并能够不断完善经营管理体制，与时代接轨，突出自己的特色。随着中国经济的增长，国际酒店集团逐渐进入拉萨市场,使得原本已经竞争激烈饭店业的现在变为更加激烈，为了在市场中赢得自己的优势，饭店必须认清自己所处的位置，取长补短。我酒店环

2、境分析内部环境…外部环境…酒店客源分析拉萨酒店客源主要以旅游客人为主，占入住率的90%左右，其中团队接待占大部分，看本地客人入住率不足10%,注意以会议和培训为主。这表明拉萨目前主要针对国内团队和国内外散客旅游。自从2010年以来以商务洽谈、参加会议、单位培训等为消费有增长趋势。现如今，拉萨床位拥有30000余张，严重出现紧缺，所以我酒店的建设可谓适当缓解旅游市场住房为题。各大酒店和我酒店分对比分析（待定）我酒店面临的困难（待定）…我酒店优势特色（待定）…我酒店劣势（待定）…我酒店面临机遇（待定）…我酒店面临挑战（待定）…我酒店产品结构分析…客房1.商务市场

3、（待定）…2.旅游市场（待定）…3.会议市场（待定）…4.长住客（待定）…5.网络订房（待定）…6.零点住房（待定）…餐饮1.婚宴市场（待定）…2.商务宴请（待定）…3.会议宴请（待定）…4.零点散客（待定）…娱乐（待定）…产品定位餐饮（待定）…客房（待定）…娱乐（待定）…价格政策（淡季、旺季）（待定）…客源划分与营销方法（待定）…客源的划分：充分了解客源结构的划分，有利于制定不同的营销策略1、按户籍来源地划分。可以起到了解客人基本信息的作用。（1）国内的客人按身份证所记录的户口所在地进行分类，如客人是来自北京、上海、广州，还是江苏、四川等。（2）海外的客人

4、则按护照的签发地进行分类；如客人是来自美国、日本、英国，还是香港、台湾等。在人群流动相对不大时，这样的分类有一定的指导意义，便于酒店优先考虑对客源地排名前几位的客户群釆取有针对性的服务，比如提供客人家乡的风味菜，当地报纸，当地卫星频道等，安排会讲客人家乡或国家地区语言的服务人员等。但现代社会人员流动速度和频率越来越快，以户籍所在地划分客源结构对调整服务内容的指导意义越来越弱了。比如出生在青海却学习工作在其它地方的人越来越多，或者身份证是青海，但老家却是外地的人也不少。同样的情况也发生在境外人士身上，比如一位持美国护照的客人，可能在中国已生活了十几年，早己习惯

5、了中国人的生活方式，对传统西式的东西反而没有太大的兴趣。2、按客人所属行业划分。主耍依赖于酒店与客人所在单位的协议，对于散客来说，必须跟他相当熟悉，培养一定感情和采用相当的公关技巧之后才会充分了解。(1)通常客人订房、订餐、订会议室都会以某个协议单位的名义，比如XX公司，XX部，XX局等。通过对这些信息进行分析，我们可以发现到酒店来的客源群体主要集中在哪些行业，哪些政府部门，比如是制造业吗？IT业吗？医药业吗？房地产业吗？通讯业吗？还是国家、省、市、区、县一级政府机关。(2)当类似的行业比较多时，我们就应该调整酒店的产品和服务，更好地适应客人的需求。比如医药

6、业客人对新产品宣传和发布的要求比较高，制造业对室外展示的场地要求面积大，IT业对宽带速度要求高等。而政府的接待则对安全性和私密性的要求非常高，最好能有VIP专用通道，出入非常便利等等。3、按客人预订的方式划分。有助于我们掌握酒店的销售渠道，判断是否需要全面或者局部强化。从订房来看，预订的方式一般有两类，一是直接预订，是指住店的客人自己打电话或通过网络、百度搜索，酒店直销网站进行预计，他们自己就能说明价格、房型和抵达时间。二是间接预计，是通过别人进行预订，包括由协议单位的接待人员或者客人在当地的朋友安排预订，通过携程网、艺龙网、腾讯在线、穷游网等进行预订，这一

7、类预订有时候容易出现对价格、房型和房间最后保留时间的争议。对客人的预订方式进行分析4、按客人的消费总额划分。消费金额的大小对酒店决定客人的重要性起到参考作用大部分的酒店都可以统计出一个年度消费排名，通常全年消费排名前二十位的客人要占到酒店总收入的20%左右，有些还更高。按照80/20法则，这些是酒店需要重点关注的客源，保持他们的相对稳定性是我们酒店从总经理到每一位员工的重要工作，他们的流失往往会对酒店的正常营收造成很大的影响。当然，我们有时也不完全以消费金额的大小来决定客人的重要性，有些极其重要的VIP,虽然一年也到不了酒店儿次消费，但对酒店的品牌和声誉却有

8、极大的影响力，比如国家政要、政府重要接待、国内外各界