《有效利用乡土资源开展主题活动的实践研究》课题上半年工作总结

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1、《有效利用乡土资源开展主题活动的实践研宄》课题上半年工作总“天下黄河富”，我的家乡一一，地处的西部，以其特有的自然环境和丰富的物产资源，为家乡的饮食文化发展提供Y丰厚的物质条件。同时，家乡作为少数民族一一回族聚居的地方，家乡的饮食，不论在原料的选用，还是在烹饪的方法上，都具有鲜明的地方特色。其中几种比较有特色的美食，如手工长面、手抓羊肉、油香、盖碗茶等都深受家乡人民乃至全国人民的青睐。由此，我们继主题活动《家乡的枸杞》、《家乡的硒砂瓜》、《家乡的红枣》之后，在2016年上半年又开展了主题活动一一《家乡的美食》，从各个

2、领域让孩子了解并传承自己家乡的特色饮食文化，激发他们热爱家乡的美好情感。《纲要》明确指出幼儿教育要充分利用家乡自然条件和社会生活环境的优势，有效地促进幼儿的发展。幼儿园应充分利用社会资源引导幼儿感受祖国文化的丰富与优秀，感受家乡的变化与发展，激发幼儿爱家乡，爱祖国的情感。我园在《纲要》和《指南》的引领指导下,因地制宜，充分利用本土资源，以《家乡的美食》为主题创造性地幵展了一系列探索性活动，培养了幼儿热爱家乡的美好情感，激发了幼儿对自己家乡特色饮食文化浓厚的兴趣。在主题活动《家乡的美食》实施前，我们组织教师学习Y《家乡

3、的美食》主题活动方案，讨论H标的制定，各领域活动的设计，以及如何实施；共同搜集筛选并整理了相关视频、图片、民间故事、民谣，民歌等，，创编了朗朗上u的儿歌，为主题活动的存效开展提供一系列可供选择使用的素材。由于我们在《家乡的枸杞》、《家乡的硒砂瓜》、《家乡的红枣》主题活动的探索实践中，不断地总结经验，无论在本土资源的利用上还是在各领域活动的的具体实施上都积累Y丰富的经验，所以在这次主题活动的开展实施中，大家显得得心应手，无论是前期准备，收集资料，还是活动的实施，都更加有效。在活动实施前，我们建议家长在曰常生活中向孩子介

4、绍家乡的特色饮食、带孩子去尝一尝家乡的美食，在品尝各种各样家乡特色饮食的过程中，有意向孩子介绍美食名称、原料及简单的制作过程。给孩子讲一讲家乡主要特色饮食的特点及家乡的风俗习惯，和孩子搜集一些关于家乡美食的歌曲、视频，供幼儿观赏，让孩子们从中感知、了解家乡的特色饮食文化。主题活动强调以幼儿发展为本，强调幼儿的自主性、探索性，在这次主题活动开展中，教师不断利用各种契机，为幼儿自主学习提供和创设条件。“环境是孩子的第三任老师”，我们从大的环境（幼儿园走廊中“家乡各种特色饮食”的环境创设）到小的环境（班级主题墙及区角等与幼

5、儿的互动性环境创设）都处处为幼儿创设了一个感知体验家乡特色饮食文化的氛围。区域材料的投放中有图片、音乐、实物、橡皮泥、彩纸、剪刀、浆糊等，幼儿在观察比较的基础上，通过撕贴、绘画、泥工等方式，结合自己己有的经验能按自己的意愿进行创作活动，我们将孩子们的作品展示在班级主题墙上，充分体现了幼儿的自主性，也让幼儿从中感受、体验到创作的快乐，从而推动了活动的蓬勃开展。在各领域活动实施中，课题组教师仔细阅读《家乡的美食》主题活动方案后，组织进行实践的教师查阅资料，指导她们根据木班幼儿年龄特点和认知发展水平，设计并组织幼儿实施各领

6、域活动案例。在活动的实施中，强调各个领域的相互渗透，充分调动幼儿的积极性，发挥幼儿的主体作用。活动结束后，组织听课教师通过一课多研的方式评课议课，指出其中的不足之处，不断优化改进再实践。在大班语言活动《丫头会擀面》（民谣）中，这首民谣语言幽默、诙谐，读起来朗朗上口，符合幼儿年龄特点。通过本活动的进行，让饮食文化、语言文化都得以传承，萌发幼儿热爱家乡、热爱家乡美食的情感。同时也感受到人民心灵手巧、孝顺的传统美德。在进行民谣学习《丫头会擀面》之前，己经在社会、科学、艺术各领域进行过家乡美食的相关活动，幼儿已经对蒿子面及相

7、关知识有了一定的了解，因此，教师把重点放在了通过多种形式吟诵民谣，来感受民谣的韵律美。家乡的美食地域特色很浓，教师在童谣的吟诵环节中分别用普通话和话朗诵，充分体现民谣的地域特色，激发了幼儿浓厚的学习兴趣。整个活动环环相扣、动静交替，让幼儿在游戏中轻松、愉快地感受学习童谣，感受家乡特色饮食文化的丰富多彩。美术活动《香喷喷的馓子和油香》，幼儿认识了家乡的美食，教师引导幼儿尝试运用闭圆，压扁，切口，搓长等泥工技巧制作馓子和油香，引导幼儿愿意与同伴分享，体验用面制作油香的乐趣。尝试运用语言讲述制作过程，发展幼儿的语言表达能力

8、。在活动中幼儿都能动手操作，积极参与到活动中去，活动的氛围也十分好，孩子们互帮互助，能力好的幼儿还会当小老师教能力差的幼儿。在活动中，从孩子们那一张张甜甜的笑脸上，就能看出孩子们玩的是多么地开心，他们在活动过程中体验着快乐与成功！通过活动也使我们进一步认识到在美工活动中，不仅要发展孩子的动手能力和想象力，更应该鼓励孩子多与同伴交流合作，以提高了