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时间：2018-12-01
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1、一、关注营养平衡一、关注营养平衡二、促进身心健康淀粉和葡萄糖的性质反应条件实验方案的正误结合判断B分子组成结构特点化学性质状态熔、沸点代表物油主要是不饱和高级脂肪酸甘油酯碳碳双键、酯基水解、加成、燃烧液态较低植物油脂主要是饱和高级脂肪酸甘油酯酯基水解、燃烧固态较高动物脂肪答案C答案BDD营养素食物蛋白质鸡蛋、奶、鱼、肉及各种动物内脏油脂动植物油维生素维生素A鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、乳汁、绿叶蔬菜维生素D鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、牛奶维生素维生素B1谷物外皮及胚芽、豆类、瘦肉维生素B2动物肝脏、蛋黄、黄豆、绿叶蔬菜维生
2、素B3谷类、花生、肉类维生素C猕猴桃、西红柿、菠菜、青椒、柑橘、鲜枣、草莓、山楂矿物质钙奶及奶制品、虾皮、骨汤、豆类、芝麻、绿叶蔬菜铁动物肝脏及血液、肉类、鱼类、豆类、黑木耳碘海带、紫菜等海产品锌蛤贝类、肉类、蛋类、豆类、坚果类答案DDCDC答案A解析（3）（4）答案××√√ABA答案D返回
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