心肌梗死患者30例饮食护理的探究

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1、心肌梗死患者30例饮食护理的探究【摘要】目的：探讨对心肌梗死患者实施饮食护理的方法和临床效果。方法：选取2015年4月-2016年4月笔者所在医院心血管科收治的心肌梗死患者60例，随机分成两组，对30例对照组患者实施常规护理，对观察组30例患者在常规护理的基础上辅以饮食护理，观察两组患者的护理效果。结果：观察组患者护理满意度96.67%，疼痛评分（1.33±1.20）分，均明显优于对照组的76.67%、（3.89±1.30）分，差异有统计学意义（P0.05），有可比性。　　1.2入选标准　　根据杨传慧[2]有关于此的研究，可以参与本研究的患者条件须符合：（1）临床表现

2、符合心肌梗死的诊断标准，且已经确诊的患者；（2）精神正常，神志清楚，能完整流畅回答出研究人员提出的有关于疾病的相关问题的患者；（3）在研究人员的讲解下，对本研究有一定的熟悉，自愿参与其中，并在书面知情同意书上签字的患者；（4）本研究在医院伦理委员会的许可下进行。　　1.3护理措施　　心肌梗死患者30例饮食护理的探究【摘要】目的：探讨对心肌梗死患者实施饮食护理的方法和临床效果。方法：选取2015年4月-2016年4月笔者所在医院心血管科收治的心肌梗死患者60例，随机分成两组，对30例对照组患者实施常规护理，对观察组30例患者在常规护理的基础上辅以饮食护理，观察两组患者的

3、护理效果。结果：观察组患者护理满意度96.67%，疼痛评分（1.33±1.20）分，均明显优于对照组的76.67%、（3.89±1.30）分，差异有统计学意义（P0.05），有可比性。　　1.2入选标准　　根据杨传慧[2]有关于此的研究，可以参与本研究的患者条件须符合：（1）临床表现符合心肌梗死的诊断标准，且已经确诊的患者；（2）精神正常，神志清楚，能完整流畅回答出研究人员提出的有关于疾病的相关问题的患者；（3）在研究人员的讲解下，对本研究有一定的熟悉，自愿参与其中，并在书面知情同意书上签字的患者；（4）本研究在医院伦理委员会的许可下进行。　　1.3护理措施　　对照组

4、患者采取常规护理措施，在此不做过多赘述。观察组患者在常规护理的基础上加以饮食护理，具体方法如下：（1）饮食习惯护理，详细询问患者的饮食习惯及日常摄入量，询问其是否有特殊的宗教信仰，评估其具体的吞咽及咀嚼能力，口腔情况，据此为其准备恰当的饮食，注意每日三餐的时间规律，食物摄入量适宜，避免暴饮暴食。（2）饮食类型护理，老年人对比年轻人，各种体力活动有所减少，新陈代谢也较慢，所以在为其选择食物时，不需要选择热量过高的饮食，低热量饮食即可满足患者的生命需求，热量过高的饮食反而增加患者的消化系统负担。可嘱其多食新鲜的水果蔬菜，以补充足够的维生素和微量元素，尽量避免摄入过分油腻的

5、饮食，避免脂质含量升高，少吃含糖量高的食物，减少糖分的摄入，根据白志华等[3]有关于此的研究，因为糖类进入机体后容易转化为三酰甘油，导致患者血脂升高，诱发动脉粥样硬化。（3）食盐护理，饮食要清淡，减少食盐的摄入，根据魏静[4]有关于此的研究，因为盐份中的钠离子会导致患者血容量升高，加重心脏负担，使原有胸痛症状加重，不利于患者的康复。（4）脂肪及胆固醇护理，避免摄入脂肪及胆固醇过高的食物，以防患者的血液黏稠度增加，加速动脉粥样硬化的发生，使原有症状加重。根据董谦[5]有关于此的研究，日常的食用油尽量避免使用动物油，多选择植物油，少吃动物内脏，多食豆类植物。（5）蛋白质护

6、理，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有的重要组成部分都需要蛋白质的参与，故应嘱患者多食含蛋白质丰富的饮食，以植物蛋白为主，以有效减少胆固醇的摄入。（6）限制饮食护理，在用药治疗期间，详细为患者讲解应该忌口的食物，并严格戒烟戒酒，以防止饮食不当与药物发生拮抗作用，影响治疗效果。例如在服用洋地黄类药物时需限制饮茶。（7）膳食纤维护理，老年患者相对年轻患者本来胃肠功能就较差，容易出现便秘等症状，在服用心肌梗死治疗药物时，有加重便秘的可能，所以应嘱咐患者多食富含膳食纤维的食物，促进胃肠蠕动，保持大便通畅。（8）出院指导，患者病情恢复出院时，嘱其继续保持在医院养

7、成的良好饮食习惯，日常注意保持心情舒畅，在自身能耐受的情况下，可进行适量的体育锻炼，可以有效预防便秘，增加食量。　　1.4观察指标及评价标准　　（1）护理满意度判断标准：根据医院自制的满意度调查问卷，问卷满分为100分，90分以上代表满意，80～90分代表部分满意，80分以下代表不满意。（2）因为心肌梗死患者的主要临床表现为胸骨后疼痛，所以可以通过评价疼痛程度判断护理效果：根据视觉评分法，取一把10cm的卡尺，0cm端代表0分无痛，10cm端代表10分难以忍受的剧痛。　　1.5统计学处理　　所得数据采用SPSS18.0软件进行统计学分析，计量资料以（