盐制杜仲的炮制工艺研究

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1、盐制杜仲的炮制工艺研究【摘要】目的:筛选盐制杜仲的最佳炮制工艺。方法:以紫外分光光度法测定盐制杜仲中总苯丙酸含量为指标，采用正交试验设计对盐制杜仲的炮制工艺进行优选。结果:浸盐量为1%，120℃下烘4h为最佳炮制工艺。结论:盐制杜仲炮制参数有实际应用意义。【关键词】盐制杜仲;绿原酸;总苯丙酸;炮制工艺;正交设计　　Abstract:AIM:TooptimizetheprocessingofEmiaulmoidesOLliv.METHODS:UV-spectrophotometryinethetotal

2、phenolicacidcontent，processedEmiaulmoidesOLliv.andtheprocessingpleiaulmoidesOLliv.bysaltyiaulmoidesOLliv.processedbysaltyiaul-moidesOLliv.的树皮。具有补肝肾，强筋骨，安胎之功效〔1〕。《中国药典》收载有杜仲和盐杜仲两种饮片规格的炮制方法。药典中收载的盐杜仲是照盐水炙法，炒至断丝，表面焦黑色。由于盐炙药材加热温度不宜过高，温度很难控制，所以对药典方法进行改良，采用烘烤

3、的方法来实现使盐分透达到药材内部的目的。为使盐制杜仲有明确的技术参数，本文对盐制杜仲进行了炮制工艺的筛选，以期确定盐制杜仲的最佳炮制工艺。　　文献研究表明，在杜仲中广泛存在的苯丙烷类化合物是形成木脂素的前体，主要包括苯丙酸类和苯丙醇类。在杜仲皮中含量最高的苯丙酸类物质是绿原酸。其具有显著的药理活性，对消化系统、血液系统和生殖系统均有疗效;不仅具有增加胃肠蠕动、促进胃液分泌和利胆作用，而且还具有对自由基的清除及抗脂质过氧化作用、保肝作用、抗菌、抗病毒及解痉作用等〔2〕。因此采用紫外分光光度法测定总苯丙酸

4、的含量，以此来筛选盐制杜仲的最佳炮制工艺。　　1仪器与药品　　1.1仪器LA204型电子天平（上海天平仪器厂）;EL05013138型紫外分光光度计（madeinAustralia）;石英比色皿;容量瓶等。　　1.2药品绿原酸（中国药品生物制品检定所提供）;甲醇（分析纯）;食盐;杜仲（经鉴定为EmiaulmoidesOLliv.的树皮）。　　2方法与结果　　2.1绿原酸标准曲线的建立精密称取绿原酸标准品1.24mg于2ml容量瓶中，加50%甲醇稀释至刻度，摇匀。分别吸取20、40、60、80、100μ

5、l于5ml容量瓶中，加50%甲醇稀释至刻度，以50%甲醇作空白对照，EL05013138型紫外分光光度计在327nm波长处测吸收值，得回归方程y=58.593x+0.018（y为吸收值A，x为浓度mg·ml-1），相关系数r=0.9992，线性范围为0.00248～0.0124mg·ml-1。　　2.2盐制杜仲的制备正交表中每份实验投药量200g，将药材平铺于托盘中，厚度约为2cm，以1:1（g.ml）比例加一定浓度的食盐水拌匀闷润，待盐水全部吸干后，放入烘箱内烘干取出，置干燥阴凉处保存。其中烘制温度

6、、烘制时间、浸盐浓度按因素水平表及工作安排表进行。见表1。　　表1盐制杜仲因素水平表（略）　　2.3总苯丙酸的含量测定　　2.3.1样品液的制备取杜仲炮制品（剪成均匀碎片2g至锥形瓶中，精密称定，加50%甲醇溶液15ml，精密称重，超声30min，超声温度25℃，用50%甲醇补足重量，过滤，其续滤液待测（生药浓度约为0.23g.ml）。　　2.3.2总苯丙酸的含量测定取“2.3.1”项下的定容液100μl，以50%甲醇稀释至5ml（生药浓度约为4.6mg·ml-1），在327nm波长处测定A值，平行空

7、白实验。结果见表2。　　总苯丙酸的计算公式C×10-3×T×100%g·ml-1），即通过标准曲线得到;T为测定样品的稀释倍数，为5×15ml;W为样品的取样量，单位:g（为炮制品重）;V为操作过程中的取样液的体积:100μl;10-6为计算过程中的单位转移系数。　　表2盐制杜仲结果分析表（略）　　3结论　　实验结果显示，以杜仲中总苯丙酸为考查指标，盐制杜仲的最佳炮制条件是A3B2C1，即烘制温度为150℃;烘制时间为4h;浸盐浓度为1%。其中各因素对总苯丙酸含量的影响由大到小的顺序是:浸盐浓度;烘制

8、时间;烘制温度。其中烘制温度对总苯丙酸含量影响最小，考虑到实际应用意义，故采用120℃为最佳炮制温度。　　目前，中药材炮制工艺大多缺乏科学合理的技术参数，2005版药典中收载的盐杜仲是照盐水炙法，炒至断丝，表面焦黑色。可是，它并无具体的工艺参数。因此，研究炮制品的工艺参数具有理论和实际应用两方面意义。【