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《酒制甘肃丹参的炮制工艺研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、酒制甘肃丹参的炮制工艺研究作者：宋平顺，杨树声，马真金,郭永福【摘耍】目的以甘肃丹参中脂溶性成分、水溶性成分为指标,通过止交试验探讨酒制甘肃丹参的炮制工艺。方法采用高效液相色谱法，以脂溶性成分、水溶性成分含量为指标，通过正交设计筛选炮制工艺。结果水提取对脂溶性成分转移率仅为2.4%,实际意义不大;而对水溶性成分丹酚酸B含量有显著影响，最佳工艺条件为10%的黄酒，加20%的酒量，在80°C炒炙4mine结论选择最佳炮制工艺对于酒制甘肃丹参的制备较为合理。【关键词】甘肃丹参;炮制工艺；正交试验；丹酚酸B;高效液相色谱法Abs
2、tract：ObjectiveWithfat-solubleingredientsandwater-solublecomponentsasindicators,toinvestigatetheproccssingtechnologyofwineGansuSalviabyorthogonaltest・MethodWithfat-solubleingredientsandwater-solublecomponentsdeterminedbyHPLC,theprocessingtechnologyofwineGansuSalv
3、iawasoptimizedbyorthogonaltest.ResuItThetransferrateoffat-solubleingredientswithwaterextractionwas2.4%,withlittlesignificance,whileithadasignificantyellowricewine,added20%wine,friedin80°Cfor4min・ConclusionItwasreasonabletochoosethebestprocessconditionforwineGansu
4、Salvia・Keywords:GansuSa.lvia;processingtechnology;orthogonaltest;Salvianolicacid;HPLC廿肃地产丹参药材商品习称“廿肃丹参”,来源于唇形科鼠尾草属植物甘西鼠尾草SalviaprzewalskiiMaxim.、褐毛甘酋鼠尾草SalviaprzewalskiiMaxim・vat.mandarinorum（Diels）Stibal的根及根茎［1］,作为丹参代用品,应用历史悠久［2］。目前,甘肃丹参酒制法多为经验操作，选择的辅料、用量、火候等缺乏规
5、范的工艺参数，导致饮片质量不易控制。本研究以脂溶性成分、水溶性成分的含量为指标,采用正交试验设计，探讨酒制甘肃丹参的最佳炮制工艺;并且依据其变化对有关炮制方法和炮制机理进行探讨,为酒制廿肃丹参生产工艺及临床疗效提供依据。1仪器与试药美国Waters高效液相色谱仪（515型泵,717自动进样器,2487型紫外检测器）。METFIJERAE240电子天平;超声波清洗器KQ2500（昆山市超声仪器有限公司）oDGB/20-002台式干燥箱（重庆试验设备厂制造）；电子调温电热套（天津市泰斯特仪器有限公司）；水浴锅（河南巩义市英峪
6、予华仪器厂）；美的牌电磁炉（美的集团）。丹参酮IIA（批号110766-200417）＞丹参酮I（批号0867-200003）、二氢丹参酮（批号868-200002）、隐丹参酮（批号852-9903）、丹酚酸B（批号111562-200504）均由中国药品生物制品检定所提供，供含量测定用。甲醇、乙腊为色谱纯;水为纯净水;其余试剂为分析纯。辅料黄酒（酒精度分别$5%、210%,浙江绍兴酒厂）、白洒（酒精度242%,甘肃省条山酒厂）。甘西鼠尾草SalviaPrzewalskiiMaxim.的根茎,野生品自采于岷县，经笔者严格
7、鉴定。2方法与结果2.1脂溶性成分含量测定[3]2.1.1色谱条件大连伊利特C18色谱柱（4.6mmX250mm,5?m）o流动相：甲醇-水（80:20）:流速：1.0mL/min;检测波长：270nm;进样量:10?L;柱温：室温。理论塔板数按丹参酮IIA峰计算应不低于2000o2.1.2对照品溶液的制备精密称取8.44mg丹参酮IIA、5・17mg丹参酮I、5.58mg二氢丹参酮和4.10mg隐丹参酮对照品，分别置于100mL棕色量瓶中,加甲醇定容制成对照品储备溶液。2.1.3供试品溶液的制备精密称定甘肃丹参（过3号
8、筛）0.3目置具塞三角烧瓶中，精密加甲醇50mL,称重，超声处理（功率250W,频率33kHz）40niin,放冷，用甲醇补充减失的重量,摇匀。2.2水溶性成分含量测定[4]2.2.1色谱条件大连伊利特C18色谱柱（4.6mmX250mm,5?m）o流动相：甲醇-冰醋酸-水（20：80：1）o二元梯度洗脱：Omin〜
