“专业对接产业”构建人才培养模式的探索与实践

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1、“专业对接产业”构建人才培养模式的探索与实践摘要：专业对接产业是校企合作共同培养人才的重要举措。漳州科技职业学院对接茶产业开展专业群建设，在人才培养模式创新、课程体系构建、教学方式改革、实训基地建设、评�r体系构建等方面进行了有力的探索与实践，力求突显学校的特色与优势。中国3/vie　　关键词：专业对接产业茶产业人才培养　　中图分类号：C961文献标识码：A　　漳州科技职业学院充分利用天福集团办学优势，对接茶产业建立了校企课岗互通、文化互融的合作平台，充分利用企业环境和岗位资源，把学生参与教学过程和企业岗位工作过程结合在一起，把

2、以学校课堂为主的教学与企业真实岗位有机结合，开展“职场化”教学，培养学生良好的职业道德、职业习惯和团队协作精神，提高学生技术技能水平。近年来，学校对接茶产业构建专业群，在人才培养模式创新，重构课程体系，改革教学方式和手段，构建教学质量评价体系，校企共建实训基地等方面取得显著成效。　　一、对接产业构建人才培养模式　　依托天福集团、中国茶叶流通协会等合作企业，突出教学过程的实践性、开放性和职业性，通过“产学结合、研学结合、工学结合”的方式，按照人文素质、专业技能、岗位技能和创新能力等4个模块，融教、学、做、练一体，推行项目导向、任务

3、驱动等有利于培养学生职业技能的职场化教学模式，构建“校企双主体、三结合、四模块”人才培养模式（见图1），即学校、企业均是教育主体，“产学结合、研学结合、工学结合”共同培养人才，通过构建人文素质模块、专业能力模块、岗位技能模块、创新创业模块等四个模块，将学生培养成具备较高的职业素养、专业技能和可持续发展能力，能够服务茶产业的技能型人才。　　二、对接产业构建课程体系　　根据人文素质、专业技能、岗位技能和创新能力等4个模块培养人才的需求，引入行业、企业标准；根据岗位群实际，进行典型工作任务分析，构建“知识、能力、素质”三位一体，各模块

4、教学融会贯通的课程体系（见图2）。　　三、对接茶产业改革教学方式　　构建以项目为载体，课证融通的教学模式（见图3）。以项目为载体，工学结合，实施项目化教学，项目的内容紧紧围绕职业岗位能力的培养进行选择，在完成相应的项目中学习知识，培养技能。在项目教学过程中，同步实施“多证书”制度，将职业资格证书与专业课程教学相结合，引导学生考取相关专业职业资格证书。在实施过程中，我们选取茶叶加工、审评与检测、茶树栽培与茶园管理、茶艺技能、营销技能、仓储与配送等七个项目，开展项目化教学；同时，引入茶叶加工工、评茶员、茶园工、茶艺师、营销师、物流师

5、等职业资格工种，课证融通，强化学生技能培养。　　四、对接产业建设实训基地　　根据茶产业链各岗位工作标准，参照福建省公共实训基地培育建设项目要求，以茶叶生产加工技术实训基地、茶文化实训与推广基地等省级生产性实训基地为基础，整合现有资源，校企合作共建，建成包含茶叶生产加工、产品检验检测、产品研发、技能培训鉴定、茶文化服务与推广、营销体验和闽台茶产业交流等七大模块（见图4茶产业公共实训基地各模块功能），集人才培养、技术创新、培训鉴定和文化传播等多种功能于一体的茶产业公共实训基地。（茶产业公共实训基地运行情况见图5）　　五、构建教学质量

6、评价体系　　为促进专业建设与人才需求的同步接轨，确保专业建设的可持续发展，由行业学会、企业和学校专业教师共同组成茶产业“行校企合作理事会”，并在“行校企合作理事会”的指导下，与行业企业紧密合作，采集专业人才培养信息，组织专业改革与发展论证，及时修订专业人才培养方案。每年定期开展专业建设年度检查、评审活动。重点对人才培养模式、就业方向、人才培养目标规格、课程体系设置、教学内容及教学组组形式等进行适应性调整，同时对实习实训条件、师资队伍建设等提出建设性意见。　　同时结合学校教学质量诊断与改进机制，在专业群内构建专业评价机制，重点关注

7、专业人才培养目标与行业、企业、社会、学生需要以及国家要求的符合度；专业人才培养过程（状态）与确定的人才培养目标的符合度；专业人才培养质量与确定的人才培养目标的符合度进行评价。