主題探索教學設計（教案）

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1、台中市立三光國民中學資訊融入教學主題探索教案主題探索教學設計（教案）教學活動標題乾淨了嗎？──家庭常用清潔劑探究教學領域自然與生活科技相關領域適用階段國中二年級融入議題環境議題教學總時間５週活動時間設計者賴倩因、邱志鑫設計理念肥皂或是清潔劑是每個人每日皆會接觸到的物品，本課程內容的設計擬先由肥皂或清潔劑的去污原理的介紹，讓同學瞭解一般生活中肥皂或清潔劑的去污原理，並由簡單的實驗讓同學學習如何製作肥皂？進而引起同學對不同方式產出之肥皂作進一步的探索與分析，以培養同學動手做實驗及探索與分析之能力。市售的清潔劑種類非常多，大賣場中陳列的清潔劑更是琳瑯滿

2、目，往往讓人有不知如何選購的情形，希望透過同學們小組合作，透過網路資料的搜尋，閱讀整理以及市場調查，瞭解各種清潔劑的特性與去汅的功能，進而能歸納出一般生活上遇到的污工作時，有效適合的清潔劑選用參考，每小組並將小組搜集的各項資料整理歸納後，透過電腦簡報或網頁的方式呈現，向全班同學作簡報。台灣近兩三年來常在報章或是電視新聞中聽到腸病毒的報導，當腸病毒發生時媒體一再宣導常用肥皂洗手，洗手台上亦常放置有洗手肥皂，肥皂如此的放置方式是否有可能有細菌的滋生，是否每種肥皂都是有相同的效果？其次電視宣導清潔劑的使用會造成環境的問題，是否真正如電視宣導所說的一般，

3、如果真會造成破壞則又有那些的影響呢？本課程期望引起同學們對此問題的重視，進而透過班上同學共同討論的方式，設計探討肥皂與細菌滋生問題的解決方案，或清潔劑使用對環境問題影響的探討，並進一步設計實驗去探究此問題，並以電腦軟體將實驗結果呈現。本主題探索活動共分四個探索活動，主要教學方式包含實驗活動、資訊融入教學、小組合作學習的方式來實施，四個探索活動內容如下：活動一、認識肥皂與清潔劑的原理教師利用短片來引起同學對主題學習的動機，接著教師利用簡報系統介紹肥皂與清潔劑去污的原理，以及肥皂製作的方法，讓同學對肥皂與清潔劑的功能有所了解。6活動二、肥皂ＤＩＹ班級

4、同學分組在實驗室親自操作肥皂製作，並經由不同種類油脂製作肥皂的過程分析其差異性，並將實驗過程與結果記錄及拍照，以作為各組報告呈現使用。活動三各類清潔劑之比較透過資料搜尋探討肥皂製造方法，小組成員經討論後選定肥皂製作方法，並從事肥皂製作，並比較自製肥皂與傳統肥皂的優缺點及製作過程的差異性。活動四、清潔劑大搜尋班級採異質性分組的方式來進行教學活動，同學透過上網搜尋有關清潔劑的資料，並將個人搜尋所得資料透過小組討論彙整後製作成簡報或網頁的方式，以作為將來小組成果報告使用。活動五、問題大考驗透過小組討論的方式對老師所提的問題研擬出解決策略，並對此策略設計

5、解決步驟，並從事檢驗，以了解問題解決策略是否正確，各小組並將問題解決過程作完整記錄，與小組同學討論結果報告呈現的方式，並完成報告準備。活動六、分享與創新各小組進行成果報告與心得分享，並彙整各組成果由班級網頁負責人製作成網頁後建置於學校班級網頁上。6教學計劃教學活動一：常用的清潔劑單元目標能力指標教學資源1.清潔劑去汙的原理。2.了解油脂和鹼性物質共煮會得到肥皂。3.了解肥皂製造過程中皂化作用與鹽析作用。4.清潔劑是具有親油性基與親水性基的原子團。5.了解合成清潔劑是屬於石化工業的產品。1-4-4-22-4-4-53-4-0-14-4-2-17-4

6、-0-1筆記型電腦、單槍教學流程教學時間1.請同學先在家中觀察，日常生活中常用的清潔劑種類，再引導學生進入主題。2.請學生發表肥皂與合成清潔劑之的異同處，由教師進行總結。3.利用動畫說明清潔劑去污原理與肥皂的製成。4.請學生完成相關之學習單５分鐘10分鐘20分鐘10分鐘活動二肥皂ＤＩＹ單元目標能力指標教學資源1.說明製造肥皂所用的原料及製法2.說明皂化作用3.指出製造肥皂時加入時鹽水的理由4.舉例說明鹽析法5.從肥皂的分子結構，說明肥皂的去污作用1-4-4-22-4-1-12-4-4-52-4-7-13-4-0-1實驗器材、實物投影機教學流程教學

7、時間1.教師講解實驗流程。2.學生以小組方式進行肥皂的製作。3.各組於實驗過程中對肥皂原料、鹽析、皂化進行討論並完成學習單。4.各組運用實物投影機呈現成品，並簡單發表心得。5.教師簡評。５分鐘30分鐘10分鐘6教學活動三各類肥皂之比較單元目標能力指標教學資源1.了解自製肥皂與傳統肥皂之間差異性。2.了解新一代肥皂其創新與優點。3.能正確指出自製肥皂與傳統肥皂之差別。4.能列表比較自製肥皂與傳統肥皂之優缺點。5.能明白創新、改良的優點及激起學生創新、改良之觀念1-4-1-11-4-2-11-4-4-21-4-5-13-4-0-46-4-3-16-4

8、-4-1電腦、實物投影機教學流程教學時間1.請學生運用網路資料查詢是否有其他肥皂製造之相關資料。2.請學生分組討論並選擇一種肥皂製造方法